小龍蝦一年四季都有產麼 什麼時候沒有啊

時間 2021-05-27 18:13:06

1樓:木澂

小龍蝦一年四季皆有出產。

一,繁殖週期

1.小龍蝦的卵巢發育持續時間較長,通常在交配以後,視水溫不同,卵巢需再發育2-5個月方可成熟。

2.小龍蝦常年均可繁殖,其中以5-9月為高峰期。

3.在生產上,可從頭胸甲與腹部的連線處進行觀察,根據卵巢的顏色判斷性腺成熟程度,把卵巢發育分為蒼白、黃色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等階段。

其中蒼白色是未成熟幼蝦的性腺,細小,需數月方可達到成熟;橙色是基本成熟的卵巢,交配後需3個月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢,是選育親蝦的理想型別。

精巢較小,在養殖池塘中,一般同卵巢同步成熟。在美國各主要的螯蝦生產區域,一般採用逐步排乾池水的方法,來刺激螯蝦的性腺成熟,促進親蝦交配產卵。

4.小龍蝦幾乎可常年交配,但以每年春季為高峰。交配一般在水中的開闊區域進行,交配水溫幅度較大,從15℃到31℃均可進行。

在交配時,雄蝦通過交合刺將精子注入雌蟹(蝦)的納精囊中,精子在納精囊中貯存2-8個月,仍可使卵子受精。雌蝦在交配以後,便陸續掘穴進洞,當卵成熟以後,在洞穴內完成排卵、受精和幼體發育的過程。

二,養殖

1.此前小龍蝦是屬於美國的,後經日本引進至中國。自引進至中國後其受到了很多人的喜愛。因小龍蝦生產能力強,營養價值較高以及其味道鮮美,受市場喜愛,所以很多人逐漸開始養殖。

2,小龍蝦生長速度較快,經3個月~5個月飼養,成蝦規格達到30克以上時即可捕撈上市。捕撈方法很多,有蝦籠、撒網、拉網或乾池捕捉等。

捕撈採取捕大留小的方法,達不到上市規格的繼續留池飼養。須注意的是,在捕撈前防病治病要慎用藥物,否則將影響小龍蝦回捕率、商品蝦質量及養殖效益。

2樓:香豬豬啦啦啦

小龍蝦一年四季都有產,沒有季節沒有。

小龍蝦推薦做法:

買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,以便更好的清潔。去除小龍蝦的黑線(蝦腸):一隻手控制住小龍蝦,另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅,輕輕的揪下來就可以。

如果這樣處理感到危險的話,可以把小龍蝦們放到盆裡用冰箱速凍一下,這樣小龍蝦就老實了。

材料:紅尖椒100克 薑片5克 桂皮2克 花椒3克 辣椒醬3克 精鹽5克 白糖5克 料酒5克

步驟:1.紅尖椒倒入盛有清水的鍋裡。大火煮開後關火,用鍋裡的水浸泡1小時左右。

2.撈出泡好的辣椒用蒜臼子搗碎,注意不要濺到臉上和眼睛裡。

3.鍋中倒入清水,大火煮開後,放入小龍蝦焯燙2分鐘後撈出,用清水衝去浮沫撈出備用。

4.鍋中倒入油,放入薑片、桂皮、花椒爆香。

5.放入砸好的辣椒醬,炒香。

6.倒入焯過水的小龍蝦,大火翻炒。

7.撒入蒜瓣、加入精鹽

8.倒入一湯匙料酒,去腥

9.加入一勺白糖,翻炒均勻。

10.倒入清水,以沒過小龍蝦為好,大火煮開後改小火燉制

3樓:多888多

有,但冬天的會貴好多的(冬天的是完全人工養殖的)可惜我不是江西南昌的哪怕有也提供不了

4樓:鹽城龍蝦

一年四季有龍蝦,聽說江蘇鹽城有大棚養殖技術,說養的還不錯,冬季龍蝦還很肥,還有紅膏,我在南京吃過一次。也聽店裡老闆說的!

5樓:匿名使用者

一年四季都有 產量多少肥瘦不同而已

6樓:百小度是夭夭額娘

不是一年四季產,是長大需要到夏天,你從來沒去過農村啊~

活的淡水小龍蝦一年四季有賣嗎?在**,多少錢一斤?

7樓:盱眙王蝦王

小龍蝦在各地水產市場都有,產量大的**會低一些,到每年的5-7月份肉質最好**也最便宜。

8樓:幻思之城

有,各地的大菜市場都有,**隨地方而定

9樓:匿名使用者

有賣,在幹潭,1元一斤

芋頭是一年四季都有賣嗎,龍眼一年四季都有嗎?

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