1樓：北京理工大學出版社
有的父母用牛奶喂小兒時要加水，讓新生兒吃加一半水的稀牛奶，然後再吃2份牛奶兌1份水的牛奶；也有的主張應給早產兒或軟弱兒吃1份牛奶兌2份水的奶。他們認為這樣會有利於小兒消化。這樣做實際上小兒營養不夠用，久之會造成營養不良，甚至出現貧血。
現在認為，新生兒剛一出生，對於不適合餵母乳的，就可以喂不兌水的純牛奶，試驗表明，一般新生兒都能消化，並很快使體重增長。只要孩子吃後不發生吐瀉，就應堅持採用。對於較大些的嬰兒就更應該喂不加水的鮮牛奶。
當然，在兩次喂牛奶之間，應給新生兒加喂一次水，水中可加適量的白糖。每次喂水量應按新生兒情況和外界條件(如天熱乾燥等)來決定。
2樓：匿名使用者
這個想法有點新奇啊！多大的孩子，為什麼要加水。如果是已經可以喝牛奶的孩子，加點水也問題不大，主要是要加熱水。
如果是小寶寶，還不能喝牛奶，因為他們還沒有消化牛奶的功能，加水也不行。
喂孩子鮮牛奶可以加水嗎？
3樓：北京創典文化
有的父母用牛奶喂小兒時要加水，讓新生兒吃加一半水的稀牛奶，然後再吃2份牛奶兌1份水的牛奶；也有的主張應給早產兒或軟弱兒吃1份牛奶兌2份水的奶。他們認為這樣會有利於小兒消化。這樣做實際上小兒營養不夠用，久之會造成營養不良，甚至出現貧血。
現在認為，新生兒剛一出生，對於不適合餵母乳的，就可以喂不兌水的純牛奶，試驗表明，一般新生兒都能消化，並很快使體重增長。只要孩子吃後不發生吐瀉，就應堅持採用。對於較大些的嬰兒就更應該喂不加水的鮮牛奶。
當然，在兩次喂牛奶之間，應給新生兒加喂一次水，水中可加適量的白糖。每次喂水量應按新生兒情況和外界條件(如天熱乾燥等)來決定。
新鮮牛奶可以加水嗎
4樓：冰之_無限
牛奶的營養和風味就會打折扣！！！
巴氏消毒奶———採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃－10℃冷藏，目前較為流行。最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的「均質」牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的儲存，是目前世界上最先進的牛奶消毒方法之一。
【純牛奶與含乳飲料】：純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：
總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，**相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。
含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成份要按從高到低的順序依次列出）。國家標準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30%，也就是說水的含量不得高於70%。因為含乳飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
值得說明的是，市場上有一些含乳飲料的包裝袋上，往往用大號字寫活性奶、鮮牛奶等模糊名稱，仔細看時，才會發現旁邊還有一行小字含乳飲料，而個別產品連這一行小字也沒有，只在配料表上多了一項水，需要仔細看才能分辨清楚。
5樓：匿名使用者
可以的，不過，純牛奶本身就含有87%左右的水分，這個比例正好，加了水以後，會變淡，味道會差很多，如果新增糖的話，就不健康了。
6樓：匿名使用者
純奶加水煮沸飲用是可以的。
鮮牛奶可以兌開水喝嗎
7樓：勿忘心安
喝牛奶的禁忌（其中沒有不能和水喝）：
1、忌加糖煮。
因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍涼後再加糖。
2、忌與橘子同食。
牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素c等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。
8樓：匿名使用者
1.有家長認為，牛奶越濃，孩子得到的營養就越多，這是不科學的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的家長惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。其實，嬰幼兒喝的牛奶濃淡應該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增，即便是1個月以內的新生兒，牛奶中摻水的比例也應根據消化情況逐步減少。
如果嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食，久而久之，體重非但不能增加，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。奶粉衝得過濃，或者在新鮮牛奶中摻入奶粉，其營養成分濃度升高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官。
所以，如果以牛奶餵養嬰幼兒，應視牛奶的質量、孩子的年齡來決定加水多少。
2.通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。
其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。
9樓：匿名使用者
一瓶鮮牛奶不能兌開水煉奶可以兌開水 不過不能再加葡萄糖
牛奶加水和才健康嗎？？
10樓：匿名使用者
應該加入一定量的水，加水才能保持牛奶的營養成分，還有牛奶應該早晚各一杯
11樓：匿名使用者
加不加水都沒什麼關係，空腹不能喝牛奶是對的。
12樓：給我一棵相片樹
當然可以了，牛奶稀釋下喝只是多了點水，營養成分是不會降低的。只是味道淡了點。而且牛奶太濃的話加水喝起來也比較舒服。
而且最好就是加熱水喝。
喝鮮牛奶的10種好處？
13樓：搞笑wo是認真
1、預防經期前綜合症很多女生都會被經期前綜合症所困擾，那你不妨多喝點牛奶，其中豐富的鈣質和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經的女生趕快喝起來吧，只不過記得一定要加熱之後再喝哦。
2、牛奶讓你睡得更好在睡前喝一杯熱牛奶可以讓你睡得更香甜，其中蘊含的乳蛋白活性肽有助於我們在睡眠中更好的放鬆，睡得好了黑眼圈自然也會減少。
3、讓**更有光澤常喝牛奶可以讓**變得更有光澤，連埃及豔后都不能抗拒這點，聚集在，埃及豔后每天沐浴在牛奶裡，就是為了讓**變得柔軟有光澤。這是因為牛奶中含有的氨基酸可以起到保溼效果，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質，所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴。
4、喝牛奶可以變瘦根據研究顯示，如果你經常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖，並且還能增強我們自身的免疫系統，幫助維持體重。
5、強韌秀髮有光澤如果你對自己頭髮的質地不太滿意就不妨在洗髮水和護髮素中加入牛奶，科學家們表示在牛奶中發現的脂類和蛋白質可以為頭髮增加鈣質，令它更強韌，並能防止脫髮。另外，牛奶中的營養成分及維生素還可以讓頭髮變得如絲般光澤順滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益壽據研究，牛奶中有一種生物活性物質，即sod。這種活性物質可增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。
7、牛奶對養胃護胃有好處牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，有利於胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒，牛奶還有抗胃癌的功能。
8、早上喝杯牛奶可以很好的補充人體的蛋白質和水分，再配以其他食物，如穀物、水果、蔬菜等等，就能全面的補充一天中人體所需要的各種微量元素的10%，既緩解飢餓，也起到了補充營養的作用。
9、因為人體在睡眠時間生長激素分泌旺盛，鈣得到了很好的發揮，促進了機體的生長髮育。人體在夜間的新陳代謝也需要水分，如果能在睡前喝一杯牛奶，就能起到補充水分的作用，其中的蛋白質還有修復人體受損細胞和組織的功效，美容養顏。
10、在牛奶這種常見的食物當中，還附有比較多的鋅元素以及碘元素。而這幾種元素物質，可以幫助我們大腦的記憶力和判斷力大大提高。特別是處於正在發育的孩子們來說，堅持每天喝上一杯牛奶，對於智力發育十分有益。
擴充套件資料：
喝牛奶的禁忌
1、忌文火煮
用文火煮牛奶，會使牛奶中的維生素受到空氣中氧的破壞。旺火煮牛奶很容易溢位來，所以沸騰後要立即離**，然後再放火上燒開。幾放幾落，反覆三四次，這樣不僅能保持牛奶中的豐富營養成分，而且還能殺死牛奶中的布魯氏桿菌。
2、煮奶時間忌過長
有人認為煮奶至沸持續5分鐘比較合適。此種說法不全面，因為奶中呈膠體狀態的蛋白質微粒在60℃時能脫水轉變成凝膠狀態。奶中的磷酸鈣也不穩定，在此溫度下能由酸性轉變為中性而沉澱。
當加熱至100℃時，牛奶發生複雜的化學變化，不但色、香味隨之降低，而且還要產生其他物質，其中的乳糖開始焦化轉變成乳酸和甲酸，使營養價值降低。
3、忌陽光晒
生活中經常可見送奶、取奶途中，牛奶在陽光下直接照射時間較長，這樣太陽光會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分，甚至變質。陽光照射2小時，牛奶中的核黃素可損失一半，而核黃素被陽光照射轉化成的熒光黃素還可進一步破壞維生素c，所以牛奶要避光，更不能長時間暴晒。
4、忌放糖煮奶
不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖儘快溶化，殊不知加熱時放糖是一種不科學的做法。因為牛奶中含賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。
這種物質不但不能被人體消化吸收，還破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是對人體還有一定的毒性。所以牛奶加熱時千萬不要加糖，若想喝加糖牛奶，可以等牛奶稍放涼後再加糖。
5、牛奶忌與橘子同食
牛奶在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果飲奶時進食果酸較高的橘子等水果，奶中蛋白質與果酸和維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊。
這樣會影響奶中蛋白質和橘子中維生素c等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以二者同食是得不償失的。
14樓：深海是深藍深藍
鮮牛奶的十大好處如下：
1、鮮牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半;
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和隔;
3、鮮牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長;
4、鮮牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、鮮牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用，使**光滑和豐滿;
6、鮮牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升鮮牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80%，常喝鮮牛奶不用再行補鈣。
7、鮮牛奶中的鎂促使心臟和神經系統耐疲勞;
8、鮮牛奶中的鋅能促使傷口更快地癒合;
9、鮮牛奶中的維生素b2可提高視力;
10、常飲鮮牛奶可防止動脈硬化。
一天之中有三個「最佳時間」：早餐後1-2個小時、下午4時左右和晚上睡覺前飲用牛奶效果最好。
1、早餐後1-2個小時：在早飯後1-2小時後喝牛奶，不僅防止了空腹喝牛奶的缺點還可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、下午4時左右：在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前：牛奶有催眠鎮靜作用，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對女性的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於女性的休息和睡眠。
參考資料
牛奶有什麼營養價值？常喝牛奶有哪些好處？_人民網
純牛奶和鮮牛奶有什麼不同，純牛奶和鮮牛奶的區別
辨別純牛奶與含乳飲料 純牛奶也叫鮮牛奶 純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞主要有兩個指標 總幹物質 也叫全乳固體 和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，相對也會較高。此外深受消費者歡...
鮮牛奶如何辨別它是否新鮮，鮮牛奶如何辨別它是否新鮮
未知顏 首先是要看外包裝是否有損壞。找出出廠日期及保質期。喝的時候也要注意牛奶的粘稠度。鮮牛奶不會出現沉澱 冒氣泡 有氣味的。如果你開啟了牛奶封口，最好是當天喝完，或放在冰箱內。 刑詩霜 下面教你幾個簡單有效的方法。方法一 滴一滴牛奶在拇指甲蓋上，如果牛奶滴在指甲蓋上成球形狀，則為新鮮牛奶。如果牛奶...
鮮牛奶怎樣儲存保鮮時間更長，新鮮牛奶怎麼儲存時間長？
平時咱們喝的牛奶，都是經過加工的牛奶，買回來之後就可以直接喝，但如果買回來的是新鮮牛奶的話，一定要儲存好，尤其開封了的牛奶，大家都知道，牛奶這種東西是非常容易變質的，所以肯定要放在冰箱裡面儲存，那麼牛奶放在冰箱能夠儲存多長時間呢？新鮮牛奶放冰箱多久？一般情況下，純牛奶開啟之後需要儘快的食用，至於存放...