1樓：along菲子
常吃豬皮或牛筋是可以補充膠原蛋白的，但是效果不太明顯。
補充。膠原蛋白是由甘氨酸、脯氨罩讓碰酸和羥脯氨酸等18種氨基酸合成的。因此，只需要均衡飲食，補充優質蛋白如魚、蛋、奶、豆類等物談以提供足夠的氨基酸原料，補充維生素c如蔬菜、水果等以增強脯氨酸羥化酶的活性，補充其他維生素和礦物質以保障各種生物酶對輔酶的需求。
而不必刻意多吃含一些膠質食物如豬皮、牛蹄筋滑差、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮等，這些物質雖然對人體也有幫助，但要注意，這些食物脂肪含量也較高，並不適合經常食用。
2樓：叭叭
膠原蛋白是由18種氨基酸組成的，其中甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸含量比較高，是構成膠原蛋白最主要的氨基酸。胡叢。
豬皮和與人體**膠原蛋白有什麼不同呢？從下表可以看出，豬皮與人體**氨基酸模式相接近，人體**的甘氨酸稍高一些。而甘氨酸是非必需氨基酸，人體自身可以合成的。
這樣是否可以說，吃豬皮就能補充人體**的膠原蛋白嗎？答案是否定的，吃豬皮對補充人體**的膠原蛋白作用甚微。三、人體膠原蛋白是如何形成的呢？
人體攝取的所有物質都需要經過消化，把大分子的物質水解成小分子的物質，通過血液迴圈進入肝臟，被人體重新合成自身所需要的組成物質。豬皮也是一樣，含有的膠原蛋白被消化成各種氨基酸後被人體所利用，並非是膠原蛋白直接被利用。從上表可以看出，甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸是組成豬皮膠原蛋白最主要的氨基酸，而甘氨酸和脯氨酸是非必需氨基酸，羥脯氨酸是在生物體內由脯氨酸合成的，而維生素c可以增強脯氨酸羥化酶的活性，促進羥脯氨酸的合成。
因此，維生素c對膠原蛋白的合成起到很磨陸重要的作用。所以，我們可以看出，豬皮中的大部分氨基酸都是人體自身可以合成的，所以，吃豬皮能補充膠原蛋白就顯得太無力了。
四、如何增加人體的膠原蛋白呢？
我們已經知道了膠原蛋白是由甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸等18種氨基酸合成的。因此，我們只需褲遊櫻要均衡飲食，補充優質蛋白如魚、蛋、奶、豆類等以提供足夠的氨基酸原料，補充維生素c如蔬菜、水果等以增強脯氨酸羥化酶的活性，補充其他維生素和礦物質以保障各種生物酶對輔酶的需求。而不必刻意多吃含一些膠質食物如豬皮、牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮等，這些物質雖然對人體也有幫助，但要注意，這些食物脂肪含量也較高，並不適合經常食用。
3樓：黑人玩鴻蒙娘
牛奶裡是富含膠元蛋白比較多的，其它的如：木耳、蘑菇、海菜裡也有，但含量比較低；另外禪脊，膠原蛋白主要存在於動物**與骨胳中，如豬皮、牛筋、雞及鳥的**及骨骼中，所以葷食也要少量的吃一點，要不然會造成營養不均衡。
食品中的果凍，軟糖等也都新增有膠原蛋白，近年來一些化妝品也宣稱都新增有膠原蛋白，可見膠原蛋白與日常生活有密切關係，只是一般人很少去注意而已。
膠原蛋白是人體骨骼、尤其是軟骨組織中的重要組成成分。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網，它會牢牢地留住就要流失的鈣質。沒有這張充滿小洞的網，即便是補充了過量的鈣，也會白白地流失掉。
通常情況下，骨質總量中的鈣、鎂、磷等無機物質僅佔總量的百分之幾，而膠原蛋白等有機物質卻要佔超過80%。對運動人群來說，關節的不斷劇烈磨損會形成軟骨損傷，短期內乃至永久地段彎得握襲悶不到恢復。對一般人來說，在25歲之後，體內的膠原蛋白就開始逐漸流失，尤其是女性，由於年齡造成的體內激素失調，流失的速度要比男性快數倍。
因此維持關節和骨骼健康的最佳辦法就是及時地補充鈣質以及膠原蛋白。
4樓：葛幻梅瑞燎
豬皮含的挺多的、牛筋最好少吃！
豬皮一天一次就可以了、最好是晚飯的時候吃！
希知磨望餘凳你能採豎猛旅納。謝謝。
5樓：喜歡鍋
可以的。但不要過量，過量會引發高血脂症。
牛蹄筋含有膠原蛋白嗎
6樓：花為誰栽
膠原蛋白是一種很好的物質，對女性朋友來說是很需要的，在很多的食物當中含有豐富的膠原蛋白，人們吃後會對身體有一定的幫助，但食物中的成分是很複雜的，選擇的難度大，那麼牛蹄筋含有膠原蛋白嗎
牛蹄筋含有膠原蛋白嗎 蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，最主要作為結構成分，分佈於軟骨、結締組織、角膜等基質內，其次為關節的滑液、眼的玻璃體等黏液，起潤滑作用。在基質中，蛋白聚糖和膠原蛋白以特異的方式相連而賦予基質以特殊結構。基質中含有大量的透明質酸，可以細胞表面的透明質酸受體結合，影響細胞與細胞的粘附、細胞遷移、增殖和分化等細胞生物學行為。
能增強細胞生理代謝，使**更富有彈性和韌性，延緩**的衰老，對於抗皺美膚是比較有效果的。
具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。現代分子生物學研究牛蹄筋含非常豐富的基質硬蛋白(ecm collagen)，細胞外基質硬蛋白是一群有特殊結構和功能的生物大分子。由膠原、彈性蛋白、蛋白聚糖和糖蛋白組成，在上皮細胞及內皮細胞下ecm形成基底膜(basic membrane,bm)。
在動物肌腱等結締組織中含量豐富。
富含膠原蛋白食物有哪些 1、銀耳。對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。
2、雞爪。雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。
3、豬蹄。作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌。
豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持**柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低，建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。
4、花膠。作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。
花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。
牛皮和豬腳哪個膠原蛋白多
7樓：
親愛的，豬蹄的膠原蛋白多一點。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，逗談型能促進毛髮生長，保持**柔軟。豬皮膠原蛋白含量也很高，有滋陰補虛，清熱利咽的作用。
雞爪有降壓、減脂、提高免疫力，有利於**。另外，銀耳、木耳、燕窩、魚翅、魚山猜皮，膠原蛋白也很高，這些食物適合煲湯、煲粥。植物類富含膠原蛋白的有小公尺、幹紫菜、花生仁、核桃、松子。
多吃豬蹄可以補充膠原蛋白嗎，吃豬蹄能補充膠原蛋白嗎
女生吃豬蹄有哪些好處？吃豬蹄補充膠原蛋白很少。分析 豬蹄中的膠原蛋白含量，並沒有想象的那麼多。只存在於豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪，那麼一點點的膠原蛋白，能不能吸收利用還不知道，但是大量的脂肪會讓你先胖起來卻是真的。只不過，脂肪對 也有好處，能滋潤潤滑 所以，常吃豬蹄感覺 變滑了倒不是錯覺。膠...
豬腳怎麼吃最能補充膠原蛋白
阿七教你瘦 女生吃豬蹄有哪些好處？ 爆炒豬肉最營養。因為豬肉中的b族維生素屬於水溶性維生素，紅燒或者清燉營養素比較容易在湯中流失，而且燒 燉的烹調時間較長，對營養素是更大的損失。爆炒的時候儘量搭配一些纖維素含量高的蔬菜，這樣更容易增加腸蠕動，減少脂肪的吸收。比如芹菜 春筍 冬筍，都是炒肉絲的好搭配。...
經常補充膠原蛋白可以美白嗎
饒尉祥 膠原蛋白有益美白作用。美白猶如治病，治標不如治本，只有把內在膚質調理好，肌膚才能展現真正由內而外的自然美白光彩，美白的罪魁禍首是黑色素。1 黑色素是存在於每個人 基底層的一種蛋白質，紫外線的照射會令黑色素產生變化，生成一種保護 的物質，然後黑色素又經由細胞代謝的層層移動，到了肌膚表皮層，形成...