1樓：九月嘻嘻
【土豆筍乾紅燒肉】
【原料】：豬五花肉、土豆、筍乾、料酒、生抽醬油、蠔油、冰糖、熱水；
【食譜製作過程】：
1、豬五花肉洗淨，切成麻將大小的肉塊，如果家裡的刀不夠鋒利，可請賣肉的師傅幫忙切好；
2、筍乾提前用清水泡開，中途要換兩、三次水，清洗乾淨；
3、把泡好的筍乾切成小段備用；
4、不粘炒鍋上火燒熱，轉小火，把切好的五花肉塊放進鍋裡，小火煸出油脂；
5、慢慢煎制，很快五花肉裡的油脂就出來了，鍋底開始有餘油；
6、最後肉塊漸小，而鍋底的油卻越來越多；
7、把鍋裡煸出來的油倒掉，再往鍋里加上料酒、生抽醬油、蠔油；因為炒鍋還有它用，所以後面燉的過程我用了厚重的鐵鍋。
8、大火燒開後，把切好的筍乾倒進鍋裡，一起翻炒均勻；
9、稍微翻炒一下，讓筍乾和肉塊均勻混合在一起即可；
10、再加入適量的熱水，把鍋裡的食材蓋住，記住一定要用熱水哦。
11、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燉煮約1小時；
12、燉煮後的五花肉軟，筍乾也充分吸收了肉和調味料的味道；
13、再把土豆去皮切成小塊；
14、把切好的土豆塊放進鍋裡，大火燒開後轉中小火燉煮；
15、土豆熟透後，開啟鍋蓋，放兩粒冰糖，翻炒融化，大火收汁即可出鍋了；
2樓：網友
這跟個人的口味有關我喜歡吃雞蛋炒柿子好吃又好做還有營養。
什麼菜既好吃又好做
3樓：摩廣英懷妍
塌茄子好。把整茄子像切西瓜一樣切成塊，放到蒸鍋裡蒸，茄子肉顏色變透明就好了。準備一碟調味料。
可以是醬油泡蒜末，加一點香油，把蒸好的茄子蘸醬油就很好吃。也可以用麻將調水加鹽和蒜末，也很好吃。調味料可以隨自己口味製作。
這樣吃最好是嫩茄子，老茄子的籽太硬，蒸著不好吃。
自己做做！！絕對棒棒！！o(∩_o...
4樓：薄奕聲笪溪
西紅柿炒蛋。好吃又營養。很容易做的喔。
先把2個蛋攪拌好，切好3個西紅柿。好，先炒西紅柿7分熟後放入蛋，加人少許糖，鹽，味精。不知這樣的菜你覺得如何？
試試一下吧\(^o^)/
5樓：司徒芙笪媚
首先應該對你的孝心表示欣慰和讚賞，畢竟高一的小朋友能有這份心確屬不易。當然，我知道的也不多，但是你說既好吃又好做的話，我感覺西紅柿炒雞蛋應該是個不錯的選擇，，（當然我比較愛吃這個），希望對你有些幫助吧。祝你好運！！
哪些外國菜好吃又好做，介紹幾個好做又好吃的菜
看你要那種風格的了，亞洲的，日本的壽司很容易啊，買點紫菜回來包點東西卷一下就行，或是直接買三文魚生魚片也行啊 韓國的，冷麵，超市現成的，按說明煮個一分鐘就好了 印度的，買調製好的咖哩塊，放點雞肉或土豆牛肉都行，帶米飯吃。歐洲的，要是牛排魚排什麼的，在大超市也能買到喂好的肉，回來自己煎也可以，但火候不...
哪種家常菜好吃又好做
一丶紅燒排骨 主要食材 新鮮排骨 蔥 姜 蒜 澱粉 雞蛋 食用鹽 食用油 味精 老抽 生抽 白糖 八角等 做法步驟 1 首先將新鮮排骨剁成段兒，下熱水煮，去除排骨當中的血沫血水，然後撈出備用。2 撈出的排骨加雞蛋澱粉，少量食用鹽，料酒，攪拌均勻後醃製十分鐘。3 起油鍋，倒入適量的食用油，油溫燒至五成...
晚上吃啥菜簡單又好吃，晚餐做什麼菜簡單又好吃的？
簡單晚餐做法一，蜜餞南瓜。材料黃南瓜500克，蜜棗數顆，蜂蜜1茶匙 所有材料均可按自己喜好新增 做法1.黃南瓜去皮，去籽後切成3 4cm的小塊，放上蜜棗，淋上蜂蜜，隔水蒸15 20分鐘即可 喜歡吃更軟的，可以加長蒸的時間 做法二，簡單香煎鱈魚。材料 香煎鱈魚 鱈魚排2片約 350g 黃油2大勺，麵粉...