1樓：匿名使用者
生活中有很多食材可以做湯，而且人們的餐飯最好可以經常加入一些湯。因為喝湯能夠吸收食材裡面的營養物質，而且還有利於改變身體當中最差的一些物質元素。高山雪蓮是一種中藥材，如果加入湯中，能夠促進人們的身體健康，只是天山雪蓮煲湯怎麼做呢？
幹天山雪蓮除開可以泡酒之外，煲湯的功效也不錯哦。很多朋友手拿到天山雪蓮卻不知道如何是好。下面我們就來學習一下幹天山雪蓮怎麼煲湯吧。
準備材料：幹天山雪蓮10克，烏雞1只，姜、鹽、食用油適量。
做法：1、先將乾的天山雪蓮放入流動水下衝洗一會，瀝乾水備用。
2、烏雞去內臟，切成大塊備用。
3、準備稍大的燉盅，放入烏雞、天山雪蓮，薑切片、食鹽少許，加上適量的清水。
4、將燉盅水浴，燉2小時，最後吃肉喝湯。
功效：可以起到補腎壯陽、調經補血的功效，同時還能調理腸胃，調節內分泌使之平衡，可以自然下火祛斑、提高機體免疫力。
天山雪蓮在寒冷的環境下依舊呈現出精神奕奕的姿態和潔白的形態，它含有豐富的營養物質，如蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物以及生物鹼等，下面我們就一起來看看幹天山雪蓮的功效有哪些吧。
幹天山雪蓮屬於一種溫性的藥物，具有痛經活血、溫腎助陽、祛風除溼的功效，主要對於風溼性關節炎和陽痿、女性月經不調、小腹冷痛、出現赤白帶等現象有良好的**效果。
而且，天山雪蓮裡面富含的維生素c可以軟化血管，起到抗衰老、祛皺的作用，同時避免了體內脂肪的堆積，幫助改善微迴圈，讓**變得彈性而富有光澤。
最重要的是，天山雪蓮還能阻擋化學物質致癌，從而起到防癌、抗癌和治癌的目的，深受人們和科學家們的關注。
天山雪蓮煲湯有什麼功效
2樓：匿名使用者
雪蓮烏雞煲補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。
雪蓮花生長的環境極其惡劣，其生長的環境一般的植物根本無法存活，雪蓮花卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。也正是雪蓮卻這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，並造就了它獨特的藥理作用和藥用價值。
中醫應用。溫腎壯陽。用於腎虛陽痿、腰膝痠軟；用於女子月經不調、崩漏、帶下。前者配伍冬蟲夏草泡酒飲用，後者配伍峨參、黨參，燉雞食用。
溫經散寒。用於婦女少腹冷痛、閉經、胎衣不下等證。雪蓮花15克，加白酒或黃酒100毫升，泡7天，每服10毫升，1日2次。
祛寒化痰。用於肺寒咳嗽、痰多、色白。雪蓮花全草克，研末沖服，1日3次。
祛風除溼。用於風溼痺痛，關節曲伸不利。雪蓮花50克，切段，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日2次。
或以雪蓮花注射液肌肉注射，每次2-4毫升，對風溼性關節炎有一定療效。
天山雪蓮可以同什麼一起煲湯
3樓：聰茂永川中心
可以用來燉雞湯，或者泡酒。對風溼，通風有很好的療效。
4樓：夏天
雪蓮烏雞湯。
原料：雪蓮20克、烏雞1只，蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。
做法：鍋中熱油後，下蔥、姜炒出香味，再加鹽、糖，放入烏雞、雪蓮，加入清水，大火燒開後轉文火燉大約45分鐘即可，出鍋後吃肉喝湯。
功效：適用於調理腸胃、平衡內分泌、除火祛斑，能有效改善身體狀態，增強體質。
雪蓮乳鴿煲。
原料：雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山藥150克、乳鴿1只，蔥段、薑絲、料酒、鹽各適量。
做法：鍋中燒熱油，放入山藥翻炒至變金黃色，出鍋待用；乳鴿切小塊，肉蓯蓉用熱水泡軟後切成片；將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山藥一同放入砂鍋中，加清水、料酒、蔥段和鹽，用小火燉約20分鐘即可食用。
功效：補腎益精、養肝明目、抗衰老。
雪蓮花瘦肉湯。
原料：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。
做法：將雪蓮花洗淨；瘦肉洗淨，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾後下雪蓮花，煮至瘦肉熟後，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。
功效：可調經止血，適用於月經不調，經來量多等。
雪蓮牛筋湯。
原料：牛蹄筋100克，雪蓮、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，生薑、蔥花、料酒、食鹽各適量。
做法：將牛筋泡軟洗淨，切成段，再放入蒸碗中；將雪蓮花和雞冠花放在牛筋四周，擺上香菇和火腿片，加入生薑、蔥花、料酒、食鹽，上籠蒸大約3小時左右即可食用。
功效：活血化淤、通絡止通，適用於氣滯血淤引起的頭痛。
雪蓮羊肉湯。
原料：雪蓮30克、黃羊肉100克，蔥花、薑末、胡椒粉、食鹽各適量。
做法：將雪蓮花洗淨；羊肉洗淨後切成塊，用沸水煮約5~10分鐘，取出用冷水浸泡去掉羶味；鍋中燒開水，放入羊肉和雪蓮花，煮至羊肉變熟後，加入蔥花、薑末、胡椒粉、食鹽調味，煮開後即可食用。
功效：健脾溫腎，可適用於腎虛陽痿。
雪蓮甲魚湯。
原料：雪蓮10克，甲魚一隻（300克左右），蔥姜少許，鹽味精適量。
製法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：滋陰補陽，生津益氣，適用於男子補陽。
關於雪蓮花怎麼吃就介紹到這裡了，希望以上雪蓮花的食譜能幫助到你。
天山雪蓮煲湯要不要洗
5樓：撿心事的兔子
要洗，營養不在表皮上，所以洗了不會有什麼影響，下面介紹做法：
準備材料：瘦肉400g、天山雪蓮1個、陳皮1個、蜜棗4個、紅棗10個、雞骨草一大卷。
製作步驟：1、瘦肉飛水洗淨備用。
2、蜜棗、陳皮洗淨備用。
3、雞骨草洗淨剪斷備用。
4、 天山雪蓮果去皮洗淨切塊備用。
5、紅棗去核洗淨備用。
6、水開後先放入瘦肉，後加入全部食材，大火半個小時後，轉中小火三個小時，可以喝湯了。
7、成品圖。
6樓：duende惡魔
天山雪蓮煲湯要洗，涼水沖洗即可。
材料雪蓮花一朵，雞肉300克，姜塊3個，蔥段2個，枸杞5克，泡發木耳6朵。
做法1.雪蓮花洗淨。
2.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水。
3.等待20分鐘。
4.大火開後，小火燉一個小時，出鍋時候放入鹽就可以了。
7樓：匿名使用者
如果！是新鮮的用冷水沖洗到不回影響本身質量！如果不是可用60--70度的燙水加鹽浸泡！
新鮮的用冷水沖洗下就可以不回影響的！要到達一定的溫度才會有破壞！煲湯切記不要放鹽巴過早！
不要加入味精雞精等食品新增劑！追求原汁原味。
8樓：匿名使用者
可以清洗的但不要揉搓，稍泡一會後清洗，雪蓮是可以吃哦不要當八角直接夾出人啦哦！那樣浪費。
9樓：匿名使用者
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
10樓：匿名使用者
洗啊，外面也有灰塵啊，皮去掉洗後切了煮。
天山雪蓮煲湯放什麼最好
乾的天山雪蓮和什麼煲湯最好？具體做法
11樓：厹擾龍南
我這搞過燉品。雪蓮燉鴨湯。放點姜一起燉就有很好的味道了。雪蓮只要味子哦。
12樓：呻小吟
哇。吃了功力大增，銀耳蓮子湯。
雪蓮可以和什麼一起煲湯
13樓：看看今天我們
鴨肉bai，雪梨，荸薺，雪。
蓮子，枸杞，【du荸薺雪zhi梨鴨湯】。
銀耳，dao雪蓮子，紅棗回，枸杞，冰糖，【皂答角米銀耳湯】。
雪蓮果，銀耳，桂圓乾。【雪蓮果桂圓銀耳湯】。
【菊花桃膠雪蓮羹做法】
材料：主料：桃膠15克，雪蓮子15，克金絲菊2朵。
輔料：冰糖30克。
步驟：1、各種材料，除冰糖外，都是些植物幹品。
2、桃膠、雪蓮子用清水洗淨，泡發透，雪蓮子泡發時間要略長。
3、用一個養生壺煮沸3碗左右的水。
4、倒入發好桃膠、皂角米煮20分鐘。
5、加入金絲菊。
6、繼續煮10分鐘。
7、加入冰糖調味。
8、待冰糖煮至溶化，養生壺完成工作程式即可。
14樓：匿名使用者
天山雪蓮果煲瘦肉材料：天山雪蓮果2只，瘦肉250g，蜜棗2個。做法：
只要把雪蓮果去皮版，然後將出過水的豬權肉和蜜棗放到壓力煲小火煲約40分鐘即可飲用。蝦香枸杞煲雪蓮 材料：雪蓮果一個（中等大小）、對蝦8-10只、枸杞10個左右、鹽少許。
做法：雪蓮果洗淨去皮，切厚片，待用。枸杞洗淨，待用。
對蝦洗淨去除蝦線，待用。把對蝦、雪蓮果（三分之二的量）、枸杞，放入砂鍋。大火煮沸，轉中小火，再煲25分鐘左右，再放入另外三分之一的雪蓮果，繼續煲5分鐘，調入少許鹽即可。
後記：煲的時間不易過長，半個小時足夠了。這款湯也可以用蝦頭來做，蝦段兒可以根據個人喜好做成糖醋蝦，乾燒蝦等。
15樓：匿名使用者
du天zhi山雪蓮花幹煮。
成的高湯，滲透出幽dao
幽的清香，加入杞專子、生薑等屬活血之物，加添活血功能。
雪蓮糕點：用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花幹、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點，另有一種芬芳。
雪蓮燉雞。【配方】雪蓮花30克，當歸、黃芪、黨參各10克，雞1只。
【用法】將上藥洗淨，與雞同時燉，每日。
一、二次，吃肉喝湯。
【功效】補腎助陽，調補衝飪。
【主治】腎陽虛之不孕。
雪蓮生長在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。該亞屬的植物有20餘種，絕大部分產於我國青藏高原及其毗鄰地區。
蟲草雪蓮燉老鴨。
材料：蟲草，雪蓮，淮山，紅棗，老鴨。
步驟：1、蟲草略泡，雪蓮泡軟洗乾淨。把材料包入紗布中。
2、老鴨過水，去除雜質。
3、另起一鍋，放入所有材料煲，高壓鍋小火悶25分鐘。
天山雪蓮煲湯放姜麼？
石斛花膠煲湯的做法大全滋潤
16樓：星座王老師
材料：石斛、花膠、桂圓肉、豬展肉一塊，雞腳五隻，玉竹，淮山，杞子、紅棗，蔥，姜。
做法：煲好一煲沸水，把浸好的花膠放進去，密封，停止加熱。待沸水轉涼後，取出花膠。
之後切成一塊塊，大小隨你喜歡。豬展切塊，和雞腳一起飛飛水。把所有材料放進燉盅，最後才放上花膠片，因為花膠膠質強，怕粘底，所以要用其他材料墊起它。
放上3/4的水，燉上兩個小時就可以啦。燉湯時候落石斛，喝完不會太燥，晚上好睡點。因為燉湯太補了，不是一般人能承受，所以落石斛之後，人人都可以喝了。
花膠，又名魚肚。即魚鰾的乾製品。富膠質。
故名花膠。中國人從魚中剝摘魚肚食用，可追溯到漢朝之前。1600多年前《齊民要術》就記載有現今說的魚肚。
花膠與燕窩，魚翅齊名。是「八珍」之一。有「海洋人參」之譽。
花膠的主要成分為高階膠原蛋白，多種維生素及鈣，鋅，鐵，硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達，脂肪僅0.
2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含有豐富的蛋白質，膠質等，有滋陰，固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。
桂圓肉：富含蛋白質、維生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂護心，抗衰老誕年益壽，促進生長髮育，增強體質，增強非特異性免疫，補氣補血，美容養顏等滋補功效。
杞子：味甘，性平，滋補肝腎，益精明目，用於頭昏，目眩，耳鳴，視力減退，虛勞咳嗽腰脊痠痛，遺精，糖尿病。
石斛，又稱吊蘭，為蘭科多年生草本植物，是珍貴的中藥材。石斛分為鐵皮、金釵、環草、馬鞭、黃草、霍山等六種。
道教醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛名列中華「九大仙草」之首。「九大仙草」指：石斛，天山雪蓮，三兩人篸，百年首烏，花甲之茯苓，蓯蓉，深山靈芝，海底珍珠，冬蟲草。
天山雪蓮乾的要不要洗，天山雪蓮煲湯要不要洗
洗了之後，沒有乾的口者陵感好。可以先拿十幾個，用水洗一下看看水髒不髒，橘嫌遊髒就洗乾淨後再圓銷晾乾吃就行了。人家問洗還是不洗，這夥人不知道幹什麼吃的，一堆廢話！天山雪蓮煲湯要不要洗 要洗，營養不在表皮上，所以洗了不會有什麼影響，下面介紹做法 準備材料 瘦肉400g 天山雪蓮1個 陳皮1個 蜜棗4個 ...
天山雪蓮是什麼顏色的，雪蓮花什麼顏色的
憑欄看劍 淡綠到白 淡黃到白 看圖 在我國新疆境內的天山山脈，雪線下生長著聞名的中藥新秀 天山雪蓮。天山雪蓮又名大苞雪蓮，雪荷花，當地維吾爾語稱其為 塔格依力斯 屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物，靠種子繁育，生命力極強，但生長速度緩慢，從種子發芽到開花結籽，需3至5年時間。它是新疆特有的珍奇名貴中草藥，...
雪蓮果煲湯的做法大全
實用文章分享 1雪蓮果可以煲湯嗎 可以煲湯。雪蓮果味道脆甜，又含有纖維素 蛋白質 礦物質等多種營養成分，它在食材上沒有明顯的禁忌，可以與多種食材一起燉湯，如 排骨 瘦肉 雞肉等。2雪蓮果燉雞 材料 雪蓮果1個，雞肉500克，胡蘿蔔200克，生薑3片，食鹽適量。1 將雞肉放入沸水中焯5分鐘。2 撈出，...