1樓：熊珈藍佑
雞油菌燉雞湯味道是非常好喝的，而且營養價值也是很高的。你可以根據自己的口味去新增佐料就可以了。
2樓：王老師**輔導
雞油菌燉雞湯是非常好喝的，把這些雞在鍋裡炒一下，然後放入水放調料，然後就可以了，非常好。
3樓：sunny晨光熹微
雞油菌燉雞湯味道挺好的呀，口感也很好吃的，味道很鮮美，你可以試試做，挺不錯的。
4樓：網友
雞油菌燉雞湯好喝嗎雞油菌燉雞湯很好喝。味道也是特別的香。
5樓：網友
你好，挺好喝的，你可以跟那個雞肉一起下去燉湯就可以了。
6樓：淡浩初
雞油菌燉雞湯肯定是特別好喝的，因為他們兩個搭配起來營養價值也很高。
7樓：情感與生活知識教育
這款雞湯是非常好喝的，味道也非常的美。營養價值很高，所以對我來說，如果每天能享受這樣一碗雞湯的話，我的身體肯定棒棒的。
8樓：情感諮詢
這個菌燉雞湯，這個非常好喝的，而且營養也比較豐富吧，這個做法也是特別簡單的，這個湯鮮為美。
9樓：匿名使用者
酒泉燉雞湯非常好喝，而且營養價值豐富，可以少加一些調味料，保持原汁原味。
10樓：宮谷
東西特別舒服，特別鮮美，特別好吃，非常好吃，這種東西非常好的。
11樓：比佛
我認為這個湯味道特別鮮美的，而且營養價值高。
12樓：匿名使用者
我個人就挺喜歡吃這種菌類燉雞湯，感覺非常的有營養。
哪些人不能吃雞油菌燉雞
13樓：匿名使用者
雞油菌燉雞含有維生素c、e等多種營養元素，另外蛋白質的含量比例也相對較高、種類多、而且消化率高，很容易被人體吸收，因此雞油菌燉雞有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。但是有些人面對如此佳餚偏偏不能食用，那麼到底是哪些人群不適宜食用呢？
1、一些服用左旋多巴的人群不宜食用雞油菌燉雞。
2、經常服用鐵製劑的人群也不宜食用雞油菌燉雞。
3、在食用菊花食品時的人群不可同時食用雞油菌燉雞。菊花與雞肉相剋，同食可能引起中毒。
4、女性不宜每天都食用雞油菌燉雞，否則勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。
5、痛風者不宜食用雞油菌燉雞。
6、肥胖者不宜過度食用雞油菌燉雞。
怎麼燉雞湯好喝又營養
14樓：下囡
雞湯這樣進燉，好喝又有營養。
15樓：殭屍公爵
香菇燉雞湯。
首先我們準備好半隻雞，香菇2個，姜1塊，紅棗適量，枸杞少許。
1、把香菇用溫水泡發，然後清洗乾淨。雞肉應該放在淘米水裡浸泡一小時。這樣的雞肉更加鮮嫩，沒有異味。
2、燉雞前應該先飛水。鍋中加入清水燒開，放入、料酒、薑片、雞肉塊，鹽、煮5分鐘後撈出。
3、鍋中放入薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉小火煲2小時後關火，然後放入鹽、雞精，把味道調勻即可。
鮮奶燉雞湯。
土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽各適量。
做法1、土雞洗淨切塊，入沸水中汆燙一下。薑切片。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及薑片，大火煮開後加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可。
雞湯適合哪些人食用。
1、熬夜的女性。
熬夜的女性很容易出現月經不調、膚質變差的現象，而適當進食一些雞湯可以緩解這樣的狀態。
2、老人。老人的身體免疫力下降，而雞湯中富含多種對身體有益的營養物質，因此是可以幫助老人養身的。
16樓：家庭教師張
燉雞湯最大的講究就是火候，一定要用文火來燉湯，這樣燉出來的湯不僅可口，而且有營養。另外一定要注意要一次性加好水，中間不能加水。
17樓：月亮愛你
清燉雞湯好喝。
主料：母雞半隻、山藥250克。
輔料：蘿蔔120克、西蘭花80克。
調料：食鹽、蔥、姜6片、白胡椒適量。
1、老母雞收拾乾淨，斬成塊；鍋中放入適量清水，下入雞塊，大火燒開至雞肉變色後撈出，用清水洗去血沫，瀝乾待用。
2、山藥去皮洗淨切成滾刀切後泡入水中；胡蘿蔔洗淨去皮也切成滾刀塊；西蘭花扳成小朵，洗淨瀝乾待用；胡椒用擀麵杖或刀柄敲碎成粗粒。
3、砂鍋中放入足夠多的清水，下入焯燙好的雞塊、山藥、胡蘿蔔、薑片、胡椒，中火將其燒開，用勺子撈淨表面的浮沫，蓋上鍋蓋，小火煲約個小時。
4、下入蛋餃(做法請點選：蛋餃)，煮約8分鐘；西蘭花放入沸水中焯燙約10秒後撈出瀝乾，放入雞湯中，開蓋煮約半分鐘，下入蔥結與適量的鹽後，即可出鍋。
18樓：緩緩夜笙歌
一、白芸豆雞湯。
1、備好食材：白芸豆、雞肉；雞肉請商家剖殺後，斬塊；回家後，用清水浸泡30分鐘，最後洗乾淨；
2、白芸豆洗淨後，提前用清水浸泡；白芸豆不容易燉熟，所以提前浸泡；
3、奶鍋放入雞肉塊，倒入清水，放入薑片，大火煮開；
4、將雞肉撈出，迅速用熱水洗掉浮沫；別用冷水沖洗，雞肉口感會變柴；
5、電燉盅裡放入雞肉塊、白芸豆、薑片，再倒入足量的清水；
6、蓋上蓋子，接通電源，選擇「煲湯」程式；
7、紅棗和枸杞用清水浸泡幾分鐘，洗去浮塵；
8、煲湯時間過了2個小時後，放入紅棗；
9、調入鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子繼續燉；
10、起鍋前5分鐘，放入枸杞。枸杞只能燉5分鐘，超時就沒營養了；
11、程式結束後，斷電撒蔥花，【白芸豆雞湯】就做好啦。
二、海參雞湯。
1、將雞泡水洗淨，摘淨內臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用；
2、將蔥切段，薑切片，準備若干雞粉、鹽輔料；海參解凍，瀝水備用；
3、備置的雞切成2-3釐米小塊；
4、在鍋中倒入適量的清水，將切好的雞塊放入鍋中，**，水沸後大火煮1min,使切面斷生；
5、將焯水後的雞塊用流水沖洗乾淨，放置盤子備用；
6、鍋內放入適量清水，將焯水後的雞塊倒入，並將蔥段、薑片放入鍋中，中火慢燉120min,放入海參，再燉煮30min,即可出鍋；
7、關火後根據個人口味新增適量鹽、雞粉，盛出一碗營養美味的海參雞湯，享受美好時光。
三、烏雞補血湯。
1、烏雞洗淨，五味藥材洗淨切片，並用單層紗布裹好備用。
2、將將藥物塞入雞腹、紮緊，置於鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品 ，復蒸10分鐘。
19樓：流雲夏目生
一、食材用料。
菜心 30克；三黃雞 1只；白玉菇 20克；鹽 2克；白糖 2克；雞精 3克；植物油 30克；薑片 5克；枸杞 3克；胡椒粉 2克；蔥段 10克；大棗 10克。
二、具體步驟。
1、將三黃雞切成塊，將雞塊放入盤中，鍋中倒入植物油，放入蔥段、薑片放入雞塊翻炒均勻。
2、倒入1500ml清水，放入大棗、鹽、雞精、胡椒粉，大火燉煮20分鐘，放入白玉菇、菜心撈出浮沫，放入白糖將雞湯倒入湯碗中，放入枸杞，完成。
20樓：神奇領域的創作者
雞湯是一種傳統的湯菜，香醇可口，富含蛋白質能提高人體免疫力，常被稱作是「滋補佳品」，那麼雞湯怎麼燉好喝又有營養呢？燉好雞湯是有學問的。
1、美味雞湯的做法一：準備燉好的雞肉、板栗，將板栗煮熟去殼，將燉好的雞倒進鍋裡放點清水，加入適量的鹽燒開放入板栗，煮5-8分鐘，將雞湯的鮮味煮到板栗中才好吃，再加入點調味品放點香菜蔥即可食用。
2、美味雞湯的做法二：首先將土雞砍成塊，薑切片，蔥切段，山藥滾刀切塊，泡入清水中，防止變黑。鍋中倒入清水，放入薑片、雞塊，淋入適量料酒，焯水，待血水焯出後，將雞塊撈入涼水中洗淨。
鍋中再倒入清水，放入薑片、蔥段，下入雞塊，加適量花雕酒，大火煮開，改小火慢燉三十分鐘。 然後加入山藥，繼續燉二十分鐘後，加入枸杞，放小半勺鹽調味，最後小火燉5分鐘，就大功告成啦。
3、美味雞湯的做法三：首先將土雞砍成塊，薑切片，蔥切段，山藥滾刀切塊，泡入清水中，防止變黑。鍋中倒入清水，放入薑片、雞塊，淋入適量料酒，焯水，待血水焯出後，將雞塊撈入涼水中洗淨。
鍋中再倒入清水，放入薑片、蔥段，下入雞塊，加適量花雕酒，大火煮開，改小火慢燉三十分鐘。然後加入山藥，繼續燉二十分鐘後，加入枸杞，放小半勺鹽調味，最後小火燉5分鐘，就大功告成啦。
21樓：等待楓葉
把香菇和雞肉通過砂鍋燉出來的雞湯非常的好喝，而且還比較有營養。
具體的燉法如下。
1、把準備好的雞肉切成大塊，然後用開水把雞肉過一遍水。
2、然後把雞肉和洗好的香菇一起放入砂鍋中，並在砂鍋中加入適量的水。
3、然後在往砂鍋中加入姜，加入姜可以使雞湯更加的鮮美。
4、然後開啟大火開始燉雞湯，大概用大火燉1個小時即可出鍋。
老母雞湯就是用老母雞煮的湯，老母雞宰殺後除去內臟等外部雜物洗淨，與蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉中蛋白質、脂肪等營養物質溢位）。約煮3小時，直至雞肉脫骨，加入味精，即可食用。
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。所以雞湯對於營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有較好的食療作用。
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。
雞湯蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和煙酸等成分。
但是腎功能不全的人不適合喝雞湯，因為雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒 症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。
22樓：凋梓偽瞳
鍋中倒入植物油，放入蔥段、薑片放入處理好的雞塊翻炒均勻，倒入1500ml清水，放入大棗、鹽，將三黃雞切成塊，將雞塊放入盤中，鍋中倒入1500ml清水，放入大棗、鹽、雞精、胡椒。
地黃能和雞油菌一起煮雞湯吃嗎？
補氣血雞湯的做法大全
23樓：匿名使用者
中藥材有很多種多樣功效，可是有的中藥材加在一起藥效會犯衝，因此不可以盲目跟風的將一些中藥材配搭在一起。補氣補血的東西都不可以多吃，生理期一定不能吃補氣補血的東西，不然會導致例假過多。川芎、桂圓肉等這種中藥材煲雞湯全是很好的，味兒十分美味。
哪些中藥材燉烏雞能夠補氣補血呢？
補氣補血可以用黨參或是川芎，熟地，桂圓肉等，自然他們還可以合起來用，一斤雞脯肉可以用黨參60克，桂圓肉30克，熟地30~60克，川芎30克。也可煲黨參幹桂圓龍骨湯哦：黨參30克，桂圓肉15克，豬脊骨250克，具備非常好的補氣補血功效，此外，你有點兒陽虛，能夠加些蟲草，10克上下，但是蟲草的價錢較為貴。
日常生活醫護：補氣補血得話並不是一朝一夕的事，要堅持不懈持續的調理才行，此外您還可以加強鍛鍊，既可增強抵抗力又可保暖。
可以用黃芩30克，川芎10克，黨參30克，燉一隻雞。
日常生活醫護：不能吃生冷食物食品，儘量避免觸碰生冷食物物件。
補氣補血可以用黨參或是川芎，此外要堅持不懈持續的調理才行，加強鍛鍊，增強抵抗力又可保暖。,生冷食物的食品儘可能不必吃。
中醫學講，陽虛則畏寒怕冷，您很畏冷，它是典型性的陽虛症狀。氣為陽，血為陰，因此對於您的病症，關鍵應當放到補氣血上，衛氣也是頭等大事，不清楚您平常，是否很容易感冒，抵抗能力要逼比他人弱些？這種全是衛陽虛憊的主要表現。
熬湯能用以下中藥材：
黃芩10白朮茯苓10防風6淮山藥10薑片10桂枝6企業均為g.
日常生活醫護：避寒症，調飲食搭配，暢情緒。
生地黃烏雞湯，當歸黃芪能夠補氣補血大棗。山參。枸杞子椰子煲雞湯：
用材：雞1只，椰子鞋1個，外果皮四分一個，鹽適量。作法：
1...特性：雞脯肉入口就化，老母雞湯甘甜，醒神補氣血，三七是一味非常好的中藥材。
怎樣燉雞湯好喝
對於那些大病初癒者亦或者是正在長身體的青少年來說吃雞肉 喝雞湯是非常好的一種選擇，其可以有效的補充人體的能量，含有豐富的氨基酸能夠提高人體免疫力。而在燉雞的時候想要讓其既好吃湯又好喝就是需要有一定的技術以及竅門的，那麼怎樣燉雞好吃湯又好喝呢？下面就來介紹一下。1 首先要會選雞 人們熬湯愛挑老雞，但其...
用什麼燉雞湯好喝又營養，什麼燉雞湯好喝又營養
夏天用花椒 大料 姜 蔥 陳皮 鹽熬雞湯。放入材料後，不僅營養豐富，還能增進食慾，幫助消化。也可與多種食材 藥材一起燉煮，如香菇 竹筍 紅棗等山珍海味 可增強雞湯的甜味，增加雞湯的營養。冬瓜 玉米 山藥 胡蘿蔔 板栗等富含澱粉的蔬菜燉湯 可以吸收雞湯中的油脂，使蔬菜口感更好，還可以減少雞湯的油膩感。...
燉雞湯怎樣燉比較好喝，燉雞湯怎麼燉好吃又好喝？
清燉雞湯。主料三黃雞1000克玉米100克。輔料食鹽10克白胡椒粉3克紅棗1個枸杞10粒姜3克蔥3克。清燉雞湯的做法。1.一隻雞洗淨瀝乾，去內臟，剁小塊備用，玉米解凍取一半使用 2.鍋中熱水，待水開了放入雞塊焯一下，放入料酒去味 3.另起鍋放入薑片 蔥段 玉米 焯好的雞肉塊，放入枸杞和大棗燉煮 4....