1樓：蔡思青
香腸蛋炒飯
材料：香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。
作法：1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯糰一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。
芥蘭炒香腸
開放分類： 美食、飲食、生活、菜譜、粵菜
芥蘭炒香腸
材料 鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。
調味料：
花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作過程：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時；
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
青蒜炒香腸
主料：香腸(500克) 青蒜(200克)
調料：大蒜(15克) 植物油(30克) 鹽(3克)
類別：家常菜 健脾開胃調理 營養不良調理
製作工藝
1.大蒜去皮洗淨切片；
2.青蒜去老葉，洗淨切斜段；
3.香腸洗淨，擦乾水分，切片備用；
4.鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。
工藝提示
1.香腸可先蒸熟或炸熟後再與蒜同炒。
2.炸香腸應該以熱鍋冷油小火慢慢炸，待油溫燒熱時，香腸內部也跟著均勻地熟透了。
食譜營養
香腸：香腸可開胃助食，增進食慾。
青蒜：青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。
還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。
2樓：俄羅斯的原野
蒜薹，大蔥白，洋蔥，折耳根（魚腥草的根）。
3樓：逸凡生活界
家常菜：貢菜炒臘腸，簡單翻炒幾下就可以上桌！
香腸炒什麼菜好吃
4樓：
香腸炒苦瓜特好吃還消炎去火，苦瓜很苦用香腸的味能減少很多苦味，是一道很不錯的菜，不信你可以自己試試。
5樓：勾音
香腸炒胡蘿蔔比較好吃
香腸炒西葫蘆好吃
香腸炒萵筍
廣式香腸炒什麼好吃，廣式臘腸炒什麼菜好吃
香腸炒辣椒 1 香腸切片，辣椒切絲 2 輔料 花生油 五香粉 鹽 醬油 味精適量 3 點火將鍋燒熱，放入適量花生油 4 油溫7成熱時放入五香粉，炒出香味後放入香腸翻炒，加入適量醬油。5 加入辣椒絲翻炒，加入鹽 味精，出鍋 香腸蛋炒飯 材料 香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3...
臘腸炒什麼好吃
臘腸可以和西蘭花 荷蘭豆 胡蘿蔔等蔬菜同炒，味道會很好，當然，別忘了，臘腸炒飯同樣很美味。下面給你介紹幾款臘腸小炒 1 西蘭花炒臘腸 原料 臘腸 西蘭花 調料 調料 蒜頭2瓣 鹽 白糖 油 生抽 生粉 做法 1 西蘭花切小塊，沸水中灼一分鐘，撈起過冷水，控幹水分。2 臘腸開水洗一下，去除表面灰塵，斜...
做法，香腸炒腐竹怎麼做好吃，香腸炒腐竹的家常做法
主料腐竹 100g 香腸1段 豆角50g輔料油 適量鹽少許胡蘿蔔 適量步驟 1.香腸取一段，切片。2.腐竹取幾根，掰斷。加水泡半小時。3.胡蘿蔔洗淨切好。4.鍋裡倒入適量油燒熱後倒入香腸。5.香腸炒幾下後，加入泡好的腐竹，翻炒均勻。6.腐竹難泡透，要加入適量水煮透，在加鹽調味，加入胡蘿蔔一起煮熟。7...