1樓：大大大大美女
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
學做涼拌菜**好，**可以學涼拌菜技術
2樓：老推車滷肉
冷盤生意是越來越好好做了，投資少利潤又高，想學到精髓，感覺還是一些有著幾十年得老店好，手藝活都是需要日積月累的
3樓：安徽新東方烹飪學校
學冷盤還是不錯的，可以去專業的廚師學校學習，品種齊全一點，而且老師教的也仔細，都是實操教學 包教包會的
4樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新copy東方去培訓，bai應該專業些，du2、一般學這樣的技術的費用zhi大概在2000-7000之間3、這要看
dao你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
**可以學涼拌菜技術，冷盤怎麼做
5樓：成都新東方烹飪學校
初中畢業的話，現在完全可以選擇學門技術了，現在選擇學川菜廚師是很不錯的，而且學成後待遇絕對不差，對今後的發展也有很大的幫助。希望我的回答能對你有所幫助。
**可以學涼拌菜技術 學做滷菜需要多少錢
6樓：呼市新東方烹飪學校
學滷菜可以去離家近的廚師學校考察考察哦，師資、品牌、實踐能力才是最主要的
7樓：老推車滷肉
冷盤店有很多，好吃的冷盤並不多，願意往外傳技術的更少，一般冷盤也就一兩千，但跟對人做對事更重要，冷盤焯水，然後配上辣椒油，芝麻醬，酥油，麻油之類的
啤酒對做涼拌菜有什麼用？
8樓：易書科技
通常做涼拌菜的時候，都會先將菜用開水焯一下，可用啤酒代替開水將蔬菜煮一下，待酒一沸騰即可。等到蔬菜冷卻即可食用，這樣做出來的菜更加鮮美可口。
夏天想吃涼拌菜，告訴幾個簡單做的涼拌菜
覺頌札記 涼拌黃瓜 黃瓜加鹽味精麻油拌 涼拌蘿蔔絲 白蘿蔔切成絲鹽味精拌撒上蔥花，油熱一下撒在上面涼拌黑木耳 木耳水裡灼一下，取出，切成絲，和涼拌蘿蔔絲一樣做法，拍幾個大蒜，不用加蔥 涼拌豆腐 豆腐，皮蛋，鹹蛋，榨菜加鹽，味精，麻油，拌涼拌芹菜，芹菜水裡灼一下，取出，加鹽味精麻油涼拌茄子，茄子蒸熟，...
可以做涼拌菜的有哪些，哪些蔬菜可以做涼拌菜
胡蘿蔔 白蘿蔔 番茄 黃瓜 柿子椒 大白菜心 圓白菜 芹菜 甜椒 蘆筍 秋葵 苦瓜 白蘿蔔 海帶 四季豆 蓮藕 山藥等。過年在家這樣做涼拌菜。涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油...
怎樣的做涼拌菜好吃，怎樣做涼拌菜比較好吃
醋少放，黃瓜多於幹豆腐和拉皮，放點香菜，就這樣！涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油，攪拌均勻就可以吃了。教你涼拌菜清脆爽口的做法。放辣椒油 是那種紅油 正常的調料還是要放的。怎...