1樓：你看看這個啊明
雙重玫瑰雲腿月餅，鹹中帶甜，味道贊極了。
江月年年只相似不知江月照何人。==月餅季似乎越來越索然無味但月餅總還是要吃，也還是要做的皮有玫瑰花，餡有玫瑰醬，是謂雙重玫瑰。
原料：麵粉、泡打粉、白糖、玫瑰花碎、鹽、雞蛋、水、葵花籽油、蜂蜜、玫瑰雲腿月餅餡。
做法步驟：第1步、餅皮：麵粉240克，泡打粉2.
5克，白糖20克，玫瑰花碎克，鹽1克，雞蛋48克，水48克，葵花籽油70克，蜂蜜32克餡料：玫瑰雲腿月餅餡270克。
第2步、將雞蛋，蜂蜜，白糖，鹽，油，水倒入大碗。
第3步、攪拌均勻。
第4步、加入玫瑰花碎，拌勻。
第5步、將麵粉和泡打粉混合篩入糖油液中。
第6步、拌和成麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛半小時。
第7步、將麵糰和餡料分別分割成12份。
第8步、取一塊麵劑按扁，放入餡料。
第9步、包起來。
第10步、收口向下放置。
第11步、擺入烤盤，放入預熱200度的烤箱，中層，烤約25分鐘左右。
第12步、表面金黃出爐。
小貼士：成品大約為50克一個，掐劑個數與大小可根據自己的喜好調整。皮餡比例可以根據自己喜好酌情調整，但皮不宜太薄。烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
中國傳統中秋節美食——月餅
2樓：黑色冷漠安琪兒
京式月餅：京式月餅起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為2：3，以餡的特殊風味為主，口感脆松，主要產品有上好仁真的蛋黃茶油月餅、北京稻香村的自來紅月餅等。
蘇式月餅：蘇式月餅最早起源於蘇州一帶，其主要的特點是餅皮疏鬆，餡料有五仁、豆沙等，甜度高於其它類月餅，蘇式月餅的確切名稱應稱為「酥式月餅」，蘇州餅業的繁榮發達，也許是最早的「蘇式月餅」得名原因。「蘇式月餅」的形成雖較「京式」稍晚，但對我國的餅業影響最大，「酥皮」的應用範圍很廣，至今不衰。
江浙滬一帶較為盛行。 滇式月餅：滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮疏鬆，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。
衢式月餅，可謂自成一體，是浙江省衢州市的地方特色。其特點是以芝麻為重要原料，所以衢式月餅也被稱為「衢州麻餅」。其主要代表有「杜澤桂花月餅」和中華百年老字號「邵永豐麻餅」 。
徽式月餅，其表皮是油酥皮，用上等麵粉與素油攪拌加工製成，餅焰採用野菜（苦板菜），經過醃製加工，拌以新鮮豬板油和白糖而成。主要代表是「梅乾月餅」。 法式月餅：
法式月餅是把中國傳統節日的精神內涵與法國糕點的製作工藝完美融合，製作而成的中秋節餅禮。
3樓：匿名使用者
味道：各種口味。外形：各種外形。來歷：古代來的……
中秋節除了吃月餅，還有哪些必吃的美食？
4樓：匿名使用者
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。
古時中國的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。
食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿蔔、鮮藕。
擴充套件資料；
每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做「月夕」，「八月節」。
此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。
我國人民在古代就有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
除了月餅 還有哪些中秋美食
美食大戰老鼠月餅
5樓：匿名使用者
合成之後是永久的，合成材料需要打100只球迷鼠房東鼠與鐵鍋鼠就可以完成任務了。
6樓：打狗的老鼠
這個任務打1、2天就可以了。我是一直打深淵，那裡面的房東鐵鍋老鼠多。
7樓：呱呱的訓練者
和土司麵包效果一樣，合成之後是永久，快搶吧快沒了，只有中秋節活動。
8樓：中路對掐
和蠟燭一樣，收藏卡片。
9樓：匿名使用者
美食大戰老鼠的月餅只會防禦不會攻擊。
10樓：手機使用者
相當於美化版土司，無技能，但據說今後會有驚喜哦！
11樓：匿名使用者
永久的做任務給材料和土司一樣。
12樓：手機使用者
要永久保險袋才能永久。
13樓：刀莘莘
比土司麵包還要水。。。
14樓：匿名使用者
沒什麼用的，和土司一樣，還不能變菠蘿。
作文《我喜歡的美食》299字月餅
中秋節有什麼美食適合老人吃的？（月餅就不用說了）有了解美食朋友給說一下。 20
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