1樓：匿名使用者
剁椒金針菇
主料金針菇300克
豆泡50克
剁椒100克輔料油
1毫升鹽
3克醬油
3毫升豆豉5克蒜
1個蔥1根剁椒金針菇的做法
1.準備好所有是食材，金針菇，洗乾淨，一根一根撕開，豆泡是自己剛剛炸好的，豆豉、蒜末等
2.洗淨瀝乾水的金針菇放入蒸碟擺好；
3.在金針菇上面放剁椒、豆豉、蒜末、油、鹽、醬油、蔥白4.清水煮沸，隔水放入蒸鍋中；
5.蓋上蓋子，約蒸5分鐘即可；
6.開蓋之後，用豆泡放邊緣，吸收多餘的蒸汁，在晒上蔥花；ps：這是自己炸的椒鹽豆腐，直接放入吸收汁即可，如果沒有豆腐或購買就建議不要放；
剁椒蒜蓉金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：愛白貓咪
用料金針菇 1把
大蒜 2-3頭
小米辣 8個
蠔油生抽鹽糖
剁椒蒜蓉金針菇的做法
金針菇去蒂洗淨擺盤，小米辣去蒂洗淨切成筒狀，蒜去皮切成粗粒。
熱油下蒜末，放少許鹽爆香，直接淋到金針菇上，撒上切好的小米辣，架蒸鍋上金針菇蒸制7分鐘
金針菇蒸後會出水，將湯汁舀出，放入生抽、蠔油、糖少許，再將汁水調勻倒回金針菇盤子裡就大功告成啦！小貼士
怎麼做剁椒金針菇？
3樓：阿qi棄
原料：金針菇200克
配料：剁椒醬30克
2．金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用；
3．將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘；
4．剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁；
5．開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在金針菇表面即可。
剁椒金針菇肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料金針菇
肥牛 剁椒
醬油 鹽
剁椒金針菇肥牛卷的做法
金針菇洗淨，分成若干份。
用肥牛片把金針菇包裹起來，用牙籤固定（不用也沒問題）鍋中倒油，放入肥牛卷煎至肉卷變色，盛出備用。
鍋中熱油，放蔥花熗鍋，再放入剁椒醬及少許醬油煸香。
把煎好的肥牛卷放入鍋中，蓋鍋蓋用小火燜1分鐘，最後加鹽出鍋即可。
剁椒魚頭蒸金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：聽覺有道揚州店
用料草魚頭一個
金針菇250g
剁椒魚頭蒸金針菇的做法
洗淨魚頭，放兩勺剁椒，放適量鹽，生抽，花生油金針菇洗淨過下水，放進魚頭盤裡一起蒸7分鐘就可以了
剁椒粉絲金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
食材主料
龍口粉絲
適量金針菇
適量輔料
蒸魚豉油
適量剁椒適量
0油燒開淋在剁椒上面0步驟
1.1、粉絲和金針菇一樣多，看你盤子大小來放。
2.2、粉絲用比較細的那種，總溫水泡軟瀝乾水。
3.3、金針菇把根去除，洗乾淨後撕成一縷一縷的，瀝乾水。
4.4、最下面放粉絲，然後碼上金針菇，臉上剁椒。
5.5、鍋內水燒開後蒸5到7分鐘。
6.6、蒸好後淋上蒸魚豉油，鍋內倒入適量油，燒開後進入蒸好的金針菇裡面，攪勻即可。
剁椒金針菇蒸水潺怎麼做
7樓：超你入懷
用料bai
水潺金針菇
剁椒du
剁椒金針菇蒸水潺zhi
的做法水潺洗淨切dao段，生薑，蔥，專鹽，酒醃製15分鐘左屬右金針菇洗淨鋪在盤底，然後鋪上一層剁椒，再鋪上水潺，再鋪上一層剁椒，最後倒入一些蒸魚豉油，水開後上鍋蒸5--8分鐘！
剁椒針金菇怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料金針菇300克剁椒100克輔料花生油3毫升鹽2克生抽1毫升香蔥5克
步驟剁椒炒金針菇的做法步驟11.準備好金針菇，用刀切去頭部；
剁椒炒金針菇的做法步驟22.金針菇手撕開，清水浸泡3分鐘；
剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用；
剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋，倒油，放入剁椒爆香；
剁椒炒金針菇的做法步驟55.加入金針菇翻炒；
剁椒炒金針菇的做法步驟66.放生抽、鹽翻炒均勻，剁椒炒金針菇的做法步驟77.收汁，起鍋前放一點蔥即可；
怎麼做剁椒金針菇，剁椒金針菇的家常做法
阿qi棄 原料 金針菇200克 配料 剁椒醬30克 2 金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用 3 將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘 4 剁椒醬30克 雞精1 2小勺 胡椒粉1 4小勺 辣椒油20克 醋15克調成味汁 5 開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在金針菇表面即可。剁椒金針菇的家常做法...
剁椒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃
剁椒金針菇 家常做法 主料金針菇 青紅剁椒 輔料鹽 生抽 十三香 糖 蠔油 水 雞精 蒜末 剁椒金針菇 家常做法 的做法步驟 1.金針菇洗淨，切去根部，洗淨淋幹水，整齊裝盤2.生抽碗內三分之一，加入開水至半碗，加入蒜末，鹽，十三香，蠔油，雞精，把剁椒切細段，倒入生抽內調汁備用 3.將調好的汁澆到金針...
怎麼做好吃，剁椒炒金針菇的家常做法
傲00氣 主料金針菇300克剁椒100克輔料花生油3毫升鹽2克生抽1毫升香蔥5克 步驟剁椒炒金針菇的做法步驟11.準備好金針菇，用刀切去頭部 剁椒炒金針菇的做法步驟22.金針菇手撕開，清水浸泡3分鐘 剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用 剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋，倒油，放入剁椒爆香 剁...