1樓：暮夏淺眠
煮粽子用普通鍋煮要煮3-4小時，中間可以加冷水也可以加熱水。
煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮好的，不然裡面的米就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過一個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。
2樓：流砂
我家用電炒鍋煮的三個小時左右，中間不加水，一次性多加點水，特別能吃水。煮完三個小時先別掀開蓋，再悶半個點。望採納。
3樓：卻海寧
涼水下鍋.冒過粽子.大火60分鐘文火+30分鐘ok，中間涼水就行保持水分超出粽子就行
4樓：明天的小築
我都是用電飯鍋煮的，中間要保證水始終沒過粽子。上面最好壓點硬的東西。
至於時間……說實話，我沒怎麼注意，大概一個小時。
5樓：匿名使用者
半個小時就好了，用自來水就行！
6樓：abc馬西
兒啊。了。。。。，。，我x很好？哈哈哈。！。，哭。。
7樓：15176523822啊
1、剛包的粽子，煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了。
2、中間最好不要加水，如果要加的話，就加開水。
傳統粽子的做法
原料：糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。
做法：1.所有材料洗淨後用水泡一下午。
2.幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下。
3.取兩片粽葉，疊起，從中間捲起成圓錐狀，先放一顆棗，再填混和好的米，把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
4.包好後用繩捆起來。
5.包好的粽子放高壓鍋，加水沒過粽子，大火燒開轉中小火一個半小時，別開閥，燜幾個小時
8樓：軍曜坤
粽子應該是蒸熟才好吃，整個過程大約二十分鐘，一開始加足水，中間不用加水。
只要是有蓋的鍋都可以，水和粽子要分隔開，如果沒有分隔器，可以用別的東西替代，如：鍋底放一個小碗，碗上架幾根筷子，粽子一般不會太小，又有繩子連線，不會掉水裡去。
9樓：齊娜星的栗子
半個小時以內。
通常加自來水。
以上是我家的做法。
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