羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養

時間 2021-07-27 09:59:06

1樓:nice阿雅

白蘿蔔、胡蘿蔔

建議:1、羊肉與白蘿蔔是絕配,因為羊肉屬於溫熱性食物,而白蘿蔔比較寒涼。

2、羊肉就是根胡蘿蔔比較對味,

3、另外韭菜等味道大的菜不建議與羊肉搭配,除非你本來就不愛吃羊肉的味道,因為那樣會把羊肉本來的味道遮住了。

4、其他蝦仁餃子餡

主料:蝦仁500克,羊肉150克

調料:少許鹽,薑末。

5、松仁玉米餃子餡

主料:松仁100克,玉米100克,香菇100克,芹菜200克,瘦肉100克(豬肉、牛肉、羊肉均可)

輔料:鹽,香油,雞精,蔥末

6、木耳餃子餡

主料:發開的黑木耳500克,羊肉200克

調料:蔥末,薑末,花椒粉,醬油,鹽,油

2樓:匿名使用者

韭菜 姜 胡椒粉 蔥末 香油

羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養?

3樓:匿名使用者

胡蘿蔔1、要多放一些蔥白(自己剁細一些,越細越入味);

2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些姜粉);

3、胡椒粉(這個很重要,可以多放一些,但不能太多,可以沖掉羊肉的羶味兒)

4、花椒水(這個就是拿花椒炮的水,很重要,也可以去羶味兒,少許即可)5、鹽、雞精、香油(一定不能多,一點點即可)、老抽放一點;

羊肉餡原料:淨羊肉500克 韭黃250克 薑末50克 蔥末50克 花椒5克 雞蛋2個 精鹽5克 胡椒粉3克 料酒15克 醬油20克 香油25克 花生油25克

製法:1

4樓:渠芙中培

你好,羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養,其做法如下:

1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5分鐘,涼後剁碎。

2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。

3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。簡單。

4、胡蘿蔔羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡裡,可以驅除羊肉的味。

5樓:過客也被註冊

我們總是說冬天羊肉和蘿蔔搭配是最佳的。所以你不妨把羊肉蟹和蘿蔔絲混在一起。

6樓:匿名使用者

:羊肉餡兒的餃子,當然是配胡蘿蔔比較好

7樓:匿名使用者

羊肉餡最好配紅蘿蔔,既美味又好看

8樓:匿名使用者

1、要多放一些蔥白(自己剁細一些,越細越入味);

2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些姜粉);

3、胡椒粉(這個很重要,可以多放一些,但不能太多,可以沖掉羊肉的羶味兒)

4、花椒水(這個就是拿花椒炮的水,很重要,也可以去羶味兒,少許即可)5、鹽、雞精、香油(一定不能多,一點點即可)、老抽放一點;

9樓:飄雪‰為你披衣

羊肉包水餃,建議先把羊肉處理一下,或者閹制一下.

搭配白菜,白蘿蔔和紅蘿蔔,芹菜,西葫蘆最好.

10樓:逸馬輕馳

我上小學時有這樣一首兒歌:白菜羊肉餃子真好吃 真好吃 。不知大家是否會唱或耳聞。

11樓:匿名使用者

...胡蘿蔔....芹菜

12樓:匿名使用者

薺菜和香乾(切丁)和魚肉絲,很香的

羊肉吃餃子配什麼蔬菜好

13樓:千巨集智者

羊肉餃子餡主要的內容是羊肉,當然還會有一些配菜,配菜的存在可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜,如果是不能吃韭菜的人,可以選擇胡蘿蔔,芹菜,香菇等,這些都是常見的餃子餡配菜。另外,羊肉與白蘿蔔是絕配,因為羊肉屬於溫熱性食物,而白蘿蔔比較寒涼,因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇!

14樓:撮豁揚沙

你好 羊肉餃子最佳搭配就是洋蔥,也可以是大蔥。

希望對你有幫助。

15樓:別跟我重明

我認為配上代醋和蒜味的幾道小涼拌菜會大大增加胃口

16樓:匿名使用者

羊肉吃餃子可以配蘿蔔青菜,比較好吃?個人很喜歡

17樓:匿名使用者

我覺得特一些香菜特別好,這樣吃起來味道要香一些。

18樓:餐飲加盟

可以配一下白菜,包菜,或者紅蘿蔔,白蘿蔔,增加一些去猩的,加一些洋蔥都可以的,多去研究咯

羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃

19樓:匿名使用者

推薦韭菜,胡蘿蔔和芹菜,附詳細的做法:

羊肉韭菜餃子主料

20樓:風生水起天地變

你好,羊肉和胡蘿蔔,做餃子餡兒實在是太美味了。

21樓:匿名使用者

羊肉餡餃子配什麼菜好?試試這樣調餡,鮮香美味

22樓:lucky888雙魚

羊肉西葫蘆講究,羊肉香菜末也好吃

23樓:連雲港知音琴行

羊肉和胡蘿蔔配著吃,好吃。

24樓:呃呃呃好的吧的

芹菜。白菜。小白菜。死豬不怕開水燙,越到考試我越浪

羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃

25樓:匿名使用者

羊肉餡餃子配什麼菜好?試試這樣調餡,鮮香美味

26樓:匿名使用者

羊肉餃子是傳統麵食中的一種,其餡以羊肉為主,為了營養均衡和平衡有羊肉的油膩感,可根據個人喜好夾雜其他蔬菜以提高鮮美程度。常見的羊肉和一些蔬菜搭配做的餃子餡有:胡蘿蔔羊肉餡、韭菜羊肉餡、大蔥羊肉餡、蔬菜可以隨意的搭配。

需要注重的是調料方面,花椒是必不可少的,還可以加入一點點孜然粉,但不可加入姜。

羊肉大蔥餃子餡的做法:先是肉末的準備,不用詳細說了,但是需要注意一下選肉,最好是選用腿肉,因為腿肉細嫩一些並且瘦肉多,吃起來不油膩。然後用絞肉機給攪碎,這樣子會均勻一些,放盆裡備用。

蔥末的準備,大蔥要選那種可以蘸醬吃的那種山東大蔥,然後把蔥葉子去了,只留下蔥白部分。細細的切成小丁,注意下是小丁,不是打成末。

27樓:蜂鳥飛燕

推薦韭菜,胡蘿蔔和芹菜,附詳細的做法:

羊肉韭菜餃子

主料蔥 鹽

韭菜 醬油

羊肉 植物油

羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃?

28樓:大壺愛生活

羊肉餡餃子配什麼菜好?配上這兩種食材,做出的水餃太好吃了

29樓:匿名使用者

推薦韭菜,胡蘿蔔和

芹菜,附詳細的做法:

羊肉韭菜餃子

30樓:聊融釁文茵

德堪湃恿灼八蔥剛稼鏈平推7兔訝脹僖奄殖詬辰仿磺

羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養?

31樓:蘇娃妮娜

你好,羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養,其做法如下:

1、用擦子內將胡蘿蔔擦成細絲容,放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘,涼後剁碎。

2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。

3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。簡單。

4、胡蘿蔔羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡裡,可以驅除羊肉的味。

32樓:閎雁鮮俊雅

羊肉包水餃,建議先把羊肉處理一下,或者閹制一下.

搭配白菜,白蘿蔔和紅蘿蔔,芹菜,西葫蘆最好.

羊肉餡餃子配什麼菜比較好?

33樓:一抖解說人

我給大家推薦幾種配菜。

餃子是中國特色的代表性食品之一,在餐桌上很受歡迎,每逢過年過節,都少不了它的身影,餃子寓意“團團圓圓,恭喜發財”,最重要的是那種氛圍。

胡蘿蔔羊肉餡水餃

天氣越來越冷,民間素有“貼秋膘”一說,羊肉則是秋冬滋補佳品,在這個季節出現的頻率很高,羊肉雖然好吃,但大部分人會在意它的羶味,除了調味以外,還應注意餡料搭配,就地取材,胡蘿蔔就是最好的選擇,胡蘿蔔的鮮味,正好中和羊肉的羶味。

羊肉在絞碎之後,會有一些羊油,雖然攪拌在餡料裡,但吃著盡顯油膩,胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素是動物性脂溶性的,它能發揮巨大的作用,將油脂吸收的更好,冬季多吃羊肉,不僅增加人體的熱量,還能抵禦寒冷,現在開始準備,最好的蔬菜就是胡蘿蔔。

羊肉大蔥餡水餃

羊肉大蔥餡水餃,還記得北方的章丘大蔥嗎?蔥白很大,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,就好像專為羊肉而生,用一比一的比例搭配起來,放點花生油,那味道別提有多鮮美了,蔥還能去除羶味,香而不膩,這兩種料組合在一起,別有一番滋味兒。

羊肉最好選擇7分瘦3分肥,大蔥儘量選擇蔥白部分,蔥葉和蔥白相連的地方,不建議使用,這個位置會讓餡料發苦,影響一定的口感,大蔥一開四瓣頂刀切制蔥花,切記大蔥不要用刀剁,剁的太碎,會有爛蔥的味道。

羊肉茴香餡水餃

常見的一種蔬菜茴香苗,因為它有一股特殊的氣味,配上羊肉包餃子再合適不過,與羊肉的鮮味可以很好的結合,並能有效的解了羊肉的羶味,提升羊肉的鮮,去膩增香,清脆的口感,讓你吃一次就能愛上。

鮮美無比的茴香羊肉餡兒餃子,在寧夏、內蒙、東北等地,簡直太常見了,這裡的羊肉好吃,蔬菜也好吃,茴香菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及纖維素,還有一種獨特的物質,叫作茴香油,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜,用茴香苗和豬肉拌的餃子餡,更是滿口留香。

以上這三款餡料,和羊肉最為搭配,既有自己的清香,還與羊肉互不搶味,餃子想要好吃,調餡是個技術活,除了合理搭配,還要靈活運用。

34樓:小自信

我認為,羊肉餡餃子配蘿蔔菜比較好是因為蘿蔔中含有豐富的維生素,它和羊肉餃子結合在一起可以提高羊肉的營養價值。

35樓:我遊戲特別

因為羊肉是有一定的羶味的,我覺得羊肉的絕配還是大蔥,因為大蔥可以掩蓋它的味道,而且大蔥和羊肉配起來有一種獨特的口感,會讓你感覺很舒服。

36樓:你到底敢不敢

到了冬季是應該補身體的最佳時間,因為羊肉餡兒餃子羶味兒較重,可以搭配一些清爽可口的冷盤,也可以搭配一些小甜點。

羊肉餃子搭配什麼菜最好

37樓:匿名使用者

冬天吃餃子羊肉同白羅卜是最佳搭配。因羊肉是溫性暖胃,白羅f既去異味並化疾止咳。

38樓:祖硯齋主人

羊肉餃子塔配芹菜最好。

39樓:匿名使用者

我覺得任何人的口味兒不一樣。蘿蔔白菜各有所愛。你看喜歡吃什麼了?

我覺得白蘿蔔挺好的。羊肉和白蘿蔔放到一塊兒。羊肉味兒都笑了。

蘿蔔吃羊肉的腥味,我們要吃羊肉餃子,每次都是白蘿蔔吃著挺好吃的,不知道別人吃什麼餡兒。各有所好吧。

40樓:匿名使用者

我覺得羊肉餃子配上一點醋或者一些牛肉最好了

41樓:宋敏

你要包羊肉餃子應該和胡蘿蔔一起包餃子比較鮮香,這樣的餃子比較好吃。

42樓:匿名使用者

用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇,還可避免食多羊肉上火.常見的羊肉餃子餡的做法

43樓:思念慈母

我們這一般都是羊肉胡羅卜餡的,羊肉大蔥的也好吃。

44樓:馨雨

包羊肉餃子搭配胡蘿蔔去腥

45樓:風中阿蕭

哦,那可能是配一點優啊,豬肉啊,沙子,玉米之類的都可以啊!

46樓:匿名使用者

可以搭配娃娃菜,大白菜都是不錯的選擇。

47樓:匿名使用者

可以是香菜,可以是白菜,可以是豆腐

48樓:匿名使用者

我認為羊肉餃子搭配洋蔥是比較好吃的,你可以試一下,就是那種市面上賣的小毛蔥。

49樓:匿名使用者

羊肉餃子搭配什麼菜都可以,餃子一般配點青菜,或者是冷盤,最好下酒的菜就行了

50樓:薄荷綠

我覺得搭配酸蘿蔔最好,特別解膩。

51樓:風景佳苑王倉庫

羊肉餃子搭配什麼菜好?腐竹拌木耳。洋蔥拌木耳。

52樓:匿名使用者

羊肉餃子可以搭配大蔥、洋蔥或者是蘿蔔、胡蘿蔔,加上生薑,因為這些都會去肉類腥味。

53樓:匿名使用者

羊肉餃子搭配胡蘿蔔,白蘿蔔最好通氣兒又助消化。

54樓:自性

羊肉餡餃子搭配胡蘿蔔不錯,

55樓:葉綠體類囊體

我個人感覺羊肉餃子配醃蘿蔔簡直絕配!!

56樓:飄葉散

羊肉餃子餡主要的內容是羊肉,當然還會有一些配菜,配菜的存在可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜,如果是不能吃韭菜的人,可以選擇胡蘿蔔,芹菜,香菇等,這些都是常見的餃子餡配菜。另外,羊肉與白蘿蔔是絕配,因為羊肉屬於溫熱性食物,而白蘿蔔比較寒涼,因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇!

57樓:

可以搭配的菜有木耳,芹菜,紅蘿蔔,韭菜等。

羊肉餡裡放什麼菜最好,羊肉餡餃子配什麼菜比較好?

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