1樓：匿名使用者
材料西蘭花、胡蘿蔔、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋做法1、將黃瓜、胡蘿蔔、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。。
2、水開後，水中放入一點鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出。胡蘿蔔、西蘭花時間稍微長一點，但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反覆沖洗後把水瀝乾（水瀝越乾淨越好）。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點。拌勻即可，清淡又爽口。
2樓：
西藍花切小塊 放入調料 芝麻醬攪勻 蒜末小米辣 抓拌均勻即可
3樓：美食林哥
炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！
4樓：忙裡偷閒
西蘭花洗淨，掰小朵。焯水，[水裡放1茶勺精鹽，3滴豆油，]1-2分鐘撈出 西蘭花在乾淨晾涼，；精鹽少量，泡好海米少量，自制辣椒油，麻油2-3勺，拌勻；味精少量，再拌勻，就可。
5樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌西蘭花》
6樓：育兒教育張老師
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
西蘭花如何涼拌好吃
7樓：褪去一身桀驁
主料正宗涼拌西蘭花
正宗涼拌西蘭花(19張)
:西蘭花 300克
輔料:胡蘿蔔 100克 蘑菇(鮮蘑) 150克
調料:小蔥 10克 大蒜 10克 鹽 5克 醋 5克 香油 10克 各適量
製作方法編輯
1. 將西蘭
各式涼拌西蘭花
各式涼拌西蘭花(20張)
花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
2.將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
1. 西蘭花摘成小朵，沸水中燙到軟硬適中
2. 裝盤，略涼後加入鹽，香醋，淋上香油
1. 西蘭花摘成小朵後先用淡鹽水浸泡十到二十分鐘（這樣可以使附著在菜上面的小蟲掉下來）
2. 燒水，水開後撒少許鹽、滴幾滴食用油，放入西蘭花焯水，約60秒，撈出西蘭花過冷水，瀝乾水分備用
3. 彩椒切小塊，蒜切蓉
4. 將西蘭花、彩椒放入盆中，撒上蒜蓉，調入鹽，倒適量芝麻香油拌勻即可。（喜歡辣的可放些辣椒油，也可用鍋燒熱食用油澆在蒜蓉上，這樣爆後的蒜蓉會更香）
1.西蘭花一個，用手掰開，在鹽水中浸泡半小時，取出瀝乾水
2.胡蘿蔔去皮，切片
3.鍋上水燒開，加鹽，滴少許色拉油，放胡蘿蔔和西蘭花，至水再次燒滾，關火，把西蘭花、胡蘿蔔取出瀝乾水。
4.吃時拌上香油，即可
8樓：育兒教育張老師
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
9樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌西蘭花》
涼拌西蘭花的做法家常怎麼做好吃 西蘭花怎麼涼拌最好
10樓：一日壹食
涼拌西蘭花是一道簡單的涼拌菜，製作原料主要有西蘭花、西紅柿等，營養豐富，老少皆宜。
11樓：匿名使用者
主料西蘭花400克
輔料芝麻油1匙羹
花生油適量
鹽適量 剁椒1匙羹
陳醋半匙羹 廚邦生抽半匙羹
蒜3片涼拌西專蘭屬花的做法步驟
1. 把西蘭花扳成小塊用清水浸泡20分鐘。
2. 鍋中燒熱水後把西蘭花放入鍋中煮大約1分半鐘。（注意不要煮太久，要保證菜的口感和營養不會流失）
3. 一分多鐘後撈起來，五分鐘後放入醬油、芝麻油、陳醋、剁椒。把調料與西蘭花拌均勻放至漂亮的菜盤上。
4. 燒熱鍋倒適量花生油，將蒜爆香。關火淋在西蘭花上面。就可以了！
12樓：林夕的微笑
製作抄方法
1. 將西蘭花洗淨分成bai
小塊，用滾水燙一下，攤du
開，涼zhi
涼；共20張
各式涼拌西蘭dao
2.將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
食用須知
涼拌西蘭花怎麼做好吃？涼拌西蘭花怎麼做？
涼拌西蘭花的做法 1備好西蘭花 胡蘿蔔。2西蘭花用手掰小塊。3西蘭花過熱水淖一下。4胡蘿蔔切成滾刀塊，過熱水淖一下。5西蘭花 胡蘿蔔放到一起新增香油 鹽 味精調勻。用料 西蘭花 300克 大蒜 3瓣 小米椒 3個 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 少許 生抽 適量 白糖 適量 雞精 適量 芝麻油 適量 啤...
蠔油涼拌西蘭花怎麼做好吃
主料西蘭花 1個輔料 蠔油1勺 生抽適量油適量 味極鮮1勺 香醋1勺 辣椒油1勺 大蒜6瓣鹽1勺 雞精適量 麻油1勺 步驟1.準備一顆新鮮的西蘭花。2.用剪刀將西蘭花的花瓣剪成大小均等的小朵。3.將西蘭花用清水沖洗乾淨，放入盆中。4.放進鹽到水中，將西蘭花用鹽水浸泡20分鐘。除去西蘭花上的農藥和菜蟲...
西蘭花怎麼做好吃，西蘭花怎麼做菜好吃
西蘭花切成小塊提前焯一下水，備用鍋裡熱油，加入蒜末爆香，再加入西蘭花翻炒均勻，加入一點鹽，還有蠔油水澱粉翻炒均勻即可出鍋，蒜蓉西蘭花好吃又營養。回答新鮮的西藍花是非常的好吃的。而且像西蘭花這種很經常見的一種蔬菜,食材也是非常的美味的。並且 也相對優惠一些,並且它的根莖一些頭部吃起來都非常的脆嫩好吃,...