燕麥片用冷水煮還是用開水煮,燕麥片可以直接用水泡著吃嗎?需要煮嗎?

時間 2022-01-12 13:05:13

1樓:品牌介紹噠

分兩種情況:

1、如果買的是生的燕麥片需要放在冷水中煮熟。

2、如果是包裝好的即食燕麥片(熟燕麥),則只需要用開水泡開後再依據個人口味加些調料(牛奶、白糖、蜂蜜)即可食用。

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。

燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;

可通便導洩,對於習慣性便祕患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有**功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

2樓:李李李

燕麥片可以冷水煮也可以用開水煮。

燕麥片一定避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。

一般來說,生燕麥片需要煮20—30分鐘,不然生燕麥片就還會太硬,愛吃軟的人也可以適當地煮久一點,當然,煮太久也不好,其營養損失就會越大。

熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。

拓展資料:

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所帶來的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。

燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;可通便導洩,對於習慣性便祕患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有**功效。

此外,燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

3樓:迪奧絲

根據我的經驗,冷水下鍋,水開後2分鐘就很濃稠,開水下鍋,煮3分鐘還是顆粒分明。桂格和西麥,以及沃爾瑪的惠宜,華潤萬家的潤之家燕麥片,甚至是華潤的散裝燕麥片,都是這樣的情況。

燕麥片可以直接用水泡著吃嗎?需要煮嗎?

4樓:以雅

一般情bai況下,燕麥片是可以直接

du用水泡zhi

拓展資料:

食用燕麥片的禁忌

1、注意食材的搭配

燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。

2、不適宜一次性吃太多

食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在40克為宜,一般人群均可食用,尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

3、注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談

麥片是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。

4、消化系統患病不宜多食

因為燕麥片的膳食纖維含量較高,所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

5、內火旺盛,肝肺熱燥者不宜食用過多

內火旺盛,肝肺熱燥者吃過多的燕麥片,容易引起身體不適,因而不宜多吃。

5樓:生命過客之龍客

需要看bai袋子的說du明,有的需要煮,有的zhi可以直接用開水衝食。dao

需要煮版的燕麥片一般是一成權熟的,如果只用開水衝 ,它還是生的,還是無法食用。超市賣的那些即衝型燕麥片多是九成熟,開水一衝就可以食用。

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好

6樓:叫我老田

春天要多吃燕麥片,不蒸不煮不用一滴水,牛奶一泡,出鍋搶著吃

7樓:匿名使用者

有泡的有煮的bai啊,我在du學校宿舍沒法做飯,就買那zhi種大包的,大概700克,泡dao著吃的,可以專自己根據口屬味加奶粉,加鹽等,別買那種大包裡又有小包的那種,那種不實惠,放假回家我都是買煮的那種,煮的比直接泡的有營養,有嚼勁,還香

8樓:匿名使用者

燕麥片可以直接泡水喝很有營養的,不用煮

9樓:安亞花

有寫是免煮型有些是需要煮然後放鹽,你買的燕麥包裝上就有提示啊。。

10樓:匿名使用者

有那種免煮的,泡起來就可以吃了,很快的!不過煮的那種更有營養一點!

11樓:匿名使用者

燕麥片的沖泡bai有三種不同的方du法。

1、需zhi要煮的(包裝上沒有dao

說明是速溶的或是免回煮的)答

2、免煮的(用80°以上的水泡三分鐘)

3、快熟的(要煮3分鐘)

如果你覺得太麻煩,想方便快速,推薦你食用穀物老爹膳食營養粉,它是粗糧膳食纖維,採用了國際領先的北歐生物酶破壁並且酶解技術將燕麥中不溶性的碳水化合物、蛋白質轉化成水溶性的糖類、肽、氨基酸,完整地保留全穀物燕麥的營養,也保留了燕麥的天然麥香味;食用方法很簡單,用冷水、溫水、熱水都可沖泡。

12樓:匿名使用者

可以泡著吃,但是煮起來味道後更好。粘稠度也高,吃起來更有飽腹感

13樓:

每種牌子燕麥衝來制方法不同,需自要按照燕麥背後方法使用,如果你覺得每天煮很麻煩,我推薦你吃穀物老爹,它是膳食營養粉,是澳洲進口100%陽光燕麥製作,富含豐富粗糧膳食纖維,而且食用很方便,用冷水、溫水、熱水都可沖泡,可搭配牛奶、水果,早餐代餐,晚餐代餐皆宜

燕麥是應該用沸水衝還是溫水衝?

14樓:紅楓

應該分情況處理,因加工方式不一樣,每種產品都有自己的推薦用法,可以進行參考。

燕麥片很多人都是用「衝」的,其實燕麥片用「煮」的會更好吃。很多人都是用「衝」的,其實燕麥片用「煮」的會更好吃。

通常,煮的燕麥片營養比衝的要好,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市裡多的是速溶的所謂「營養麥片」,其實它根本不能算作「燕麥家族」成員。因為其中燕麥成分很少,糖分、奶精等新增劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利於健康,好少吃。

通常,煮的燕麥片營養比衝的要好,其中需要煮較長時間的燕麥粒好。現在超市裡多的是速溶的所謂「營養麥片」,其實它根本不能算作「燕麥家族」成員。因為其中燕麥成分很少,糖分、奶精等新增劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利於健康,好少吃。

另一種受到人們喜愛的是「免煮」燕麥片,其實是「需要高溫沖泡」。這些燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序以後,打碎成小片。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了,很適合快節奏的現代人。

這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經過加工後,其營養成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。另一種受到人們喜愛的是「免煮」燕麥片,其實是「需要高溫沖泡」。這些燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序以後,打碎成小片。

這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了,很適合快節奏的現代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經過加工後,其營養成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。

除了「免煮」的,還有一種「快熟」燕麥片。它與「免煮」的不同之處,是燕麥粒沒經打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因為也經過烘烤,所以烹調時間比生燕麥要短。

這種燕麥片一般沒有新增物,比免煮的更為健康一些,但因為經過加工,營養也會損失一點。不過因為它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推薦。除了「免煮」的,還有一種「快熟」燕麥片。

它與「免煮」的不同之處,是燕麥粒沒經打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因為也經過烘烤,所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有新增物,比免煮的更為健康一些,但因為經過加工,營養也會損失一點。

不過因為它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推薦。

營養好的是原汁原味的燕麥粒,口感也好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘,再和米飯一起煮,煮出來的飯很有嚼頭。而且,燕麥飯需要更長的消化時間,引起血糖上升的速度很慢,非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。

營養好的是原汁原味的燕麥粒,口感也好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘,再和米飯一起煮,煮出來的飯很有嚼頭。而且,燕麥飯需要更長的消化時間,引起血糖上升的速度很慢,非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。

15樓:匿名使用者

即食燕麥是應該用沸水衝直接沖泡,這樣才能把麥片衝開,更粘稠。非即食的燕麥要用一定的時間熬煮方可食用。

16樓:匿名使用者

燕麥是需要用熱水泡的,不管是生燕麥還是速食燕麥,速食燕麥可以直接用熱水泡開食用,而生燕麥不僅需要用熱水泡,還要放入鍋中加入適量清水煮一段時間才能食用,不然會影響其口感和營養,平時也不能食用過多,會造成胃痙攣或腹脹等現象。

17樓:答疑解惑顧老師

我覺得燕麥還是應該用溫水衝比如說你可以把熱好的牛奶衝進去,然後等一段時間的話,那就可以喝了。如果拿沸水衝的話,那時間就太長了。

18樓:弭凝潔

燕麥應該是用沸水衝比較好的,因為在高溫的作用下才能把燕麥充分進行一個膨脹和溶解,而且在燕麥裡邊還有其他的成分,也可以在高溫的作用下得到充分溶解,而且口感也是比較好的。

19樓:情感生活答疑師

燕麥雖然說有些是即衝即食的,個人覺得還是用沸水來衝比較好,因為沸水才可以充分的把燕麥浸泡開來,才容易被腸胃吸收而且不會增加負擔。

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