高考如何飲食搭配,高考飲食怎樣合理搭配?

時間 2022-02-12 16:25:16

1樓:

1、一定要重視主食,千萬不要認為加強營養就是吃海蔘、鮑魚,主食是平衡膳食的基礎結構,因為平實無華,往往不被重視。一日三餐每餐都要吃主食,主食不能只吃細糧,可以適當的吃一些粗糧。

2、葷菜中肉類首選魚蝦、去皮的雞鴨,瘦豬肉也不錯,肥牛肥羊飽和脂肪酸很高。

3、蔬菜水果有很好的調節代謝的作用,不僅能幫助消化主食和葷菜,還有提高機體抵抗力的功效。

4、飲品建議喝綠豆湯、紅豆湯、豆漿,淡綠茶。這些飲品富含鉀,鉀有平穩血壓、平穩情緒的作用。

5、富含色氨酸的食物可緩解緊張情緒,讓考生處於鎮定狀態。色氨酸的主要食物**為:乳製品、魚、禽肉、牛肉、糙米、大豆、花生。

每天攝入300克的酸奶,能充分補充色氨酸和鈣,而綠葉蔬菜即可補充鈣又可補充鎂和鉀。

2樓:愛海的魚兒

1、早餐要吃好

。考生一般晚上都學習到很晚,經過一夜體能消耗,各種代謝物在體內也有一些堆積;而上午的學習及考試中大腦所需要的能量幾乎全部來自早餐,空腹不僅會影響水平的發揮,而且容易發生低血糖昏厥現象。因此,吃好早餐可以給大腦提供充足的能量,對保持旺盛的精力和較好的學習狀態非常必要。

早餐的基本要求是:能量適當,蛋白質適量,碳水化合物充足。應多攝入一些補腦食物,如魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。

早餐最好在起床20-30分鐘後食用,主食量在100-150克左右。同時要補充飲水,避免飲用含糖分較高的各種果汁飲料。

推薦配餐:

①雞蛋掛麵(雞蛋、麵條、青菜)、酸奶、蘋果。特點:高蛋白低脂肪,能量充足,鐵、維生素豐富。

②炒米粉(米粉、瘦肉、綠豆芽)、牛奶。特點:營養素**全面,蛋白質、鈣含量較高。

③豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、涼拌香椿豆腐。特點:富含蛋白質、營養豐富。

2、午餐要吃飽

。午餐是考生一日中的主餐,上午體內的熱量和各種營養素消耗較大,因此中午要提供充足的能量和各種營養素,多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品,能為午後學習及考試活動提供能量及營養儲備,同時要防止暴飲暴食,以免加重胃腸負擔,對健康不利,吃得過飽可使大腦靈敏度降低,影響考試發揮。

推薦配餐:

主食:饅頭、花捲、炒米飯、麵條等。

葷菜:燒魚塊、醬牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒柿子椒、番茄炒雞蛋、蝦仁燒油菜、肉片豆腐燉豆角等。

素菜:白菜燒豆腐、炒胡蘿蔔絲、炒洋白菜、炒綠豆芽等。

湯:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯等。

搭配原則:150-200克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

3、晚餐要吃巧

考生經過一天的拼搏,體力和腦力消耗較大,消化液分泌減少,食慾往往不佳,因此應注意飲食的色、香、味、形搭配,同時配以開胃菜,以引起考生食慾。在飲食中適當新增能促進消化液分泌的調料,如味精、蔥、姜、胡椒等,既可促進食慾又可促進消化。

推薦配餐:

主食:饅頭、軟米飯、包子、玉米麵白麵豆麵發糕等。

葷菜:紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。

素菜:清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。

湯:蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。

搭配原則:100-150克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

3樓:格蘭

平時怎麼吃就怎麼吃,這就是最好的安排,不要突然改變飲食習慣,怕引起腹瀉之類的,祝你好運,祝你幸福快樂每一天!!

高考飲食怎樣合理搭配?

4樓:熱詞團小能

1、一定要重視主食,千萬不要認為加強營養就是吃海蔘、鮑魚,主食是平衡膳食的基礎結構,因為平實無華,往往不被重視。一日三餐每餐都要吃主食,主食不能只吃細糧,可以適當的吃一些粗糧。

2、葷菜中肉類首選魚蝦、去皮的雞鴨,瘦豬肉也不錯,肥牛肥羊飽和脂肪酸很高。

3、蔬菜水果有很好的調節代謝的作用,不僅能幫助消化主食和葷菜,還有提高機體抵抗力的功效。

4、飲品建議喝綠豆湯、紅豆湯、豆漿,淡綠茶。這些飲品富含鉀,鉀有平穩血壓、平穩情緒的作用。

5、富含色氨酸的食物可緩解緊張情緒,讓考生處於鎮定狀態。色氨酸的主要食物**為:乳製品、魚、禽肉、牛肉、糙米、大豆、花生。

每天攝入300克的酸奶,能充分補充色氨酸和鈣,而綠葉蔬菜即可補充鈣又可補充鎂和鉀。

5樓:七星棋士

當然,臨近高考,飲食安全衛生也很重要,要避免任何形式的食物中毒。

6樓:

不要吃油膩的食物,或者油炸的食物,吃的清淡點,並且適當的吃一點粗糧,但不要吃太飽,否則影響考試

7樓:落雪愛湯圓

一葷兩素,飯前也可以加個湯

忌吃不衛生的食品,飲食保持和平時一樣都可以

8樓:

早餐要吃好,雞蛋掛麵、酸奶;牛奶;豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥。午餐要吃飽,主食:饅頭、花捲、炒米飯、麵條等。

葷菜:燒魚塊、醬牛肉、肉絲炒萵苣、肉片豆腐燉豆角等。晚餐要吃巧,主食:

饅頭、軟米飯、包子等。葷菜:紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、肉末豆腐等。

素菜:清炒西蘭花、青椒土豆絲、香菇油菜等。湯:

海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。 搭配原則:100至150克主食,3至4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

在這段期間最好要平衡飲食,葷素搭配。每天要吃到一斤蔬菜,一斤水果。比如瘦肉炒胡蘿蔔,蒜蓉西蘭花,油麥菜蘸麻醬,一個蘋果+一個芒果。牛雞鴨魚瘦肉加起來的量每天150-250克。

飲食需要注意以下幾方面:一、食物的安全性比營養更重要   在高考衝刺階段,一定要為考生選擇新鮮、衛生的食物。吃煮熟的食物,儘量吃自家廚房裡的食物,避免吃街邊的小吃燒烤。

以免讓不衛生的食物、細菌影響考生的身體健康。   二、選擇考生愛吃的食物   這個關鍵時期,儘量滿足考生的口味,選擇他/她平時愛吃的食物,因為熟悉口感可以放鬆考生的心情,使其心情愉悅,增加食慾。   三、早餐要營養豐富   家長要為考生準備營養豐富的早餐,以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動。

可以選擇,牛奶+麵包+雞蛋+時令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個蘋果   四、食物多樣化,不要吃太飽   主食可以為考生提供衛生b族,可以促進食慾,還可以個大腦提供能量,使大腦不短路。   肉類可以為考生提供充足的蛋白質,有提高記憶力、緩解疲勞的作用,建議選擇深海魚類,其含義的dha,可以幫助增加記憶力,提高用腦效率。   蔬果類可以提供大量的維生素c,可以幫助血紅蛋白的合成,保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維,增加腸蠕動,預防便祕,緩解緊張情緒。

  如果吃的太飽,全身的血液就集中到胃部,會引起大腦短暫性缺氧,對考生不利。

高考怎樣搭配飲食

9樓:書生十三

早餐早餐是一天中最重要的一餐,切不可因為孩子早起趕時間而錯過,吃好早餐可以給大腦提供必需的能量,有助於保持旺盛的精力和良好的考試狀態。營養學家建議:早餐要幹稀搭配,葷素搭配,主副食兼顧。

這樣才是健康的飲食搭配。

推薦搭配:

1、雞蛋掛麵(麵條、青菜、雞蛋)、熱牛奶、香蕉。特點:蛋白質含量高,能量充足,維生素豐富,緩解疲勞。

2、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、熱牛奶。特點:營養全面,高蛋白質,高鈣。

3、豆沙包或肉包子、小米粥或南瓜粥、火腿煎蛋。特點營養豐富,補充能量。

檢視剩餘1張圖

2/4午餐

午餐是一日之中的主餐,經過上午的考試和學習,考生體內的熱量和營養素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。同時要防止暴飲暴食,以免加重腸胃負擔,對健康不利,吃的過飽也會使大腦靈敏度下降,影響考試發揮。

推薦搭配:

主食:米飯、饅頭、花捲、麵條等

葷菜:豬肝肉片 、土豆牛肉片 、胡蘿蔔肉排、醬牛肉、燒魚塊、蝦仁炒油菜等

副菜:菜花香菇、炒素絲、香菇小白菜、炒綠豆芽、炒豆腐、豌豆苗等

湯:番茄雞蛋湯、排骨冬瓜湯、紫菜蛋花湯

葷素搭配,附帶湯水,營養均衡

檢視剩餘1張圖

3/4晚餐

晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,併為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準來進行飲食搭配,但不可吃得過多、吃得油膩。晚餐的飲食搭配可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯後輔食,以此來增加食慾。

主食:米飯、饅頭、麵條均可

葷菜:清蒸帶魚、肉末豆腐、滑蛋裡脊、土豆炒牛肉、蒜薹炒肉等

副菜:青椒土豆絲、什錦炒蛋、白菜油豆腐、清炒油麥菜、炒西蘭花等

湯:豌豆湯、海米青菜湯、海帶湯、白菜粉條湯等

補充營養,有易消化

4/4水果:每天宜吃3-4種約200克的水果,水果含有豐富的維生素c和膳食纖維,可以保證維生素的**,同時不要飢餓入眠,可以適量增加夜宵餐飲。除此之外,考生在食物的攝入方面,切勿過飽、過撐,致使更多的血液進入消化系統,影響大腦的血液**,容易使人犯困,影響考試發揮。

在飲食上,考生吃七八分飽就可以了,吃得過飽會增加腸胃負擔,抑制大腦皮層神經細胞的興奮,影響大腦資訊的傳遞。主食一定要吃足,大腦能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白質再多也不能被大腦利用,主食花樣可以變換,每餐3兩左右,根據身高體重活動量可調整。

10樓:種芙聲燕楠

早餐吃粥比較好,可以煮點綠豆粥、紅棗粥等,既補充頭一天晚上流失的水分,還可以調理胃腸功能。

11樓:南戎

花生米、核桃仁、葵花子、芝麻等含有豐富的蛋白質,也可適量選用

12樓:七星棋士

當然,臨近高考,飲食安全衛生也很重要,要避免任何形式的食物中毒。

高考前的飲食搭配 如何做到最佳

13樓:勵慶

高考期間怎樣飲食?

高考期間,正值夏季,在氣候炎熱的條件下,人們出汗多,不但損耗大量體液,還消耗體內各種營養物質,尤其是無機鹽類,如不及時補充,可發生體液失調,代謝紊亂;同時,天熱影響脾胃,減少胃液分泌,降低了消化能力,加上睡眠不足,損耗津液,從而大大地減弱了食慾。因此,在飲食上應以清補、健脾、祛暑化溼為原則,這樣就可以補充機體的消耗,提高考試效率。

1.早餐應吃好,切不可空腹,否則容易發生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。

應多吃一些補腦的食物,如魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食,以免加重胃腸負擔,否則不但對健康不利,而且可使大腦靈敏度降低,影響考試成績。早餐應該有糧食,也應有富含蛋白質的食物,幹稀搭配、主副食兼顧。

主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛麵、雞蛋炒飯等;富含蛋白質的食物有鹹鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛麵、麥片粥等;小菜有拌胡蘿蔔絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。

2.午餐是考生一日中主餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,它為午後考試活動做好準備。

因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。有糧食、有肉、有菜、有豆製品,有幹有稀。主食有饅頭、芝麻醬花捲、白菜豬肉包子、紅豆包、玉米麵豆麵白麵發糕、軟米飯、麵條等;炒菜有炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿蔔絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等;湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等;粥類有小米粥、大米粥、玉米麵粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。

3.晚餐攝入食物的量。與休息時間遲早有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。

晚餐還不易吃得過飽。科學家研究發現,吃得過飽後大腦中有一種叫「纖維芽細胞生長因子」的物質,會明顯增加,會使大腦節奏減慢,效率降低。

另外,三餐之間可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在飲料上可選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等,特別是新鮮的原汁,更富含多種維生素、糖類以及礦物質。由於天熱,不要過食冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。其他如汽水、冰水等,也應少飲,以免影響食慾。

高考這三天還要特別注意飲食衛生,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時,調料中應加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食慾。

關於高考飲食,高考一日三餐的飲食有哪些搭配攻略

高三的飲食一定要注意營養均衡,葷素搭配要恰當,多吃魚可以增加記憶力,蛋黃也對記憶有幫助 但雞蛋一日不需要超高考之前,考生的心理壓力較大,這時候該如何調整考生的心理?省人民醫院曾醫生說,要調整考生的心理狀態,除了適當的心理指導,還可以從調整生活方式入手。距高考只剩下兩個月,這時考生抓緊一切可以利用的時...

怎樣合理搭配飲食? 5,怎樣合理搭配飲食?

怎樣合理搭配飲食?早上吃的飽 雞蛋麵包牛奶。中午吃的好 一葷一素一湯。晚上吃的少 2素1湯。又 又健康 水果搭配一點魚肉,加一些喜歡的蔬菜 注意 不要加太多油 如何搭配飲食 大學生在學校當中,吃食都不是自己所能選擇決定,大多數還是吃食堂的居多,可以選擇的也就那麼幾樣。但是不能因為自己選擇較少,就可以...

糖尿病的飲食搭配,糖尿病患者飲食應該怎樣合理搭配

少吃澱粉 糖類就好 沒有特別的搭配 飯量一頓不要超過拳頭 一天儘量多餐 一定一頓少吃 儘量不要喝粥 澱多的事物。土豆,南瓜,瘦肉燉湯,儘量避免多蔗糖食物 糖尿病患者飲食應該怎樣合理搭配 糖尿病人如何安排飲食比較合理?1.首先要保持飲食均衡 無論是屬於1型還是2型糖尿病,一定要養成正確的飲食習慣,明智...