1樓：史嘟嘟
百合蓮子湯 做法：將幹百合，幹蓮子和黃花各用溫水洗淨，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
2樓：小百
您好，根據您以上的問題，很高興為您解答一般我們吃百合都是市面上賣的幹百合，幹百合可以用來煲湯熬粥，也可以清炒，都具有促進飲食、降低血壓以及清熱潤肺的功效，煲湯還能夠有止咳的效果，推薦採用煲湯或者熬粥的吃法，因為簡單，也更能發揮幹百合的功效，炒幹百合之前需要浸泡比較麻煩。
以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答
3樓：crm097蝶
紅豆百合湯。
用料。上好的紅豆；冰糖；新鮮的百合或南瓜。
做法。將紅豆洗淨，加入水提前將紅豆浸泡一夜。第二日放入少許冰糖，開使煮紅豆，大火燒開，中小火慢煮。
煮30分左右，紅豆就已經軟糯啦，這時放入新鮮百合，再煮10分鐘左右，百合透明變軟即可關火啦！溫涼飲用口感更加！
幹百合的吃法
4樓：答題師
百合炒雞蛋，木耳雞蛋炒百合，百合番茄炒雞蛋，火麻仁百合絲瓜炒雞蛋。
百合炒雞蛋。
雞蛋2枚。百合幹1把。
輔料。蔥1段。
生薑1片。白酒2滴。
配料。十三香適量。
生抽適量。食鹽適量。
木耳雞蛋炒百合主料木耳3克雞蛋1個百合1個萵筍10克青椒10克輔料姜3片蒜1瓣鹽適量料酒少許。
百合番茄炒雞蛋主料雞蛋2個番茄2個新鮮百合3個輔料蒜粒1小勺小蔥1根糖1勺料酒1勺油適量鹽適量。
火麻仁百合絲瓜炒雞蛋主料絲瓜2小根雞蛋2個火麻仁15克輔料鮮百合2～3頭枸杞子適量薑末適量蒜末適量調料生抽適量蠔油適量鹽適量胡椒粉適量。
5樓：顧輕舟老師
綠豆百合粥。
原料：免淘優質粳米50克、綠豆50克、幹百合15克、大棗10只。
製法：1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗淨去核，共放高壓鍋內。
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。
3、停火後不開蓋，自然放冷後食用。
黑木耳炒百合。
準備食材如下：黑木耳50克，百合3個，青紅椒塊適量，蔥段適量，食鹽1茶匙，水澱粉少許。
具體做法如下：黑木耳提前泡發，清洗乾淨後切成小塊備用，百合切去根部，再分成小塊，跟黑木耳放在一起，接著起鍋加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，然後將木耳和百合放入鍋中焯水，然後撈出控幹水分備用，再起鍋加油燒熱，下青紅椒塊，小火炒幾下，然後把木耳百合放入鍋中，加入1茶匙食鹽，放入蔥段，大火翻炒均勻，再加入少許水澱粉勾薄芡即可出鍋！
秋葵土豆炒百合。
準備食材如下：秋葵5根，百合2個，小土豆1個，紅辣椒1根，食鹽1茶匙，雞精1茶匙。
具體做法如下：將小土豆去皮後，切成小塊泡水裡備用，百合去根後掰開備用，秋葵切成小塊備用，紅椒切小塊！接著起鍋加入大量的清水煮沸，再加入1小勺食油，然後將所有食材倒入鍋中焯水，斷生後撈出控幹水分，接著起鍋加油燒熱，將所有食材倒入鍋中，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，大火翻炒均勻後，再加入少許水澱粉，再次翻炒均勻，加入少許明油即可出鍋！
幹百合怎麼做好吃
幹百合怎麼做好吃法
百合幹怎麼做好吃
6樓：溜到被人舔
百合幹做法一，蘿蔔牛腩煲百合幹。
材料。用料原材料：胡蘿蔔50克，牛腩150克，百合幹50克，番茄醬50克，姜10克，牛骨湯1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法。1、將牛腩斬塊汆水，胡蘿蔔切塊洗淨，薑切片待用。
2、淨鍋上火，放入牛骨湯、番茄醬、薑片、牛腩、百合幹，大火燒開轉小火燉35分鐘後放入胡蘿蔔用小火燉10分鐘調味即成。
做法二，蓮子百合豬心湯。
材料。蓮心、乾百合各50g，龍眼肉30g，豬心1個，瘦豬肉250g
做法。1、將材料洗淨，蓮心先浸水30分鐘。
2、豬心與瘦豬肉竄水，洗淨切片。
3、燒開水，將所有材料放入煮沸後，撇去沬，用小火慢煲1·5小時。
4、最後用鹽調味即可。
做法三，鮮蔬百合湯。
材料。玉米、胡蘿蔔各1根，乾百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g
做法。1、乾百合與白木耳浸發去蒂。
2、玉米、胡蘿蔔洗淨切塊。
3、瘦肉切塊竄水。
4、燒開水，放入所有材料，煮沸後開小火煮1·5小時。如果用鮮百合的話，在湯煲好10分前再下百合。
5、最後放鹽調味即可。
百合乾的吃法
7樓：答題師
雞蛋2枚。百合幹1把。
輔料蔥1段。
生薑1片。白酒2滴。
配料十三香適量。
生抽適量。食鹽適量。
料酒少許。鹽適量火麻仁百合絲瓜炒雞蛋。
主料絲瓜2小根。
雞蛋2個。火麻仁15克。
輔料鮮百合2～3頭。
枸杞子適量。
薑末適量。蒜末適量。
調料生抽適量。
蠔油適量。鹽適量胡椒粉適量。
百合幹怎麼吃
百合乾的吃法和做法
幹百合怎麼吃
百合乾和幹百合是同東西嗎，百合乾和幹百合是同一個東西嗎？
籃球的那些事 主要還是含水量不同。平常買的百合有鮮百合和幹百合之分，鮮百合的感官要求是，柔軟 顏色潔白 有光澤 無明顯斑痕 鱗片肥厚飽滿，無爛斑 傷斑 蟲斑 黃鏽斑。聞起來有淡淡的味道，嚐起來有點苦。在超市買百合，要注意兩點 一是袋內裝的新鮮百合要有光澤，沒有黑褐斑點，個大瓣厚 質地細膩 外形好 二...
百合乾的功效與作用吃法大全 詳解百合乾的功效與作用
功效與作用。寧心安神 美容養顏 潤肺止咳。百合幹為百合科植物卷丹的乾燥肉質鱗葉，秋季採挖 洗淨，剝取鱗葉，置沸水中略燙 乾燥。表面類白色 淡棕黃色或微帶紫色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。百合幹氣微 味微苦，具有寧心安神 美...
百合怎麼幹，百合怎麼晾乾
1選用新鮮 鱗莖肥厚 無病蟲害 無機械損傷 品質優良的百合作原料。剝片。將選好的百合鱗莖用剪刀剪去鬚根，從外向內剝下鱗片，注意輕剝輕放，防止破損。清洗。將剝下的鱗片分外 中 內三層及黃 白 斑點三色分別倒入清水中，並輕輕攪動，洗淨後撈出瀝乾水分，分別堆放備用。2 新鮮百合怎麼曬乾 煮制 煮前先洗淨鐵...