1樓：林夕的微笑
主料菜瓜 (適量)
輔料青紅辣椒 (適量)
豬肉 (適量)廚具無。
分類微辣 炒 十分鐘 簡單難度。
將菜瓜切削皮去掉裡面的種子。
將菜瓜切片或者切絲 放鹽鹽五分鐘。
將辣椒切絲豬肉切絲備用。
將鹽好的菜瓜殺出的水用手擠幹，鍋裡放油開大火將油燒熱將豬肉絲倒進鍋裡翻炒。
再將菜瓜倒進鍋裡炒 放糖 十三香，因為之前菜瓜已經用鹽殺過水我們這裡就不需要在放鹽了，再到如辣椒翻炒一分鐘就可以出鍋了。
菜瓜怎麼炒好吃
2樓：匿名使用者
很簡單的。
1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
3樓：瓦崗永存
其實我覺得涼拌最好吃。
炒菜瓜怎麼做最正宗 炒菜瓜的簡單做法
4樓：匿名使用者
用料主料。
菜瓜300g
調料食鹽。適量雞精適量蔥。
適量料酒。適量家常炒菜瓜的做法。
1.鍋內放油燒熱。
2.將肉片炒變色。
3.放入蔥花炒出香味。
4.放入菜瓜翻炒，並加入適量的調味料翻炒均勻即可出鍋。
瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的家常做法
5樓：匿名使用者
主料菜瓜。
300g輔料油。
適量鹽適量花椒。
適量青椒。1個大蒜。
適量步驟。1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
小貼士1.出鍋前點幾滴香油，香而明亮。記住是出鍋前。
2.菜瓜易熟，不要過分炒，否則越炒水越多，而且會變黃。
3.炒菜瓜或者炒青蘿蔔用幾粒花椒炸鍋是相當香的。
如何做炒菜瓜
6樓：匿名使用者
先洗淨切成片，準備好辣椒、姜和蔥，然後就**放油，油熱放蔥姜，再放辣椒，最後放入菜瓜。
翻炒幾次再放鹽醬油和佐料，直至炒熟就可以出鍋了，一盤菜瓜就可以享用了！
7樓：硬幣小耗
食材準備：
主料： 菜瓜300g 肉 30g
輔料： 蔥 適量。
調料： 鹽 適量 雞精 適量 料酒 適量。
具體步驟：鍋內放油燒熱。
將肉片炒變色。
放入蔥花炒出香味。
放入菜瓜翻炒，並加入適量的調味料翻炒均勻即可出鍋。
8樓：威兒無邊
你好~~這個是詳細做法~
希望對你有幫助。
其實只要你清炒就可以咯。
素炒菜瓜的做法，素炒菜瓜怎麼做好吃，素炒菜瓜的家常
9樓：高雅大氣很有笵
步驟素炒菜瓜的做法步驟11.菜瓜一個，辣椒三個，大蒜素炒菜瓜的做法步驟22.菜瓜去皮切成薄片。
素炒菜瓜的做法步驟33.辣椒切塊，大蒜切片素炒菜瓜的做法步驟44.鍋熱油，放入蒜片爆香素炒菜瓜的做法步驟55.放入辣椒翻炒。
素炒菜瓜的做法步驟66.放入菜瓜翻炒。
素炒菜瓜的做法步驟77.加入鹽。
素炒菜瓜的做法步驟88.加入雞精翻炒均勻。
素炒菜瓜的做法步驟99.最後淋入一點香油即可。
炒菜瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的家常做法
10樓：豬仔紅色
平常的菜瓜加上幾粒花椒炸香，再加上大蒜和青椒調味，簡單的家常小炒，照樣精彩。不愛用味精，出鍋前點幾滴香油，香而明亮。
食材主料。菜瓜300g輔料油。
適量鹽適量花椒。
適量青椒。1個大蒜。
適量步驟。1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
小貼士1.出鍋前點幾滴香油，香而明亮。記住是出鍋前。
2.菜瓜易熟，不要過分炒，否則越炒水越多，而且會變黃。
3.炒菜瓜或者炒青蘿蔔用幾粒花椒炸鍋是相當香的。
素炒菜瓜怎麼做好吃，素炒菜瓜的家常做法
11樓：匿名使用者
素炒菜瓜。
主料菜瓜。1個辣椒。
3個輔料油適量。
鹽適量大蒜適量。
雞精適量。步驟1.菜瓜一個，辣椒三個，大蒜。
2.菜瓜去皮切成薄片。
3.辣椒切塊，大蒜切片。
4.鍋熱油，放入蒜片爆香。
5.放入辣椒翻炒。
6.放入菜瓜翻炒。
7.加入鹽。
8.加入雞精翻炒均勻。
9.最後淋入一點香油即可。
小貼士快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。
12樓：year幸運寵兒
主料 3人份。
菜瓜1個、辣椒(紅，尖，幹)1個。
輔料蔥1棵、精鹽適量、醋少許、紅幹椒5個 素炒酸辣菜瓜步驟1準備好各個食材。
步驟2菜瓜剖開後用勺子把種子和瓜瓤給挖去刮乾淨步驟3削皮後切成一樣薄的片狀。
步驟4將辣椒和蔥都切好。
步驟5鍋預熱注入油燒至7分熱，放入紅幹椒熗一下，熗出香味放入菜瓜片和紅辣椒翻炒。
步驟6加一小勺醋，翻炒。
步驟7放入一勺鹽和雞精，翻炒1 分鐘。
步驟8快出鍋時撒入點蔥花翻一下即關火裝盤。
菜瓜能不能跟胡蘿蔔一起炒
13樓：匿名使用者
當然可以，菜瓜和胡蘿蔔都是對人體有益的蔬果，當然可以。但要注意炒菜順序，先炒胡蘿蔔，在下菜瓜。
14樓：19只是小寶寶
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素a原、b族維生素、維生素c等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
15樓：qkx科舉考試
可以，當然可以，菜瓜和胡蘿蔔都是對人體有益的蔬果，當然可以。
16樓：牛牛00捏捏
胡蘿蔔用油加熱時間過長會對維生素產生影響，一般胡蘿蔔不要與其他菜一起炒，
17樓：小旭自**
能啊 至於能不恩那個燒的好吃就看你自己嘍。
18樓：硬碟村使節六爺
能 我炒過 自己吃了 味道還行。
19樓：匿名使用者
可以的 。當然可以呀。
菜瓜和什麼一起搭配吃有營養，菜瓜和什麼一起搭配吃有營養
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菜瓜西紅柿炒肉怎麼做
用料姜 少許 鹽 適量 大蒜 3瓣 蔥花 適量 西紅柿 1個 菜瓜 1個 小青椒 3個 五花肉 少許 菜瓜西紅柿炒肉的做法 鍋裡倒油，放入五花肉炒出油，然後放入蔥花姜蒜瓣紅辣椒，翻炒肉八成熟，放入菜瓜 菜瓜8成熟放入西紅柿翻炒至出汁，放入小青椒，3分鐘後放入雞精醬油出鍋。小貼士1，菜瓜不宜炒的時間過...
酸辣菜瓜怎麼做好吃
主料菜瓜 適量青辣椒 適量好人家麻辣香水魚料 適量香蔥 適量 輔料酸辣菜瓜怎麼做好吃又簡單的具體步驟 1.菜瓜洗淨去皮，從中間切開然後去籽，將瓜瓤切成滾刀塊。2.辣椒去籽洗淨滾刀切好備用。3.菜瓜用開水焯燙三分鐘 或者直接用鹽殺五分鐘，主要是去除多餘水分，這樣炒的時候不會出太多湯，用水焯燙炒菜時更省...