人體為什麼需要維生素,為什麼需要補充多種維生素?

時間 2022-01-12 02:08:47

1樓:

維生素:是人體所必須的物質。但人體又不能自行合成,所以必須從食物中才能獲取。維生素參予人體許多重要的生化過程。

人體的能量、蛋白質和碳水化合物的轉換,是天然的人體保護劑。因為它能抗氧化。維生素還可作為一種酶起作用。

維生素又名維他命,通俗來講,即維持生命的物質 ,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少,但不可或缺。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同,但它們卻有著以下共同點:

①維生素均以維生素原的形式存在於食物中;

②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分,它也不會產生能量,它的作用主要是參與機體代謝的調節;

③大多數的維生素,機體不能合成或合成量不足,不能滿足機體的需要,必須經常通過食物中獲得;

④人體對維生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克計算,但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症,對人體健康造成損害。

為什麼需要補充多種維生素?

2樓:撒謊精小

如果一個健康的人,在日常的飲食中能夠做

到營養的「全面、均衡、適度」,穀類,蔬

菜、水果,禽肉的適量搭配,就能保證每日

的營養所需,一般情況下也就不需要再靠其

他的方法補充。食物中的維生素容易因各種的烹調方法和食物的儲存方法不同而可能導致損失,而且損

失量很大。損失情況低的可以到30%

40%,高的甚至到90%。例如維生素c是水溶性的成分,所以在洗菜時,很容易丟失

維生素c還怕高溫,烹調時溫度過高或加熱

時間過長,例如燉菜、砂鍋等,蔬菜中維生

素c會大量破壞;維生素c還容易被空氣中

的氧氣氧化,蔬菜、水果存放的時間越長,

維生素c受到的損失就越大。所以,理論上

吃進了一些蔬菜、水果,但實際上維生素的

補充是不夠的。

不過,實際的情況並不是如人們想象的那麼

理想。我們往往難以避免維生素損失的情

況。所以,我們要注意適當的補充維生素,

這一點可能沒有受到國人的重視,但是國外

卻流行著餐後補充維生素的習慣,今天我們

就來說說我們為什麼要補充維生素。

3樓:

補充多種維生素的好處

1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合;

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。

5、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血。

6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

多種維生素的功效

1、維生素a參與眼睛的視覺功能。

2、促進生長髮育。維生素a在體內能夠加快蛋白質等有益於骨骼生長髮育物質的形成,從而促進兒童生長髮育。

3、促進免疫功能。維生素a可增加**及黏膜的抵抗力,防止細菌侵襲。

4、維生素a可直接來自動物食品,也可由植物食品中的胡蘿蔔素在體內轉化而來。

5、維生素b1能夠起到維持神經、心臟的活動機能,而且還可以起到調節胃腸蠕動、促進生長髮育的作用。維生素b2又稱核黃素。維生素b2在體內代謝活動中起著重要作用。

6、維生素c對抗體及紅細胞的生成具有重要作用,而且維生素c還可防止壞血病。

7、維生素d能夠起到調節體內鈣、磷代謝,從而使腸道更容易對鈣磷進行吸收,維持血液中鈣磷的濃度,使得骨骼和牙齒進行正常的發育。

通過以上大家瞭解了補充多種維生素的好處,生活中可以多多吃一些含有維生素的食物,比如新鮮的水果有維c,但注意有些爛掉的水果就不要吃了,不但不會有益,反而會引起腹瀉等症狀。還有胡蘿蔔裡面含有的胡蘿蔔素,對人的眼睛非常好。

4樓:深海疑雲

補充維生素需要很多條件,不是誰或者什麼時候都需要補充。沒有特定需要補充的時候,正常進食、吃水果、乾果、蛋肉等就可以滿足身體對維生素的需要。

5樓:莉君漂泊ing左

維生素是人體每日必需攝取的營養物質之一,維生素是參與人體新陳代謝、細胞合成和更新的營養物質,如果維生素缺乏會有可能引起各種不適,所以在日常飲食上未能補充足夠的維生素就需要額外補充多種維生素。如湯臣倍健的多種維生素。除了維生素營養,還有礦物質、微量元素都是人體所需的物質。

人體所需的主要維生素有哪些?

6樓:秒懂百科精選

什麼樣的維生素是人體必需維生素

7樓:閉彬

人體所需要的微量元素有鋅、鐵

人體必需的13種維生素是什麼?

8樓:妄與梔枯

維生素a,維生素b,維生素c,維生素d,維生素e,維生素k,維生素h,維生素p,維生素pp,維生素m,維生素t,維生素u,水溶性維生素。

維生素的特點

1、外源性:人體自身不可合成,需要通過食物補充;

2、微量性:人體所需量很少,但是可以發揮巨大作用;

3、調節性:維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變;

4、特異性:缺乏了某種維生素後,人將呈現特有的病態。

維生素**

1、蔬菜

據國際物質糧農組織2023年統計,人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。

2、水果

水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。

3、肉類

肉類還有較多的維生素b1、b2、尼克酸等,如豬肉(肥瘦)每100克含維生素b1 0.53毫克、b2 0.12毫克、尼克酸4.

2毫克。臟器含量更高,尤其是肝臟,每100克豬肝約含維生素b2 2.11毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故為16.

2毫克,比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的維生素b1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素b1b2及維生素a和d,比如每100克豬肝含維生素a8700國際單泣、羊肝為29900國際單位。

9樓:健十**官方客服

生素的定義中要求維生素滿足以下四個特點,才可以稱之為必需維生素。

外源性:人體自身不可合成,需要通過食物補充;

微量性:人體所需量很少,但是可以發揮巨大作用;

調節性:維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變;

特異性:缺乏了某種維生素後,人將呈現特有的病態。

根據這四個特點,人體一共需要13種維生素,也就是通常所說的13種必要維生素:

維生素a,維生素b,維生素c,維生素d,維生素e,維生素k,維生素h,維生素p,維生素pp,維生素m,維生素t,維生素u,水溶性維生素。

10樓:秒懂百科精選

什麼樣的維生素是人體必需維生素

11樓:匿名使用者

維生素種類很多,通常分為脂溶性和水溶性兩大類,脂溶性維生素有維生素a、維生素d、維生素e、維生素k,水溶性維生素有b族維生素(包括維生素b1、b2、b6、b12、煙酸、泛酸、生物素、葉酸)和維生素c。

脂溶性維生素只能溶解於脂肪和有機溶劑,不溶於水。因此,當膳食中脂肪過少時則不利於此類維生素的吸收。脂溶性維生素在體內排洩速度較慢,如果攝入過多,可在體內蓄積,甚至可造成中毒。

水溶性維生素只能溶於水,不溶於脂肪和有機溶劑。絕大多數水溶性維生素進入人體後,以輔酶或輔基的形式發揮作用。人體不能大量儲存水溶性維生素,大量攝入後,多餘的部分或其代謝產物均從尿中排出,部分可以隨汗液排出體外。

維生素在人體的作用是什麼?

12樓:中國農業出版社

維生素是維持生命要素的意思,是豬機體正常生命活動所必需的重要營養素。各種維生素的結構、營養作用和生理功能各異。維生素可以作為許多種酶的組成成分參與相應的代謝活動。

維生素不能構成機體組織成分,也不能供給能量。雖然需要量極少,但功能極大,主要起調節機體代謝的作用,缺少哪一種都會使機體生理機能失調,出現維生素缺乏症。大多數的維生素都不能在豬體內合成。

即使有某些維生素可以在體內合成,也往往因合成速度太慢或太少而不能滿足生理上的需要。因此,維生素必須由飼料中經常得到補充。青綠多汁飼料中含有豐富的各種維生素,如收割、儲存、調製得好,飼餵搭配合理,維生素的供給是容易達到平衡的。

所以,給豬飼餵青綠多汁飼料是補充維生素的有效途徑之一。在以配合精料為主的豬場或不能飼餵青飼料的豬場,豬的飼料中必須新增適量的複合維生素,以滿足豬對維生素的需要,防止出現維生素缺乏病症。

人體需要哪些維生素?

13樓:拜振梅茅己

維生素是人體必需的營養物質,它雖然在人體內的含有量很小,但生理作用很大。由於它們有的不能在體內合成,必須由食物直接供給,一旦食物中缺乏某種維生素,則會引起相應的代謝紊亂,並表現出相對的臨床症狀,如缺乏維生素c會導致壞血病、缺乏維生素b1會導致腳氣病、缺乏維生素a會引起夜盲症等。目前最主要的維生素種類主要有c、a、d、e、k、b1、b2、b5、b6、b12、葉酸、生物素等。

14樓:龍之卉萊悌

維生素a、b、c、d、e都是人體所必須的,除維生素e人體一般不會缺外,維生素d通過陽光和食物獲取,其他三種維生素均需從食物中獲取。

15樓:崇安筠衷胤

維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、煙醯胺、葉酸、泛酸、生物素、膽鹼、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k

16樓:佟佳陽頓孤

人體一共需要13種維生素,也就是通常所說的13種必要維生素:

維生素a,維生素b,維生素c,維生素d,維生素h,維生素p,維生素pp,維生素m,維生素t,維生素u,水溶性維生素。

哪些人需要補充維生素,哪些人需要補充維生素b族

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