1樓：童無忌
用料蘋果1個
銀耳適量
棗(幹)
適量桂圓
適量調料
冰糖適量水適量
燉蘋果的做法
1.準備好食材
2.銀耳溫水泡發後去蒂洗淨
3.鍋內加水，放入銀耳、紅棗，煮沸後改用文火燉25分鐘4.再加入桂圓和冰糖
5.冰糖溶化後再加入切塊的蘋果
6.再度沸騰
7.蓋上鍋蓋，小火慢慢熬
8.湯微微的變粘稠、蘋果半透明即可
9.受涼的人可以趁熱喝、上火的朋友可以冰鎮喝，平時可以想怎麼喝就怎麼喝~
烹飪技巧
1、建議將蘋果去皮，口感會更好。
2、冰糖要等銀耳煨軟再放。
營養功效
1、蘋果有生津、潤肺、除煩解暑、開胃醒酒和止瀉的功效。
2、銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺、長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
3、桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、紅棗能增強人體免疫力、增強肌力、保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神。
2樓：匿名使用者
蘋果切塊放水上火燉，也可以加其他東西，比如小米，紅薯之類的。1個小時就可以吃了。不過還是建議吃生蘋果，或者榨蘋果汁。 lois
3樓：獨家憶晨
材料雪耳數片，紅蘋果1粒，冰糖適量
做法1、先把雪耳泡軟。
2、泡軟後可以用剪刀把雪耳剪至小塊。這樣食用時就會方便些。
3、把紅蘋果削皮、切丁。
4、把雪耳、紅蘋果丁，還有適量冰糖連同適量清水倒入電子鍋內，燉煮3小時即可。
蘋果燉烏棒怎麼做？
4樓：豪哥侃球
生魚：又稱黑魚、財魚、烏棒、烏鱧等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多。
食材主料:黑魚500g。輔料：蘋果1個，豬瘦肉200g，紅棗6顆，生薑片2片。
步驟：1.準備材料：生魚一條（500克）、蘋果一個、瘦肉4兩左右、紅棗6顆、生薑2片
2.鍋內放少許油，將生魚下鍋兩面稍微煎一下
3.瘦肉切塊
4.生魚、瘦肉、紅棗、生薑一起放入沙鍋內，再加入開水，加蓋，大火煲滾，轉小火煲1個半小時
5.蘋果切塊備用
6.煲到1個半小時時，將蘋果切團下鍋，調味，再煲30分鐘即可
烏棒又稱烏鱧，原名鱧魚，俗名黑魚、花魚、烏魚、生魚、斑魚、財魚、蛇頭魚、黑裡頭、烏里黑、烏棒、墨魚、豐魚、孝魚、火頭魚、黑松、黑色棒子、孝魚。《神農本草經》列為上品。
李時珍說：「鱧首有七星，形長體圓，頭尾相等，細鱗、色黑，有斑花紋，頗類蝮蛇，形狀可憎，南人珍食之。」
煮蘋果水的做法，怎麼煮蘋果水
5樓：涼風半夏
1、準備的食材有：蘋果、紅棗、清水。
2、蘋果洗淨後去皮，然後切成蘋果塊。同時把蘋果的核去掉以免影響口感。
3、清洗大棗，儘可能浸泡十幾分鍾，以去除皺褶裡面的泥土。
4、用煮鍋加冰糖用水煮，大火燒開，小火燜3－5分鐘關火冷卻。
5、待涼透放冰箱冷藏後食用味道更佳。
擴充套件資料1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
2、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
參考資料
6樓：
紅酒燉蘋果
做法：1、把平底鍋放在火上，**加熱，然後加入紅酒，用中火開始煮制。
2、在煮紅酒的同時，要把準備好的蘋果用清水洗一下，然後去掉果皮和果核，切成月牙的樣子。
3、紅酒煮開以後調小火力，加入準備好的肉桂粉、蔓越莓乾和檸檬片，再次燒開，最後把切好的蘋果片放入到鍋中。
4、蘋果片入鍋以後接著用中火煮制，大約煮制四十分鐘即可。
作用：美容養顏，保護心血管，補充水分，抗衰老等。
7樓：匿名使用者
1、煮蘋果水方法一
平時在家裡煮蘋果水時，如果家裡有食品處理器，可以把蘋果洗淨以後，去掉外皮和裡面的果核，然後蘋果用食品處理器製成泥狀，再取一個過濾器，用勺子壓制蘋果泥，裡面的水分就會過濾出來，取得蘋果汁以後再加入適量的溫水調勻，就可以給嬰兒食用。
2、煮蘋果水方法二
家中沒有食物處理器時也可以煮蘋果水，可以把一個蘋果洗淨，然後從中間切開，挖掉果核，再把蘋果切成片狀，直接放在小砂鍋中加入清水煮制，如果想讓蘋果水的味道濃一些，就多加蘋果少放水，想讓味道淡一些，則可以少放蘋果多放一些水。
3、煮蘋果水方法三
有些嬰兒體內火氣過旺經常會出現一些上火的症狀，這時煮蘋果水時可以用另外一種方法，那就是把蘋果洗淨帶皮切成塊狀，再加入適量的冰糖，然後加入清水一起煮開。
燒開以後把火力調小，慢慢熬製半小時左右，香甜可口的蘋果水就能煮好，取出降溫以後給嬰兒飲用，能起到不錯的清火作用。
8樓：匿名使用者
喝蘋果水可以補充維生素，並且蘋果水還可以**小兒腹瀉。那麼你知道蘋果水怎麼煮嗎？千萬別以為這很簡單，其實蘋果水怎麼煮還是有技巧的，下面我就給大家介紹下煮蘋果水的一些方法和技巧。
蘋果水怎麼煮之選材篇:選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的，然後觀察果皮是否光潔，色澤是否鮮豔，最後用手握蘋果的軟硬情況，太硬就是沒熟，太軟就是熟透了，軟硬適中為最佳，用手掂量如果太輕，說明肉質鬆棉，蘋果質量不好。
蘋果水怎麼煮之用水篇：熬製蘋果水，不要選擇自來水，因為自來水中含有氯，氯能破壞蘋果水中的維生素，讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水，就不會出現這種情況。
所以，水的選擇也是熬製蘋果水的關鍵所在。
蘋果水怎麼煮之廚具篇：熬製蘋果水，儘量選擇陶瓷類的廚具，因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養，不破壞食材中的營養物質，所以說，熬製蘋果水，陶瓷類的奶鍋是首選。
蘋果水怎麼煮之熬製篇：先將蘋果洗淨去皮，然後切成小塊，然後放入鍋中，加入適量清水，水別太多，太多會沖淡蘋果水，接著點火，把蘋果和水的混合物燒開後，把火候調到微火，慢慢熬製15分鐘。就可以起鍋了。
蘋果水怎麼煮食用篇：喝熬製好的蘋果水，要越快越好，因為蘋果水放就了會被氧化，如果天氣熱還容易滋生細菌，所以要第一時間吧熬製好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。
9樓：小張遊戲快報
應該帶著皮一起煮熟，這樣可以很大程度上儲存蘋果的營養成分。
10樓：愛問車評
煮蘋果的做法，每天一個煮蘋果，一個月後會有大驚喜哦！
11樓：lw幸福的小生活
蘋果煮水當飲料喝，無新增劑健康，孩子愛喝，大人放心
12樓：wyshi師
把蘋果切成小塊，然後在鍋中加入適量的水，等水沸之後把蘋果倒入水中，蘋果煮得準備爛的時候加入一點白糖就可以了，雖然說會流失一些營養物質，但是不會很多。
13樓：匿名使用者
煮到它爛了，連肉一起吃，口感很好，可以加一點冰糖，孩子更好接受。營養不會流失的，煮熟的蘋果可以調節腸胃，止瀉。
14樓：偶凝海
蘋果切成小塊，小火慢煮就可以
15樓：手機使用者
蘋果加熱後本身就很酸 代謝過程中產生蘋果酸
,蘋果酸除了具有**功效外,還可給人體帶來如下好處: a、增強消化功能; b、降低有害膽固醇的水平; c、增強心臟功能; d、降低血壓(維持正常的血壓); e、維持正常的血糖水平; f、防止癌細胞的生成; g抑制食慾
所以酸是很正常的 不酸就起不到效果了
蘋果燉烏棒怎麼做
16樓：豪哥侃球
生魚：又稱黑魚、財魚、烏棒、烏鱧等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多。
食材主料:黑魚500g。輔料：蘋果1個，豬瘦肉200g，紅棗6顆，生薑片2片。
步驟：1.準備材料：生魚一條（500克）、蘋果一個、瘦肉4兩左右、紅棗6顆、生薑2片
2.鍋內放少許油，將生魚下鍋兩面稍微煎一下
3.瘦肉切塊
4.生魚、瘦肉、紅棗、生薑一起放入沙鍋內，再加入開水，加蓋，大火煲滾，轉小火煲1個半小時
5.蘋果切塊備用
6.煲到1個半小時時，將蘋果切團下鍋，調味，再煲30分鐘即可
烏棒又稱烏鱧，原名鱧魚，俗名黑魚、花魚、烏魚、生魚、斑魚、財魚、蛇頭魚、黑裡頭、烏里黑、烏棒、墨魚、豐魚、孝魚、火頭魚、黑松、黑色棒子、孝魚。《神農本草經》列為上品。
李時珍說：「鱧首有七星，形長體圓，頭尾相等，細鱗、色黑，有斑花紋，頗類蝮蛇，形狀可憎，南人珍食之。」
17樓：歡喜雀躍的妞
烏棒：又稱黑魚、財魚、生魚、烏鱧等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多；每百克魚肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。營養價值是很高。做法如下：
準備好所有材料。主料：黑魚500g。輔料：蘋果1個，豬瘦肉200g，紅棗6顆，生薑片2片，蔥一根。
鍋中放油，油熱後先放入魚肉，蔥，姜煸炒。
炒出香味後加水燒開，水要漫過魚。
這時將蘋果去皮切小塊。
等到湯已經有點變白了，加入蘋果接著熬。
最後熬到湯色乳白，加入鹽調味即可。
18樓：三東先生
蘋果燉烏棒的做法：
烏棒指烏鱧，俗稱黑魚，也叫生魚。
食材：主料：生魚 360g 蘋果 1個輔料：食油 適量 鹽 適量 生薑 適量準備好蘋果、黑魚、生薑。
黑魚收拾乾淨，切厚片備用。
蘋果去皮、切塊備用。
鍋中油熱，爆香薑片。
倒入生魚塊，炒出香味，至魚肉發白。
加入適量冷水，煮開。
轉入砂鍋。
燉至湯汁濃白。
倒入蘋果塊。
大火煮開。
加入適量鹽調味。
小貼士1、黑魚適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用。
2、茄子忌與黑魚同食，同食有損腸胃。
3、黑魚籽有毒,誤食有生命危險。
煮蘋果怎麼煮
19樓：青春離線
煮蘋果的做法
用料：蘋果4個、糖適量、水適量
1、準備4個蘋果，然後用流動水慢慢清洗乾淨。
2、再把蘋果帶皮切成小片，要把蘋果核去掉。
3、把蘋果放進鍋裡煮，加適量的水（儘量少放糖，怕酸的人可以放）。
4、然後開大火煮開，再轉小火25分鐘就可以出鍋了。
20樓：欣欣自
煮蘋果做法：
材料：蘋果、白糖
1、將蘋果清洗乾淨，去掉果皮。
2、用小刀將蘋果切開四瓣，去掉果心和核，切成小塊備用。
3、鍋裡把水燒開，放入切好的蘋果。
5、一般煮一分鐘既可食用，嬰幼兒和老人吃的話可以把蘋果煮的時間長些。煮好盛到碗裡就可以吃了。
21樓：帝
雞蛋打碎攪勻
3.放入麵粉和少許水調成雞蛋麵糊狀
4.將蘋果颳去外皮
5.將蘋果切成多瓣後去中心種子部分
6.將每一片蘋果瓣掛糊
7.鍋燒熱後，倒入2碗油，燒至六七分熱後，將蘋果放入慢炸，記得一定要勤翻動，防止焦掉
8.9.
美味開吃吧！趁熱吃更好吃哦！
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