1樓：馬騮和仙蒂
拌紅蘿蔔絲最好吃的做法：
新鮮脆甜的紅蘿蔔切成細絲拌著吃再好不過，如果就碗紅薯玉米粥更完美了。
食材清單。蔥 適量。
紅蘿蔔1個。
辣椒麵適量。
白芝麻適量烹飪步驟 共4步。
紅蘿蔔洗淨切薄片切細絲。
蔥斜著切絲，放辣椒麵、白芝麻。
熱油潑制，放鹽、醋、味精、香油拌勻。
裝盤即可。美味小貼士：
紅蘿蔔一定要切薄片才能切出細絲。
2樓：互信互助互愛
食材明細。
胡蘿蔔、蔥、姜、蒜苗、蒜、鹽、白醋、糖、辣椒麵。
1、原料：胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，蒜苗。
2、將胡蘿蔔擦成絲。
3、把薑末，蒜末，蔥末，蒜苗絲，辣椒麵，鹽放入胡蘿蔔絲上面4、鍋中倒入油加熱（油量大一些）
5、將熱油澆在辣椒麵和蔥薑蒜上面，加入少許糖6、最後加入白醋，拌勻即可。
3樓：北京新東方烹飪學校
先將紅蘿蔔洗淨，削去老皮，然後切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。
4樓：巧豫
用醋醬油糖鹽雞精香油涼拌就可以了。
涼拌紅蘿蔔絲怎麼做好吃
5樓：菜籃子
1、蘿蔔洗淨切絲，用適量鹽醃十分鐘以上。
2、再稍擠，把醃出的水倒掉，加醬油，醋，辣椒油，花椒粉，味精，白糖，芝麻油拌勻，裝盤後，再炒鍋放少許油燒熱，下幹辣椒段炒香後淋上面，撒上蔥花即可。
3、也可拌些香菜更好吃哦，炎炎夏日裡來上一碟，能很好的調調胃口。
涼拌紅蘿蔔絲的家常做法怎麼做好吃
6樓：完俊拔聞懌
1.小紅蘿蔔放入水中清洗乾淨。
2.再用鹽搓洗一遍。
3.去掉兩頭。
4.在紅蘿蔔的身上切數刀，但是不要切斷。
5.切好所以的以後撒鹽醃製30分鐘左右。
6.取一碗，放入醋，生抽，白糖，鹽，香油，調成汁水。
7.醃好的紅蘿蔔用涼白開沖洗一下。
8.把調好的汁水倒入紅蘿蔔中拌勻即可。
9.美味的涼拌蘿蔔就做好了。
美味的涼拌紅蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單，做
7樓：種淑英應甲
主料胡蘿蔔。
1個青椒。1個輔料蒜適量。
蔥白適量。紅辣椒適量。
花椒油適量。
香菜適量。生抽適量醋適量。
步驟1.胡蘿蔔去皮刨成絲。
2.準備蒜、蔥白、紅辣椒。
3.燒鍋水，把胡蘿蔔燙一下，我不敢吃生的所以燙，以個人口味為準4.青椒切絲後同少許蒜、辣椒、蔥白爆香。
5.蒜、辣椒、蔥白、香菜、醋全放入碗內，加生抽、花椒油調勻，有紅辣椒有也可放點。
6.淋入燙好的胡蘿蔔絲中，加青椒絲拌勻即可。
涼拌紅蘿蔔絲怎麼做好吃
8樓：嘟嚕門
涼拌紅蘿蔔絲的做法：
主料：紅蘿蔔200g。
調料：食鹽適量，芝麻油適量。
1、紅蘿蔔半根，約200g，這蘿蔔夠大的，看我拍的圖怎麼看怎麼像一截紅薯。
2、用刨絲器將蘿蔔刨成細絲。
3、放入適量鹽，雞精和味極鮮。
4、點幾滴香油。
5、攪拌均勻即可盛盤。
9樓：改笛馮昆卉
紅蘿蔔絲涼拌的做法：
1、準備材料：紅蘿蔔一根、蔥花適量、熟芝麻適量、鹽適量、花椒麵適量、紅辣椒麵、白醋適量、生抽適量、香油適量、花椒油適量、白糖適量、蒜末適量。
2、一根紅蘿蔔洗淨切絲。
3、在開水裡焯一分鐘，過冷水、加鹽、花椒麵、紅辣椒麵、蔥花、蒜末。
4、澆上熱油，再倒入少許花椒油、香油、雞精、白糖、白醋，拌勻，再撒上熟芝麻即可。
10樓：誰在那吧
紅蘿蔔是為「十字花科蘿蔔屬」，又名「大紅蘿蔔」、「胭脂蘿蔔」「東北紅蘿蔔」，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利溼。
怎麼做好吃，涼拌紅蘿蔔絲的家常做法
涼拌胡蘿蔔絲怎麼做
11樓：祁水竹糜釗
主料胡蘿蔔。
1個輔料。杭椒1個。
辣椒油適量蒜適量。
鹽適量生抽適量。
味精適量。步驟1.把胡蘿蔔切成細絲。
2.鍋中燒熱水，放入胡蘿蔔絲燙開撈出。
3.放進冷水盆中過一下。
4.撈出稍用手擠幹水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成絲。
7.準備好辣椒油。
8.倒入生抽，加鹽、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌勻。
12樓：網友
1)胡蘿蔔。
去皮。2)用切絲工具切成絲，切夫好的用手切哈。3)焯水，鍋內適當放點油．4)放到。
涼水裡投涼．注：吃的時候放入鹽和鮮炸的。
花椒辣椒油。
即可，味道超棒！
13樓：功語晨
今天給大家帶來好吃的涼拌胡蘿蔔絲，跟著我的教程做，絕對鮮香爽口。
拌紅蘿蔔絲的做法
14樓：乾萊資訊諮詢
混合胡蘿蔔絲的做法：
兩根胡蘿蔔(或者一根大的)，刮掉外皮。
將胡蘿蔔切成細絲(或搓成絲)。我把這個切成絲。
切一些蔥。把蔥絲放在胡蘿蔔絲上面。
撒上鹽，然後倒些醋。這些都是根據自己的口味。
接下來的步驟至關重要。把鍋放在火上，倒油在上面。把油燒到七成熱，可以看到煙在飄。(也可以放點辣椒)
最後把熱油倒(澆)在拌好的胡蘿蔔絲上(可以聽到噝噝的聲音)。
最後，拌入胡蘿蔔、小蔥等。好吧。
15樓：李樹的戀愛
涼拌菜是夏天裡的一道絕佳的風味，也是廣受人民群眾所推崇的一種菜系。涼拌這種做菜方法也可以說是「懶人」最喜歡的一種做菜方法了，做法簡單又容易上手。涼拌這種做菜方法還能夠把食材本身的味道發揮得淋漓盡致，不會讓其他的配料喧賓奪主，搶了胡蘿蔔的風頭，更不會讓各種令人眼花繚亂，味道紛繁複雜的小調料沖弱了味道。
準備食材：胡蘿蔔一根(按照自身的飯量大小以及吃飯人口進行調整)，辣椒麵若干，雞精少許，小蔥大蒜若干，香油。
製作過程：(1)製作涼拌胡蘿蔔需要把胡蘿蔔切成一絲一絲的，這樣才能夠更好的讓調料的味道滲透進去，也能夠充分地發揮出胡蘿蔔自身所帶有地甘甜味道。因此在挑選胡蘿蔔的時候，儘量去選擇一些個頭比較小的，顏色比較亮眼的，因為這樣子的胡蘿蔔才是比較鮮嫩的，水分足夠充足，果實體也不會讓人在切絲的時候覺得過於堅硬。
而且需要注意的是，胡蘿蔔在由一根切成絲狀的過程中並不會揮發等，因此要恰當地把握好胡蘿蔔的量，愛惜食物，不進行浪費。(2)將切成絲狀的胡蘿蔔放進盤子裡，然後加入適量的精鹽，攪拌均勻，放置在一旁。(3)把小蔥切成蔥末，但是不需要剁碎，這樣會在食用的時候把胡蘿蔔與蔥混合，會令味道相沖。
再把大蒜切成長段狀，放進另一個盤子裡面。(4)往裝有大蒜和蔥的盤子裡面加入適量的辣椒麵，少許的雞精，再倒入適量的香油和醬油，再將盤子裡面放置的所有食材攪拌均勻。(5)將原先放置在一旁的胡蘿蔔用涼開水清洗一遍，最後倒入攪拌均勻的調料盤裡面，再次攪拌就完成了。
16樓：秦魂始皇
1、紅蘿蔔洗淨切薄片切細絲。
2、蔥斜著切絲，放辣椒麵、白芝麻。
3、熱油潑制，放鹽、醋、味精、香油拌勻。
4、裝盤即可。
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