什麼菜好吃,飯店什麼菜好吃?

時間 2022-03-07 19:30:17

1樓:匿名使用者

1、拌蔥頭

原料: 蔥頭一斤 青紅辣椒三個 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分

製法: 將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。

特點: 新鮮脆嫩,酸辣適口。

2、拌拉皮

原料: 新拉皮五張 黃瓜二兩 精鹽三錢 芝麻醬三錢芥末三錢 蒜五瓣成泥 醬油三錢 特醋三錢 香油一錢

製法: 先將好粉面用冷水兌成稀汁(要視粉面的***壞而定)。粉面與水的比例如5:

5(兌水),5:6(兌水)等,每次盛稀汁一兩,倒在特製的銅盤(或鋼精盤)裡,放在開水鍋裡轉成薄厚一致的拉皮,熟時放在涼水中,改刀切成三分寬的條盛盤。再將黃瓜洗淨直刀切絲,撒上精鹽拌勻,澆上麻醬、醬油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。

特點: 筋骨爽口,盛暑佳吃。

2樓:小專案創業通

小時候喜歡的菜都好吃

3樓:

可樂雞翅,

我現在想吃的菜。

4樓:匿名使用者

每個人的胃口不一樣。所以不好說,所謂蘿蔔青菜各有所愛。

5樓:匿名使用者

看你喜歡什麼口味啊。

每個人口味不同

飯店什麼菜好吃?

6樓:葫蘆代表我的心

不管去任何飯店除了點自己喜歡的飯菜外,就要點飯店推出的招牌菜或特色菜了,一般做這類的菜都是飯店的強項,為了吸引顧客,往往**低於其他飯菜。

7樓:virginia娜

那要看去什麼飯店咯,如果是第一次去一般都是點該店的招牌菜吧~

什麼大菜好吃?

8樓:匿名使用者

大菜是指硬菜嗎?我覺得紅燒肉真的很好吃,肥而不膩,甜鹹可口

什麼地方的菜好吃??

9樓:匿名使用者

你愛吃什麼,什麼就最好吃,不管在什麼們地方

10樓:匿名使用者

冷食當然是壽司、刺身好吃啊 去日本吃最好

熱食還是粵菜最好

食在廣州,如果你能把廣州吃個遍,你就能瞭解什麼菜最好吃了因為這裡什麼菜都有,別的菜系在這裡也加入了粵菜的元素絕對是一級棒

11樓:匿名使用者

地球上的菜好吃

火星上的都太熱了,有些都糊了

月球上沒有火全是生的

上飯店都什麼家常菜好吃?

12樓:手機使用者

川菜麼就喜歡:麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮魚,水煮肉片,家常豆腐,宮爆雞丁。檸檬木耳(加小米辣的),風味涼雞……

13樓:匿名使用者

熗河蝦、拌三絲、

皮蛋豆腐、椒鹽蝦、青椒肉絲、京醬肉絲、魚香肉絲、魚香茄子、肉米酸豆角、宮保雞丁、麻(辣)婆豆腐、鐵板(紅燒)日本豆腐、毛血旺、酸菜魚、剁椒魚頭、鯽魚燉豆腐或鯽魚豆腐湯、**雞、地鍋雞、毛家紅燒肉、幹豆角燒肉、西紅柿燉牛肉、土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、蠔油生菜、乾煸刀豆、土豆刀豆、清炒茼蒿、酸辣湯、小排冬瓜湯、小排蘿蔔湯、三鮮湯、西紅柿蛋湯。個人愛好,僅供參考!

14樓:乾坤揮手間

鹹蛋黃炒茄子 攸縣血鴨 百葉豆腐 腐乳紅燒肉 麻婆豆腐等

什麼菜既有營養又好吃?怎麼做?

15樓:匿名使用者

孩兒參燉排骨

推薦理由:

媽媽不要談參色變,以為寶寶什麼參都不能碰。孩兒參又名太子參,對兒童來說,較為平和,而且,用它來燉排骨,滋味醇厚,味道很不錯哦!

原料:太子參一根、上好豬排骨200克、調味品少許。

做法:①將豬排骨切成小塊,洗淨焯水,撈出瀝乾。

②太子參洗淨,泡15分鐘,用小刀在參背上切一小痕。

③將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋,大火燒開後,再用文火燉60分鐘即可。

特別留意:

給寶寶燉滋補湯,切忌放蔥姜花椒等佐料,因為這類佐料可能與補品的藥性相沖。而酒,不僅是調味品,還有幫助藥性更好發揮的輔助作用。

功效:太子參有「補氣」的功效,可用於先天性體弱兒童的調理和滋補。

陳皮牛排

推薦理由:

陳皮可以讓嘴刁的寶寶「胃口倍好,吃飯倍香!」

原料:牛排200克、陳皮10克,調味品些許。

做法:①將牛排切成小塊,焯水、撈出瀝乾。

②將陳皮切成很細很細的末子,用醋泡漲、備用。

③起小油鍋,將焯過水的牛排煸透,倒入醋汁陳皮末,加一小碗水,用中火燉10分鐘,不必燉得太爛,只要熟透就可以了。

④不用勾芡,加入糖和雞精。放入糖後,陳皮牛排就會呈汁水微稠狀,看上去很誘人!

功效:陳皮有祛痰、開胃之效,可用於易患胃脹氣孩子的調理。

芙蓉魚羹

推薦理由:

十個寶寶九個愛吃燉蛋,卻大多不愛吃魚,因為不會剔除魚刺,還討厭魚腥氣。

但是,鮮魚富含不飽和脂肪、優質蛋白質和多種氨基酸,可促進寶寶的腦發育,所以,聰明媽媽還得想招,來個雞蛋摻魚行動!讓寶寶連魚帶蛋飽餐一頓!

再說雞蛋:蛋黃含有膽固醇,對剛吃完春節大餐的寶寶來說,容易脹肚子,而蛋清就清淡很多了,所以,建議媽媽在這個月給寶寶做雞蛋的時候,只用蛋清。

原料:蛋清2份(2只雞蛋的蛋清),去刺魚肉(魚中段)一份,佐料少許,核桃碎沫少許。

做法:①蛋清打成糊,加入少許鹽。

②魚肉去刺,做成泥,倒入蛋清中,加水上蒸鍋,煎20分鐘。

③將小核桃肉用刀背碾碎,淋在蛋清上即可。

特別留意:

核桃末一定要在上桌前新增——美味得超出想象!

功效:魚肉含豐富蛋白質,可用於身體瘦弱兒童的調理。

金蘋果公主

原料:一隻蘋果、炸蔬菜粉(可用普通麵包粉、芡粉代替)一份、雞蛋一隻、色拉油少許、糖少許。

做法:①蘋果去外皮,切成3塊。

②雞蛋加入炸蔬菜粉,打成糊,放少許糖。

③起小油鍋至中熟,放入生蘋果糊糊,以文火炸黃,即三絲紫菜湯

材料:紫菜5克,熟筍10克,豆腐50克,綠葉菜25克,水發冬菇25克,醬油、薑末、香油各少許。

diy:1.將紫菜撕碎,豆腐切塊,水發冬菇、熟筍切細絲;

2.鍋內加水,下冬菇、筍、豆腐、紫菜、綠葉菜,放醬油、薑末等調味品;

3.待湯汁起滾,滴兩滴香油起鍋即可。

營養備案: 製作工藝稍微複雜,但營養豐富,口味鮮美。

16樓:匿名使用者

蘑菇香菇紅燒豆腐

新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋裡放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:43)

17樓:匿名使用者

魚:既有營養又好吃!

煮著吃,可以喝到營養的魚湯!

蒸著吃,來保持魚的營養和鮮美!

炒著吃,可以做出很豐富的味道,但是營養就會有些丟失!

不過要看是選什麼樣的魚,魚是怎麼餵養的,這都比較重要!

18樓:匿名使用者

現代人為了健康都不主張多吃(紅肉:豬肉\家禽類),

如果條件許可的話儘可能多吃(白肉:魚\海鮮\)不容易長胖

又有抗癌和美容作用.

什麼蔬菜的哪一部分好吃

19樓:匿名使用者

最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:

紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。 最佳肉食:

鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳**」。 最佳護腦食物:

菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。

最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。

20樓:清顏

藕的第二和第三節好吃,西紅柿.黃瓜都好吃,你不要太挑了!!

21樓:阿福博士

當然是營養集中的部分了!

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