米粽的做法,米粽怎麼做好吃,米粽的家常做法

時間 2021-05-05 11:02:21

1樓:匿名使用者

粘米粽的做法

1.粘米提早用清水泡1-2小時,然後洗淨,撈起瀝乾水份;

2.加入20ml油與7g鹽,再將洗淨的黑豆倒入,拌均勻;

3.然後準備粽子的餡料,鹹蛋黃開啟取黃不要蛋白,對半切開;無殼的綠豆與花生洗淨,加點油與鹽生抽混合一下;鹹肉切成小塊;蝦米清水泡一泡,起鍋爆香一下,備用;

4.花叉也切成小塊;

5.粽子的葉子與水草要隔早一兩天洗淨備用;

6.取兩塊粽葉,打成一個角形,用手整一下角位,

7.舀一瓷羹粘米,用手抹平,

8.然後在粘米上放上綠豆,鹹肉,叉燒,蛋黃,再放上花生,

9.再舀一至兩瓷羹的粘米將餡米覆蓋好,然後又用手指抹平壓實,再加上一至兩塊粽葉,

10.握好粽子,粽子開口向著自己,向右邊將多出來的粽葉摺疊好,再握實粽子,再將口收相反的方向摺疊下去;

11.然後再綁粽草,粽草一定要將粽子裹好裹實。

12.打上結,一條粽子就完成啦。

13.如此類推。準備一個大煲,水煲滾後,將粽子放入,煲上4-5個小時即可

白米粽做法:

1.糯米提前一夜泡發

2.粽葉煮熟了冷卻

先選兩片葉子

3.折一個鬥狀

4.倒入白米

5.兩片葉子往上這

6.兩邊壓緊

7.用繩子開始折

8.紮緊即可

9.包好以後放入鍋中

10.煮熟即可

2樓:星光貝貝

主料粘米

600g

黑豆500g

輔料鹹蛋黃

10只(每隻對半分開)

花生250g

綠豆500g

鹹肉500g

花叉250g鹽7g

油20ml

蝦米30g

步驟1.粘米提早用清水泡1-2小時,然後洗淨,撈起瀝乾水份;

2.加入20ml油與7g鹽,再將洗淨的黑豆倒入,拌均勻;

3.然後準備粽子的餡料,鹹蛋黃開啟取黃不要蛋白,對半切開;無殼的綠豆與花生洗淨,加點油與鹽生抽混合一下;鹹肉切成小塊;蝦米清水泡一泡,起鍋爆香一下,備用;

4.花叉也切成小塊;

5.粽子的葉子與水草要隔早一兩天洗淨備用;

6.取兩塊粽葉,打成一個角形,用手整一下角位,

7.舀一瓷羹粘米,用手抹平,

8.然後在粘米上放上綠豆,鹹肉,叉燒,蛋黃,再放上花生,

9.再舀一至兩瓷羹的粘米將餡米覆蓋好,然後又用手指抹平壓實,再加上一至兩塊粽葉,

10.握好粽子,粽子開口向著自己,向右邊將多出來的粽葉摺疊好,再握實粽子,再將口收相反的方向摺疊下去;

11.然後再綁粽草,粽草一定要將粽子裹好裹實。

12.打上結,一條粽子就完成啦。

13.如此類推。準備一個大煲,水煲滾後,將粽子放入,煲上4-5個小時就ok。

14.一條美味可口而且不油膩的粘米粽就ok啦。

大米粽子的做法步驟圖,大米粽子怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料黑芝麻核桃粉    適量

大米    適量

蔓越莓幹    適量

大米粽子的做法

【大米粽子】12m+(端午節)

食材:大米(提前2小時泡好)、蔓越莓幹、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以選擇大米來為小寶寶包粽子)1、粽葉根部剪掉、圍成錐形盛入大米、蔓越莓包好。

2、包好的粽子煮30分鐘即可、撒一些黑芝麻核桃粉味更佳!

白米粽子的做法,白米粽子怎麼做好吃,白米粽子

4樓:晚風就是俺

白米粽的做法

1提前一天把糯米浸泡在冷水裡

2包粽子之前粽葉先抄一下水

3把粽葉疊起來

4最後放到蒸籠裡大火蒸35分鐘 然後關中小火蒸30 這樣糯米會粘一點

江米粽子的做法,紅棗江米粽子怎麼做好吃

5樓:今夕何夕是朝夕

食材糯米1500克

紅棗500克

粽葉50片

製作時間:2小時以上

用餐人數:步驟1

糯米用水浸泡10個小時左右,我是

內前一天晚上泡上的容

2紅棗準備好,先用水泡一下

3買的粽子葉子

4將粽葉的根部給剪掉

5將粽葉弄成漏斗狀

6把米和紅棗放進去

7包好用繩子纏好

8包好的粽子,包了一大盆子

9把包好的粽子放到鍋裡開始煮,大約煮2個小時左右10煮好的粽子,可以吃了

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何焱宇傑龍 材料西米,植物油,細砂糖,芒果,榴蓮,粽葉,椰漿做法1 往西米中加入植物油和細砂糖拌勻 2 分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西米吸收水分3 將芒果切小塊,榴蓮去核待用 4 將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用5 在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6 取兩片葉子,葉...

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搞笑的香菇 1 糯米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2 選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊 3 順勢摺疊 4 把尾部放一邊折起 5 折6 另一端開口 7 放糯米豆沙 8 另取一片粽葉 9 包裹結實,插針 10 尾部像穿針引線一樣,拉過去即可 11 包好了 12 放水煮熟 望採納!五彩豆沙粽的做法,五彩豆...