A料是什麼調料

時間 2021-06-02 20:33:22

1樓:匿名使用者

“a料”,其實就是一種新型粉末狀的食品新增劑,它易溶於水,耐高溫,屬於食品調味的增強料。

“a料“系以肉類提取物為主,新增適量的食品助味劑和相應的風味物質合成後得到的,在有的地方,也稱它為 “特香粉”。

“a”料的主要成分是:穀氨酸鈉、肉類提取物、食用香精、氨基酸、麥芽糊精等。它不僅可以用於時下比較流行的江湖菜和火鍋調味,也可以用於燒烤、燉湯、滷菜以及小吃的餡料等。

2樓:猴哥速速帶救兵來支援我

你所說的應該是這個

“a料”,其實就是一種新型粉末狀的食品新增劑,它易溶於水,耐高溫,屬於食品調味的增強料。

“a料“系以肉類提取物為主,新增適量的食品助味劑和相應的風味物質合成後得到的,在有的地方,也稱它為 “特香粉”。

“a”料的主要成分是:穀氨酸鈉、肉類提取物、食用香精、氨基酸、麥芽糊精等。它不僅可以用於時下比較流行的江湖菜和火鍋調味,也可以用於燒烤、燉湯、滷菜以及小吃的餡料等。

希望這些可以幫到你,不明白的話可以追問,如果解決了問題,請點回答下面的"選為滿意回答"支援下,謝謝。祝你生活愉快!

3樓:匿名使用者

你所說的a料肯定是在書上看見的!a料不是指的某一種調料而且分好的好幾種調料!既然分好的仔細看書就是。

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