1樓：廣業天地
花生米與薑片、八角、鹽同時下鍋煮五分鐘，然後隨湯一同冷卻即可。
2樓：許你三生幸福
一般我自己做的，我先用鹽水外加一點茴香泡一夜！然後次日煮一刻鐘即可！
3樓：回憶
首先呢，就是這個花生裡的浸泡，用不鏽鋼盆或者塑料盒，浸泡好以後，把花生多洗幾遍兒。關鍵怎麼煮這個花生米，去一口鋁鍋或者不鏽鋼鍋，加入清水花椒，八角，香葉蔥薑片。大火燒開轉至小火把鮮香料熬成茶水色，把香料撈出來，放入泡好的花生米，開鍋就好，最後加入鹽，倒入不鏽鋼盆，這樣煮出的花生米顏色非常的好看，花生米還脆。
4樓：
人人都愛吃五香花生米，水煮的花生米更是對胃有很大幫助，選擇個大，飽滿的花生米，用水泡泡，鍋裡放好水，把泡好的花生米放進去沒過，然後放調料，少量鹽，花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香，大火煮開，轉小火煮20分鐘，關火，晾涼，倒進準備好的盆裡再淹兩個小時入味。非常好吃，簡單容易做的小食品
5樓：小皓粉絲團
鹽，黃瓜塊，芹菜，花椒油，放在一起煮，根據自己的口味，煮的軟硬適當就行，撈出來晾涼就可以了。
6樓：小小2蘋果
水煮花生製法簡單，但也需要懂的些小技巧，怎麼煮花生米才白白胖胖，酥爛可口。接下來就詳細分享給大家。大粒花生米2斤，芹菜0.
5斤，胡蘿蔔一根，花椒1.5克，小茴香2克，白芷1.5克，蔥段，薑片，材料油，鹽，味精，香油等。
花生米用清水浸泡2小時或稍長時間，至花生米完全漲發，白白胖胖的樣子。然後用清水沖洗乾淨，去掉浮皮以及顏色，控水備用。鍋上火加清水，下浸泡好的花生米，加鹽，蔥段薑片，花椒，小茴香，白芷等，大火燒開撇去浮沫，改小火煮20分鐘左右，至花生米酥爛入味，關火浸泡讓其自然冷卻。
芹菜胡蘿蔔切大小均勻的丁，另起鍋加水，將芹菜丁，胡蘿蔔丁焯水，冷水沖洗，控幹備用。撈出煮好的花生米，挑去蔥姜，花椒，白芷，小茴香等調味料，用清水清洗一遍，控幹水分，加入芹菜丁和蘿蔔丁，少許鹽，材料油，兩滴香油，少許味精，抓拌均勻即可裝盤上桌啦！
7樓：能依婷
煮黃豆，焯過水的藕丁，加上熟花椒油，鹽，雞精，白醋，糖調和一起。
8樓：隆碧芙
花生米，幹辣椒，八角，桂皮，香葉，鹽。花生米提前泡半小時，準備四片香葉，七克桂皮，兩個八角，兩個幹辣椒，鍋內倒入足夠的水，倒入泡好的花生，加入準備好的香料，大火燒開轉小火煮20分鐘，再加入適量的鹽煮十分鐘關火，燜一會撈出香料就可以了。
9樓：錢樂萱
水煮花生米做法簡單，入口脆嫩，很適合下酒菜的範圍。選飽滿的花生仁先用溫水泡漲，清洗。鍋內加水浸泡過花生米，八角，桂皮，幹椒，蔥段包成料包放入水中，加鹽，雞粉，鹽味可加重。
少量白糖，煮到花生米完全漲開，連湯汁撈出，食用時撈出，涼熱均可。根據個人口味適當加入各種調和油。
煮花生米都放哪些調料
10樓：小王子精選**
需要準備材料：花生 400克、鹽 15克、花椒 15克、大料 2個、香葉 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3個、八角 2個。
一、首先將花生使用水洗乾淨，然後浸泡10分鐘，方便等會開口。
二、第二步等待10分鐘後，將泡好的花生捏開一個小口，放旁邊備用。
三、第三部在準備好的鍋裡放入鹽，與花生攪拌均勻，放旁邊醃製10分鐘左右。
四、醃製好後把準備好的花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角統統放入電飯煲中，水加入適量的水，準備開始煮。
五、電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘，如下圖所示。
六、十五分鐘後即可出鍋，這樣煮花生就已經做好了。
擴充套件資料：
吃煮花生的五大好處：
1、控制食慾
花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：
「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。」
2、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
5、減少結腸癌風險
研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
11樓：水滸很好看
食材明細
花生米適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量
鹽適量五香煮花生米的做法步驟
1花生米提前泡製2小時以上。
2準備好八角 桂皮 香葉。
3將花生米放入鍋內，加入清水（以沒過花生米為度）加入香葉、大料、桂皮。
4加入鹽。
5大火煮開轉小火，煮至30分鐘。
6熄火燜一會，直到放涼。
小竅門花生米如有黴變的，往往含有大量黃麴黴素，一定要特別注意。
水煮花生米鹹菜的做法，花生米鹹菜怎麼煮好吃
花生米鹹菜 花生米是我的最愛，嚴重到只要是花生米哪怕是生的，我也愛吃，換言之，不管他是炸的，煮的，任何烹飪方法都超愛吃，菜譜裡之前做過花生粘，真的不知道做了多少送朋友，都說好吃...
水煮花生米怎麼做，油燜花生米怎麼做
先將半斤花生入水煮20 30分鐘.再用冷的礦泉水過一下,花生米就變得有點脆脆的.2 碗裡放些切碎的青紅小米尖椒 主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放點鹽調節味 醋,糖,少量胡椒.把花生米放入調料中即可.複雜的做法 花生，精鹽，花椒，八角，十三香 下面就是所要做的步驟 先把買來的花生米用熱水泡開，如果...
拌水煮花生米怎麼做
義明智 冷盤原料 西芹300克，熟花生米 鹽水煮熟 100克，花生油少許，麻油少許，鹽少許。冷盤做法 1.將西芹的葉子摘去，洗淨 2.鍋內放上水 燒開，放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可 3.將西芹撈出，放入冷水中過一下，再將西芹撈起，剝去老皮然後切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，最後放入花...