1樓：檸萌
用料脂渣 150g（小包裝的一袋）
白菜 一顆小一點個頭的
蠔油 一小勺
鹽 一小勺
高湯精or濃湯寶 少許蔥姜
生抽 一小勺
脂渣燉白菜的做法
首先把大白菜的葉，梆分開切片，蔥切片，姜切絲把油燒開，蔥姜爆鍋
把白菜幫放到鍋裡爆炒一會~
再放上葉子再炒一會，加上點生抽蠔油，鹽（都不要多）加水，燒開了之後放高湯精或者濃湯寶
然後把脂渣放進去，中火燉10分鐘
可以放上點粉條
這湯汁濃厚、鮮美，脂渣外嫩裡酥，絕了
小貼士高熱量！高熱量！
強效增重藥，不要吃太多了噢。但是，正如你們所知道的那樣，不健康的一般味道都很誘人……
青島特產唷。親！
2樓：如意三人行
用料大白菜幫 幾片
雞蛋 二個
黑木耳 五、六朵
粉絲 少量
五花肉 少量
香菜、蔥、蒜 少量
醬油、鹽、胡椒粉、醋、香油 少量
炒山東白菜的做法
大白菜取幫切成條狀，木耳、五花肉切成絲狀，雞蛋吊成蛋皮切成絲備用。
木耳焯水。
熱鍋涼油加入五花肉煸出油後，加蔥絲蒜片爆香。
加入醬油、料酒後，放入白菜，再加鹽、胡椒粉和少量水。
下入粉絲、木耳，並烹入少許醋和香油。
出鍋前加入香菜及蛋皮大火翻炒均勻即可裝盤。
做法，怎麼做，如何做，家常山東大白菜的做法大全**
3樓：浪子心丶
一、酸辣白菜粉絲
食材的準備：
一顆大白菜、粉絲適量、薑絲適量、蔥花適量、碎辣椒適量、鹽適量、醋適量、味精適量、醬油適量、
大白菜的家常做法之酸辣白菜粉絲：
1 將準備好的乾粉絲泡發，將白菜一片片的剝下，洗乾淨。
2 把準備好的白菜片掰成小片，放入到開水中，焯一下，在焯的時候，放上食鹽，可以讓蔬菜顏色更好。
3 在鍋中放入適量的食用油，油熱以後，加入薑絲和蔥花，還有辣椒，爆香後，放入準備好的大白菜，翻炒。
4 在白菜中，加入適量的鹽，翻炒至白菜軟了以後，再加入適量的醬油和醋，蓋蓋，燜1分鐘，最後加入適量的粉絲，翻炒一會後，就可以出鍋了。
二、糖醋大白菜
食材的準備：
大白菜一顆、白醋適量、砂糖適量、鹽適量、胡椒適量、高湯適量、
大白菜的家常做法之糖醋大白菜：
1 將準備好的大白菜洗淨，掰成片，放入燒開的高湯中，焯一下，然後過涼水，備用。
2 在一個乾淨的鍋中，放入半碗水，燒開後，放入適量的砂糖，等到砂糖化開，就加入鹽和胡椒調味，最後加入白醋，這樣湯汁就做好了。
3 最後，將湯汁灑在白菜上，就做好了。
炒大白菜的做法，炒大白菜怎麼做好吃，炒大白菜的
4樓：
用料： 牛肉:100g魔芋:80g鹽:適量油:適量生抽:適量木耳:50g大白菜:100g胡蘿蔔:10g芹菜:10g
步驟：1
大白菜切片一下
2魔芋洗一下。
3蔥切片，芹菜切段。
4木耳洗淨備用。
5油鍋中加入蔥花和胡蘿蔔片翻炒。
6放入菜翻炒。
7加入少量生抽翻炒。
8大火翻炒。
9牛肉切片
10加入牛肉湯和肉燉煮。
11加入魔芋絲翻炒均勻。
5樓：魯姐美食
炒大白菜怎麼做？把白菜洗乾淨摘成片，鍋中起油加入大白菜，燉3分鐘段生，加入生抽蠔油鹽。
蒜蓉炒白菜的做法步驟圖，蒜蓉炒白菜怎麼做
6樓：匿名使用者
食材主料小白菜300g 輔料油適量鹽適量蒜蓉8g步驟蒜蓉炒小白菜的做法步驟11.小白菜浸泡清洗乾淨後，用刀稍微切短一點
蒜蓉炒小白菜的做法步驟22.剁好蒜蓉，越細越好蒜蓉炒小白菜的做法步驟33.熱油鍋爆香蒜蓉蒜蓉炒小白菜的做法步驟44.
放入小白菜翻炒蒜蓉炒小白菜的做法步驟55.炒至斷生後調入適量鹽蒜蓉炒小白菜的做法步驟66.起鍋裝盤即可
7樓：匿名使用者
食材主料
小白菜500g輔料油
適量鹽適量魚露
適量雞粉
適量步驟
1.將白菜摘去老的葉子，洗淨備用
2.將白菜切絲備用，
3.置鍋火上加熱油，倒入白菜幫子先炒1分鐘，再倒入葉子，加入魚露一起翻炒均勻
4.蓋上蓋子，炒至白菜變軟
5.加入雞粉，翻炒均勻即可出鍋
辣炒白菜的做法步驟圖，辣炒白菜怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料白菜兩顆油鹽
辣椒醬 蒜頭
辣炒白菜的做法
我用的這種白菜
白菜洗淨切成這樣的小段兒。
油燒八成熱加入蒜沫炒香。
然後下白菜翻炒，加適量鹽，加適量辣椒醬炒到段生就可以啦！
說到辣椒醬我真的想為各位愛辣的人推薦這款辣椒醬啊，真的特別好，超級辣無敵辣。身為四川人的我都辣到眼淚汪汪。
小貼士油燒熱下白菜入鍋時一定要小心噢，不要讓濺出來的油燙到自己了。ps：吃不了辣的話就不加辣椒醬，在白菜入鍋炒之前加點蒜沫爆香再炒白菜這樣就成清炒白菜了，也很好吃的。
9樓：植物網
主料白菜250克
輔料黑木耳適量
配料剁椒適量
鹽適量雞精適量
炒辣白菜的做法步驟
1白菜切成小塊，洗淨
2泡發後的黑木耳洗淨
3剁椒醬
4鍋內倒油，待油鍋熱時倒進白菜煸炒至白菜出水。
5再加鹽，剁椒，鹽要比平時少一些，剁椒也有鹽分6加入適量的水後蓋上大火燒開
7再加入黑木耳再一次燒開1分鐘，加雞精好了小竅門黑木耳最後加進去，這樣吃起來脆脆的。
油渣炒白菜的做法步驟圖，油渣炒白菜怎麼做
10樓：0澤國a網盤
用料1 (熬豬油)
板油 一塊（約1斤）
水 小半碗
用料2 (豬油渣炒白菜)
油渣白菜
鹽油渣炒白菜的做法1 (熬豬油)
板油用流動的水沖洗，切成丁
取一小不粘鍋，倒入小半飯碗水，上面放切好的豬油丁，**2分鐘過後，鍋底的水乾，開始出油
4-5分鐘過後，板油變白色，轉中火繼續熬，用筷子攪拌下防糊鍋5分鐘過後，油開始收縮，轉小火，繼續用筷子邊攪拌10分鐘，油渣變金黃色，關火
把油渣用漏勺過濾，油倒入耐熱容器中，我用了格拉斯，並在下面用毛巾墊著一晚上，潔白的豬油熬出來了
油渣可以撒上鹽或椒鹽，冷卻變脆後直接食用，小時候就是等在灶邊吃這個熬豬油的時候，圍脖上的朋友給教了幾個小訣竅，就是熬油過程中放一些鹽，這樣，熬出豬油味會更正一些
油渣炒白菜的做法2 (豬油渣炒白菜)
白菜洗淨，用手撕成大片。（我的白菜是做辣白菜剩下的菜葉，所以沒有梆）油渣準備好
坐鍋熱油，放白菜翻炒
炒至白菜變軟放油渣，翻炒均勻，加小半碗水，加蓋燜，大火煮開後轉小火5分鐘過後轉大火，加鹽，炒均勻，出鍋
白菜炒粉的做法步驟圖，白菜炒粉怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
用料白菜 6片
粉條 1把
醬油 適量
白糖 適量
鹽 適量
尖椒 2個（喜辣可以多放）
白菜炒粉的做法
白菜切橫絲，蔥花，蒜片，辣椒段
鍋中放少許油，下辣椒，炸至出香味，放入蔥花，蒜片加入白菜絲，放適量醬油，翻炒，加入適量水
粉條提前泡水，瀝乾水分，待白菜絲開鍋倒入
如圖粉絲變色，白菜熟透，關火，放鹽，糖，淋香油，攪拌勻，出鍋即可
12樓：匿名使用者
1.白菜切好待用
2.粉條用開水泡一下
3.豬肉切好用生粉拌一下
4.鍋中放油 放入豬肉煸炒
5.加入白菜
6.加入少量的鹽
7.加入粉條
8.在加入少量的鹽
9.最後加入味精 香油翻炒
10.出鍋了
白菜的做法步驟圖，素炒油白菜怎麼做好吃
13樓：啊往事知多少
1、油菜心洗淨用開水煮1分鐘，撈出瀝乾水份待用。
2、熱油鍋裡放辣椒和薑末炒香，再放菜心一起炒，起鍋時加點鹽和雞精即可。
白菜幫怎麼炒肉做好吃，白菜炒肉的做法步驟圖，白菜炒肉怎麼做好吃
0澤國a網盤 材料主料 白菜350克，輔料 瘦豬肉50克，鮮香菇50克，調料 料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克 做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。2.將豬肉洗淨切成薄片 ...
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清炒茄子絲正確做法，素炒茄子絲的做法步驟圖，素炒茄子絲怎麼做
江蘇新東方烹飪學院 1.準備好原材料，四季豆 辣椒 薑片切條，蒜切沫2.大鍋不加點油，放茄子絲進來幹炒。3.爆鍋到水剖析出稍軟盛出預留。4.大鍋燒淋症少量油，放白肉粒爆鍋冒油 5.放辣椒絲 薑片絲略微煎下斷生。6.放茄子絲進來，炒大約2分鐘，加鹽調料。7.最終放蒜頭，翻拌盛出就可以享受。素炒茄子絲的...