1樓：aa微湖來客
肉三鮮水餃的做法
1.將豬肉剁成肉餡，加入蔥薑末，鹽，花椒麵，醬油，攪拌均勻。
2.剁完餡，彆著急洗菜，再把面和好，
3.肉在養著，面在醒著，這時候該準備菜了！韭菜擇好，清洗乾淨。
4.將韭菜切碎。
5.木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。
6.將木耳剁碎。
7.鮮蝦去殼，去蝦線。
8.將蝦仁剁一剁，記住不要太碎。
9.將所有的材料放入盆中。
10.炒鍋燒熱，放入花生油，油熱後關火。涼後倒入餡中，攪拌均勻。
11.揉麵團，切劑子。
12.擀皮子。
13.包餡。
14.排排坐。
15.奶奶悉心指導的餃子出鍋囉！
2樓：娛樂兒四合院
三鮮蝦仁餃子餡的做法？
蝦仁三鮮餡餃子怎麼做好吃
3樓：新疆新軍都祛白
蝦仁三鮮餃的做法
1.將蝦仁剝殼去蝦線
2.白菜切碎後撒上鹽拌下
3.將白菜剁的碎碎的
4.擠去白菜中的水份
5.將肉餡、白菜、蝦仁和雞蛋一起放入
6.加少許生抽、食鹽、黑胡椒粉攪拌勻，攪拌時要順時針拌，這樣增加餡料之間的粘合度
7.將餡料放入餃皮中
8.餃子捏緊
9.放入容器中擺放好
10.鍋內水燒開後放入餃子，燒開後放一碗涼水繼續燒開，重複兩次即可11.煮好的餃子不能泡在湯裡，要即時撈出
4樓：小檸檬
食材主料
韭菜250克
蝦仁100克
雞蛋2個
麵包300克輔料油
適量鹽適量水
適量花椒
適量步驟
1.麵粉加適量冷水揉成光滑的麵糰，蓋上布放在案板上醒三十分鐘，2.雞蛋加入鹽打散，
3.鍋裡倒油，加入花椒炸香，
4.把花椒撈出去，倒入蛋液，迅速滑散，關火待涼，5.蝦仁剁成泥，
6.韭菜洗淨後切碎，
7.木耳泡發後剁碎，
8.把韭菜碎倒入雞蛋鍋中，
9.再加入蝦肉泥和木耳，
10.加入適量的油拌勻，再灑適量的鹽拌勻，11.醒好的麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，
12.放入餡，
13.包成餃子，
14.包好的餃子下入開水鍋中煮熟。
三鮮水餃餡是哪三鮮？三鮮餡餃子是哪三鮮
三鮮餡 三鮮餡是餡心中質量最高的一種，因選料不同，可分為淨三鮮 肉三鮮和半三鮮。淨三鮮餡 通常採用3種較高檔的海味原料 如鮮貝 海參 蝦仁 經過加工，配以品質較好的新鮮蔬菜，加入調味品 調味品的色或味都要淡，以便突出海鮮的味道 拌制而成。肉三鮮餡 採用兩種較高檔的海味原料和一種肉類 如雞肉 豬肉等 ...
肉三鮮餃子餡的做法配料，肉三鮮餡餃子怎麼調餡好吃
你好朋友。這是 一款薄片大餡的三鮮味餃子，皮很薄，用的自磨麵粉，麵粉並不白，但依然可以從外面就可以看到餡料，足以看出皮是很薄的。這款餃子薄皮大餡，鹹鮮可口，香味濃郁，很有特色，做好後全家老老少少都說好吃。食材明細。豬肉餡 鮮蝦仁 水發黑木耳 雞蛋 韭菜 水 鹽 香菇精 香油 海鮮醬油 姜 麵粉 水。...
素三鮮餡餃子是哪三鮮，肉三鮮餡餃子是哪三鮮
素三鮮是韭菜，雞蛋，蝦皮。食材選用青蝦仁，口味鮮嫩 清淡爽口 易於消化。蝦仁中富含蛋白質 鉀 碘等營養元素，韭菜味甘 辛，性溫，具有益肝健胃 提神 止汗固澀等功效。同時韭菜中含多種維生素和粗纖維，營養價值較高，同時又能增進胃腸蠕動，可以潤腸通便。雞蛋是最傳統經典的食材，含有豐富的蛋白質為優質蛋白以及...