用麵粉,雞蛋,牛奶,糖,油可以在微波爐裡做出最簡單的蛋糕嗎

時間 2021-06-13 09:19:01

1樓:匿名使用者

可以啊~只是沒有泡打粉做的鬆軟。

1.先把雞蛋的蛋黃蛋清分開。

2.攪拌蛋清,要一直順著一個方向攪,攪拌30分鐘左右,直到蛋清變成糊狀,白白的不流動為止。在攪拌過程中把白砂糖分三次加進去,還可以加一點白醋增加起泡性。

3.把牛奶,白砂糖,油加到蛋黃裡攪拌均勻,也是順著一個方向攪。

4.用篩子把麵粉篩一下,麵粉的用量比較少,只要一點就夠了,加入攪拌好的蛋黃,最後把攪拌好的蛋清也加入攪拌,就這樣一直攪拌均勻。

5.把準備好的容器底部和邊上刷上一層油,防止粘住了~然後就把攪好的蛋液這些倒進容器裡,離開口處大概1~2釐米吧~

6.然後就可以放進微波爐烤了~保持溫度在170左右吧~大概10到20分鐘就好了~

2樓:口袋裡有糖

據上面的回答來看應該可以,但要注意盛器!~

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