1樓：匿名使用者
黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒絕森茶葉、富硒大公尺等。
硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。
很多食物中都有硒，滲肢但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白公尺和豆類中含量特別多。
蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒微克，雞蛋含硒微克，鴨蛋含硒微克，鵝蛋含硒微克，人參含硒15微克，花生含硒微克。植物性食物的硒並喊畝含量決定於當地水土中的硒含量，例如，我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克，而低硒地區的糧食是每公斤毫克，二者相差1000倍。
什麼食物硒含量高
2樓：筆中從沫
一些食品中含硒較高，如：海產品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、紫薯、大蒜等食物。營養學家也提倡通過硒營養強化食物補充有機硒，如富硒大公尺、富硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒茶葉、富硒麥芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。
天然食品中，硒含量從高到低分別為：動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。
不同地區、同種農作物的硒含量有天壤之別，有千倍甚至萬倍的數量級差距。
3樓：網友
黑芝麻有多種健康好處。首先，其冨含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。其次，黑芝麻是特別好的補鈣食品，含鈣量不遜於牛奶和乳酪。
再次，黑芝麻還能提供十分豐冨的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素e、尼克酸。蕞後，黑芝麻還是蛋白質和單不飽和脂肪酸的良好**。上述營養素均對改善更年期不適有益。
黑芝麻經過磨製成芝麻醬或芝麻粉，消化率會大大改善。
4樓：霧歌
你好， 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒。
5樓：網友
每100克食物中，鵝蛋含硒微克，鴨蛋含硒微克，雞蛋含硒微克，人參含硒15微克，花生含硒微克，豬肉含硒微克，
什麼食品含硒的含量最高，哪些食物中含硒高？
含硒量較多的食物 第一類食物是動物的內臟，比如像豬肝 雞肝 羊肝 牛肝，在動物的內臟當中往往富含有豐富的硒。第二類的食物就是海產品，比如像牡蠣 扇貝 鮑魚，這些海產品當中，也能夠為機體提供豐富的硒元素。第三類的食物就是動物的瘦肉，比如像瘦豬肉 瘦牛肉 瘦羊肉，這些瘦的肌肉當中，能夠含有很多的硒元素。...
哪些食物含硒量高，硒元素含量高的食物有哪些
粗糧與堅果 動物性食物 海產品 蔬菜 水果等中均都富含硒。1 粗糧與堅果 粗糧中黃豆 黑豆等均有較高的含硒量，可以通過豆漿或新增在粥中食用 堅果中可以選擇腰果 34微克 100克 南瓜子 27微克 100克 等。2 動物性食物 相較於肉類本身，肝臟和腎臟在含硒量上更勝一籌，可以選擇豬腰 牛腰 豬肝 ...
什麼食物含硒多怎麼補硒快
富含硒的幾類食物 1 豆類的食物有 紫豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆等。2 穀類的食物有 小麥胚粉，玉米麵，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。3 蔬菜累的食物有 大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。4 水果類的食物有 桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。5 蛋類的食物有 雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。...