不含糖和澱粉的食物有哪些,不含糖和澱粉的食物有哪些?

時間 2021-09-21 21:27:32

1樓:

1、魚類

如以水草為主要食料的草魚、鯿魚、三角魴、赤眼鱒等;以浮游生物為食的鰱、鱅等;雜食性的鯉、鯽等;其他如花麥穗魚、達氏蛇、銀鯝、條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚以及常見凶猛魚類烏鱧、鱖魚、鱤等;此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊和青魚等。

2、蛋類

蛋是禽類排到體外的卵,人們經常食用的有雞、鴨、鵝、鴿蛋和鵪鵓蛋。雞蛋是營養價值較高的天然食物,其所含蛋白質氨基酸的組成與人體需要最接近,生物價也最高。鴨蛋蛋白質含量不及雞蛋,碳水化合物和鐵的含量則相對較高,較適合老年人食用。

3、雞肉

雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。

4、豬肉

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經,補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。

5、牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。

穀類和薯類是中國人民主要的能量**,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村,這些穀類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。

主食是指組成當地居民主要能量**的食物,對我們中國人來說即是穀類作物。例如大米、白麵、玉米及其製品,有的地方薯類也是主食的一部分。

米飯、麵條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」,尤其在運動健身後對它們敬而遠之,實際上,這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中,除了適量的蛋白質、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的補充。」

曹建民說,根據最新版《中國居民膳食指南》介紹:who推薦的適宜膳食能量構成是:來自碳水化合物的能量為55%~65%;來自脂肪的能量為20%~30%;來自蛋白質的能量為11%~15%。

運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量。

2樓:關鍵他是我孫子

1、不含澱粉的食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油。

2、主食,主要指糧食,包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。因此,一般意義上的主食基本都是含澱粉的。沒有不含糖和澱粉的主食,只有相對飽腹感強、低糖的主食,因為如果沒有糖和澱粉,人體是無法攝入正常的能量的。

3、含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物;無糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類,低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質,少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。

4、五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。

拓展資料:

穀類和薯類是中國人民主要的能量**,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村,這些穀類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。

主食是指組成當地居民主要能量**的食物,對我們中國人來說即是穀類作物。例如大米、白麵、玉米及其製品,有的地方薯類也是主食的一部分。

米飯、麵條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」,尤其在運動健身後對它們敬而遠之,實際上,這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中,除了適量的蛋白質、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的補充。」

曹建民說,根據最新版《中國居民膳食指南》介紹:who推薦的適宜膳食能量構成是:來自碳水化合物的能量為55%~65%;來自脂肪的能量為20%~30%;來自蛋白質的能量為11%~15%。

運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量。

3樓:宮主與木蘭

很多食物都不含糖和澱粉,比如,雞肉、豬肉、海鮮等動物性食物;蘑菇、木耳、靈芝、黃瓜、豆芽、胡蘿蔔等蔬菜;

如果**的話可以多吃下列低糖低熱量食物:

蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等

奶製品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子、無糖餅乾等拓展資料:潛在高糖食物

主食:白麵包、羊角麵包、果料麵包、白米、小米等蔬菜:黃南瓜、倭瓜等

水果:香蕉、葡萄乾、洋李

小吃:烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等

甜品:全脂冰淇淋

飲品:葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁

不要只因為**而忽略了自身的健康,平時一定要注意飲食的均衡,不要一味為了**,總是長期食用不含澱粉的主食,其實要想健康有效的**光靠飲食是不夠的,平時也要多進行體育鍛煉,這樣不僅有利於**,也能讓我們身體更加健康。

4樓:千衣百順

不含糖,不含澱粉的主食是沒有的。一般不含糖,不含澱粉的食物多見於綠葉蔬菜。比如白菜、芹菜、生菜、茼蒿等等。

如果你要**,完全不攝入糖類和澱粉類是不可能的。你可以少吃,但是不可以不吃這些碳水化合物和其他的營養素每天都需要攝入,避免過剩就可以了。

澱粉類食物主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。

5樓:飄雪

回答一:雞蛋、豬肉、海鮮等動物性食物不含澱粉,因為澱粉是植物以光合作用為基礎合成的,菌類不能進行光合作用所以蘑菇、木耳、靈芝等應該也不會含有澱粉。

少的:含水較少的,如黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔(生吃只可以吸收10%左右,還有增加腸蠕動的功效,排除毒素)

回答二:1%:南瓜 紫菜 生菜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜

4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。

5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。

6%:白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐乾 黃豆芽

7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔。

8%:生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔 櫻桃 檸檬

9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗

10%:葡萄、杏

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子 豌豆 橄欖

13%:柚子、蘋果

14%:荔枝 山藥

15%:蘋果

16%:土豆

17%:石榴

20%:香蕉、藕

22%:紅果

85%:粉條

蔬菜水果不含澱粉,米麵澱粉最高 ,但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖,澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用,所以只能比較誰含量較少澱粉含量多的:藕,土豆,山藥,地瓜少的:含水較少的,如黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔(生吃只可以吸收10%左右,還有增加腸蠕動的功效,排除毒素)像一些菌類也不含澱粉,瘦肉也不含.奶類製品也不含,可放心食用

不含任何糖和澱粉的食物是什麼?

6樓:允善

豆製品,魚,肉,蛋,奶,蔬菜,水果 ,海菜等

7樓:

含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、籠統的說蔬菜水果不含澱粉,米麵澱粉最高 ,但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖,澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用,所以只能比較誰含量較少 澱粉含量多的:藕,土豆,山藥,地瓜。

拓展資料:

含水較少的,如黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔(生吃只可以吸收10%左右,還有增加腸蠕動的功效,排除毒素)像一些菌類也不含澱粉,瘦肉也不含.奶類製品也不含,可放心食用.桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內。

澱粉含量多的:藕,土豆,山藥,地瓜。含水較少的,如黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔(生吃只可以吸收10%左右,還有增加腸蠕動的功效,排除毒素)像一些菌類也不含澱粉,瘦肉也不含.奶類製品也不含,可放心食用。

8樓:匿名使用者

1%:南瓜 紫菜 生菜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜

4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。

5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。

6%:白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐乾 黃豆芽

7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔。

8%:生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔 櫻桃 檸檬

9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗

10%:葡萄、杏

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子 豌豆 橄欖

13%:柚子、蘋果

14%:荔枝 山藥

15%:蘋果

16%:土豆

17%:石榴

20%:香蕉、藕

22%:紅果

85%:粉條

蔬菜水果不含澱粉,米麵澱粉最高 ,但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖,澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用,所以只能比較誰含量較少

澱粉含量多的:藕,土豆,山藥,地瓜,

少的:含水較少的,如黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔(生吃只可以吸收10%左右,還有增加腸蠕動的功效,排除毒素)像一些菌類也不含澱粉,瘦肉也不含.奶類製品也不含,可放心食用

不含糖也不含澱粉的食物有那些

9樓:匿名使用者

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜

4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。

5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。

6%:白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐乾 黃豆芽

7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔。

8%:生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔 櫻桃 檸檬

9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗

10%:葡萄、杏

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子 豌豆 橄欖

13%:柚子、蘋果

14%:荔枝 山藥15%:蘋果16%:

土豆17%:石榴20%:香蕉、藕22%:

紅果85%:粉條蔬菜水果不含澱粉,米麵澱粉最高 ,但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖,澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用,所以只能比較誰含量較少澱粉含量多的:藕,土豆,山藥,地瓜,

不含糖也不含澱粉的食物有那些,不含澱粉的食物有哪些

2 小白菜 小油菜 波菜 芹菜 青韭 蒜黃 窩筍 黃瓜西紅柿 西葫蘆 冬瓜 菜瓜 茴香 卷白菜。3 大白菜 黃韭 鮮雪裡紅 茄子 小紅蘿蔔 角瓜 瓠子 鮮蘑菇 豌豆苗酸菜 塌棵菜 4 洋白菜 韭菜 綠豆芽 豆角 西瓜 甜瓜 菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。5 絲瓜 小蔥 金花菜 青椒 ...

不含蔗糖的食物有哪些,不含糖的蔬菜都有哪些?

絕對不含糖的食物很少的。2 小白菜 小油菜 波菜 芹菜 青韭 蒜黃 窩筍 黃瓜西紅柿 西葫蘆 冬瓜 菜瓜 茴香 卷白菜。3 大白菜 黃韭 鮮雪裡紅 茄子 小紅蘿蔔 角瓜 瓠子 鮮蘑菇 豌豆苗酸菜 塌棵菜。4 洋白菜 韭菜 綠豆芽 豆角 西瓜 甜瓜 菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。5 絲...

有不含糖的水果嗎,什麼水果不含糖

糖尿病患者如何吃水果 糖尿病講究飲食 基本原則是根據病人的體重和活動量,估計所需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和澱粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉 牛奶 雞蛋 豆製品等。有個問題是 水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢?能不能吃水果?首先說...