長期吃魚有什麼好處？經常吃魚對身體有多少好處

1樓：北域名醫

經常吃魚類食品對身體是有好處的，多吃魚的好處包括：

1、防止肥胖。

因為魚肉中含有大量的蛋白質，但是脂肪非常少，所以吃魚會達到防止肥胖的目的。

2、預防「血管堵」

海魚中含有的ω-3脂肪酸，可以預防血管硬化，增加血管中的有益膽固醇。

3、抗衰老、防痴呆。

魚肉中也含有大量的維生素b12和其他營養成分豐富，這些成分會減緩衰老。

4、促進發育。

魚肉中含有的一些營養物質，可以促進正在發育期的青少年體質增長。

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2樓：秘文昂施勃

長期吃魚有利於**，吃魚還有以下好處：

魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；

食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；

魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；

魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。

5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

三種情況下不宜吃魚肉：

1、含汞量高的魚類。

大多數的魚類都被汞輕微汙染過，大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類，以減輕汞毒的危害。

2、過度油炸。

請注意油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。除了汞之外，如果魚的做法不正確也是一個問題。魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食。

3、魚肉煮熟。

另一個潛在的問題是吃了未經煮熟的魚，這可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉汙染。

經常吃魚對身體有多少好處

3樓：申珈藍譽來

魚的營養價值不斐，常食可延年益壽。垂釣的目的和情趣，當然不僅在吃魚，所謂「吃魚哪有釣魚香」，但垂釣的物件總是在魚，垂釣者經常和魚打交道，有必要了解魚的營養和藥用價值。魚是人類食品中動物蛋白質的重要**之一，魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素a、d、b1、b2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達百分之九十六，由於魚肉肌纖維較細，有多量可溶性成膠物質，結構柔軟，這些就更適合病人、中、老年入和兒童食用。

魚類還含有一種只有水生動物才含有的多種不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固，對冠心病和腦溢血病的防止有很好作用。據調查，愛斯基摩人中患冠心病的極少，這同他們常年食魚有很大關係。據世界衛生組織一九八四年初進行的國際聯合調查，用美田納西州那士維市二十五名五十多歲的男性的血液與日本島根縣的同齡男性漁民、農民各五十人的血液加以分析比較，結果表明，大量存在於魚脂肪內的不飽和脂肪酸的數值，在日、美國民間差距極大，因而心肌梗塞和腦血管梗塞的死亡率也有明顯差異。

日本島根縣漁民血液中的比率為13．6％，農民為，而少吃魚的那士維市市民為2．12％。經進一步統計，十年內上述兩種疾病患者中，每十萬人的死亡率，那土維市的居民為四百零九八，而島根的漁民為二百零三人，農民為二百四十四人。

說明多吃魚有助於預防心肌梗塞和腦血管梗塞。化驗證明，這種物質的大部分又在魚頭、腮和內臟，多吃對保持血液的流暢大有益處。眾所周知，魚油中含大量維生素也d，是兒童成長期不可缺少的物質，可防止軟骨病、夜盲症等。

在我國有文字記載或民間流傳的鯽魚、甲魚燒湯可治肝，可補婦女哺乳期奶汁不足；鯉魚、鯽魚、鰻魚能治肺炎、痢疾；鰍魚可治關節炎、中耳炎、跌打損傷；黑魚可祛瘀生新等都有一定道理，能起輔助**作用，對於人體抗老防哀，延年益壽是很明顯了。

4樓：老張

經常吃魚可以補充多種維生素，因為它含有很多植物所沒有的微量元素！

5樓：冷霜冷冰

魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。

6樓：

對大腦有益，有優質蛋白質，各種好的營養元素。

7樓：來自檀幹園深情的夏侯惇

吃魚能夠延緩衰老，並且吃魚能保護心臟和心血管，這些好處是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇。

8樓：網友

一、變聰明抗老化：美國一項最新的研究證實，「吃魚」除了可以變聰明，還可以「防止老化」。這項研究針對4000位65歲以上的老人進行調查，經過6年多的心智狀況和飲食習慣長期追蹤發現，魚吃得越多的老年人腦力衰退得越慢。

這些老年人只要一個星期至少吃一次魚，持續一年下來，會比那些不愛吃魚的老年人智力少衰退10％～13％，相當於年輕3—4歲。

二、減少患心臟病機率：在2023年，科學家就發現以海魚為主食的愛斯基摩人患心臟血管疾病的機率非常低，其中的關鍵可能就是因為魚肉當中富含了omega一3脂肪酸。此外，深海魚中的omegs一3脂肪酸可以降低低密度脂蛋白(ldl，一種膽固醇)，減少血小板凝集、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管的健康有相當大的助益。

一項荷蘭的研究也發現，只要平均每天都吃一盎司的魚，就可減少50％罹患心臟病的機會。美國心臟病協會也建議一星期至少要吃兩次魚，尤其是富含omega一3脂肪酸的鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、蛙魚等等，不同種類的魚可以輪流替換著吃。

三、減少憂鬱和沮喪：美國國家衛生院的最新研究也發現，吃魚對於沮喪、憂鬱等心理疾病，兼具有預防和**的效果。在美國、英國和芬蘭的研究也都發現住在海邊的人們比較快樂，原因除了是寬廣的大海讓久心曠神怡外，最主要的原因還是因為住在海邊的人多以魚為主食，魚類當中富含的 omegs一3脂肪酸讓他們情緒比較穩定也比較容易感到快樂。

四、保護眼睛，增進視力：營養專家研究發現魚類當中所富含的不飽和脂肪酸dha是大腦皮質、視網膜主要的傳導物質，而魚類富含的豐富維他命a除了有助於避免夜盲症更是幫助視網膜發育的最佳營養素。事實上，人體眼睛內原本就含有豐富的不飽和脂肪酸dha，是視神經、視網膜必須的脂肪酸。

但是因為人體無法自行合成dha，必須依靠食物補充，因此富含dha的魚類就成了保護眼睛的最佳選擇。

五、抑制食慾，幫助**：吃魚對於追求窈窕身材的現代人來說也是絕佳的選擇。研究顯示較常吃魚的部落居民，身上會分泌較少的leptin(荷爾蒙)，不會干擾腦部發出「停止進食」的指令，因此往往食慾比較低，身材也來得比較苗條。

多吃魚不僅可以讓人變聰明、顧眼睛、降低心血管疾病發生的機率，甚至還可以幫助抑制食慾。因此專家提出：魚，無疑是人們生活中最優質的食物。

經常吃魚有什麼好處

9樓：錢老師**答疑

魚是一種富含營養的食物，它含有大量的omega-3脂肪酸，以及維生素d、鐵和鈣。研究表明，定期食用魚可以對心血管健康有益，降低患心臟病、中風和其他疾病的風險。魚還對大腦健康有益，可以改善記憶和注意力。

此外，它對提高免疫力和預防抑鬱和焦慮等心理健康方面也有益處。

魚可以通過許多不同的方法進行烹飪，包括：

煎魚：將魚從一面煎到另一面，直到它變得金黃色。

烤魚：將魚放在烤架上，放入烤箱烤熟。

燉魚：在湯或汁中慢燉魚，直到它變得柔軟。

蒸魚：在蒸鍋中用蒸的方法烹飪魚。

其他：還有一些特殊的烹飪方法，如油炸、燒烤、酥炸等。

10樓：一百**迷

經常吃魚有助於攝取更多的蛋白質和營養元素。因為魚類富含蛋白質，而且他們的纖維比較細嫩，含水量比較多，質地比較柔軟，吃起來營養更容易吸收。

11樓：伴緣意

保護心腦血管、益智、提升免疫。

經常吃魚的好處有哪些？

12樓：信必鑫服務平臺

1、吃魚抗憂鬱：研究發現，魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。

不吃魚或少吃魚的人，「開心激素」水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂鬱症的人就多。

2、吃魚防哮喘：新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎症介質釋放密切相關的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、**或減輕哮喘病的症狀程度。

3、吃魚少痴呆：加拿大科學家通過對患有老年痴呆症患者和健康老人的研究發現，健康老人血液中dha脂肪酸的成分遠高於痴呆症的老人，表現有痴呆症狀者的血液中dha的含量平均比健康老人少30%～40%。科學家認為，dha是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的資訊傳遞，增強思維和記憶能力。

因此，老年人多吃魚，可減少痴呆症的發生。

4、吃魚防中風：多吃魚對心腦血管有保護作用。研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。

魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。專家建議，中老年人預防心腦血管病的有效方法之一，就是每天服三四克魚油。

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