1樓：咋了粑粑
花生燉豬腳的做法1.材料準備好；花生提前用水侵泡2小時2.八角、桂皮沖洗一下，姜蒜切片3.
鵪鶉蛋煮熟後剝去殼；豬蹄洗淨焯一下水後撈出4.將焯好的豬蹄放入壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒醃製30分鐘；隨後放入姜蒜、八角、桂皮，花生和鵪鶉蛋，啟動壓力鍋無水燉程式即可5.
花生燉豬腳怎麼做好
2樓：幸運的楓陽
原料：豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。
做法：1、將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另乙個小碗中也提前泡製。
2、泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
3、準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好。
4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
5、加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。
6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調味，撒上少許蔥花即可。
3樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
花生燉豬蹄的做法竅門
4樓：網友
主料2人份。
豬蹄2只。花生仁(炒)適量。
輔料枸杞少許。
料酒適量。胡椒粉適量。
食鹽適量。雞精少許。
蔥1段姜半塊。
步驟1花生燉豬蹄的做法大全。
材料集合圖：
步驟2豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用步驟3花生燉豬蹄的做法**。
鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時步驟4開蓋放入泡好的花生公尺，蓋蓋煮約30分鐘步驟5花生燉豬蹄的家常做法。
加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗花生燉豬蹄成品圖。
space烹飪技巧。
在煮花生仁時，最好先泡半天再煮，這樣較容易熟。要花生不變黑，可在水滾後再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，這樣煮出來的花生就不會變黑了，最關鍵的是在做這道菜的時候千萬不要把花生的紅皮剝下，紅皮可是能補血的佳品。
想要**的美女大多數都聽說過這道菜，好吃解饞外外帶養顏**，豬蹄富含膠原蛋白，如今這膠原蛋白的身價可不是一般，其營養功效已經被那些個營養素專家們炒作成天價的養顏聖品。
當然這道菜中的花生也絕不是陪襯，其富含維生素e，真真是小食材大作用，**的功效不在豬蹄之下。
怎麼做花生燉豬蹄好吃
5樓：網友
花生燉豬腳的做法。
1.材料準備好；花生提前用水侵泡2小時。
2.八角、桂皮沖洗一下，姜蒜切片。
3.鵪鶉蛋煮熟後剝去殼；豬蹄洗淨焯一下水後撈出4.將焯好的豬蹄放入壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒醃製30分鐘；隨後放入姜蒜、八角、桂皮，花生和鵪鶉蛋，啟動壓力鍋無水燉程式即可5.
6樓：慎鸞
花生燉豬腳。
用料〗豬腳一對600g.帶紅衣花生300g.大蔥段3段、去皮大蒜4瓣、老薑片5片、鹽1茶匙5g.
冰糖2湯匙30g.醬油1湯匙（15毫公升）、蠔油1湯匙（15毫公升）、番茄醬2茶匙（10毫公升）。
做法〗將刷洗乾淨的整豬腳從中間劈開，再橫向切成均勻大塊，花生提前泡在加了鹽的水中3小時備用；
2.將豬腳塊放入涼水鍋中加熱至煮沸，撈出瀝乾水分；冰糖加水在電氣鍋內攪動，熬成糖漿後，加入豬腳塊裹上糖色；
3.再加入泡好的花生、放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油、蠔油和番茄醬，加溫水兩碗，加熱至沸騰後放氣，再過8分鐘斷電；
4.開鍋蓋，翻轉豬腳回塊，加蓋後在依上法加熱8分鐘後斷電；出鍋即可食。
特色〗豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益答增添食慾，滋補養顏。
提示〗為確保豬腳的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。
7樓：網友
材料豬蹄1只、花生公尺適量、蔥1根、姜1小塊、鹽1勺、料酒適量。
做法1、豬蹄洗淨之後將表面的毛去幹淨，再斬成塊；
2、鍋中倒入適量水，加入蔥、姜、料酒，放入豬蹄煮3－5分鐘後撈出；
3、將豬蹄放入清水中去除血沫和浮油，沖洗乾淨之後待用；
4、砂鍋中加入適量水燒至微沸，放入豬蹄、蔥、姜，大火煮開；
5、改成小火，蓋上鍋蓋慢煮2小時，煮至豬蹄熟爛後取出蔥姜；
6、放入花生公尺，加鹽調味，再繼續煲30分鐘即可。
花生燉豬蹄湯的做法
8樓：竹林聽雨
花生燉豬蹄是一種將豬蹄燉熟再加入花生等各種配料製作而成，豬蹄美容養顏，吃了對**好，花生吃起來特別香，味道好極了。那麼花生燉豬蹄的做法是什麼呢。今天就來教大家怎麼做花生燉豬蹄。
食材豬蹄 兩隻。
花生 適量。
姜 適量。蔥 適量。
八角 適量。
冰糖 適量。
料酒 適量。
花椒 適量。
桂皮 適量。
香葉 適量。
1、新鮮的豬蹄，最好不要買凍的。
請點選輸入**描述。
2、配有蔥姜、香葉、八角、桂皮、花椒、冰糖。
請點選輸入**描述。
3、把豬蹄給統統為二，再砍成大小平均的塊。
請點選輸入**描述。
4、把豬蹄下入鍋中，放入水、料酒，大火煮。把水給煮開三分鐘，血水煮出來。
請點選輸入**描述。
5、再撈出來放到盆中，用冷水沖洗潔淨。
請點選輸入**描述。
6、鍋中參加一點的水，下入幾塊的冰糖，開小火熬糖色熬到顏色變深紅棗色。
請點選輸入**描述。
7、把豬蹄下入鍋中翻炒。再往鍋中參加水，水要沒過豬蹄。
請點選輸入**描述。
8、放入蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒調料。再放點鹽調好味，大火煮開轉小火燜40分鐘。
請點選輸入**描述。
9、蓋上鍋蓋燜，再把花生下入鍋中，翻平均。再蓋上鍋蓋小火煮到湯汁變少。
請點選輸入**描述。
10、最後大火收汁就能夠出鍋裝盤了。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
注意事項：豬蹄最好不要買凍的。
月子豬蹄燉黃豆怎麼做，產後豬蹄燉黃豆的做法
就和平時燉排骨一樣的方法一樣呀把豬蹄洗淨。然後。躲開之後放到鍋裡。同時把黃豆也放進去一起大火煮開然後文火慢燉。一小時。豬蹄和黃豆都軟糯之後就可以喝湯吃肉吃豆了。黃豆燉豬蹄的做法。食材。黃豆 冰糖 姜 生抽 老抽 植物油適量。做法。.將豬蹄剁成塊，清洗乾淨。焯水。.鍋裡放一點油，加入一些冰糖翻炒到溶化...
黃豆燉豬蹄怎麼做，黃豆燉豬蹄怎麼做好吃
豬蹄除了下奶這個功效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。看看，多麼滴適合我跟兒子 這麼好吃的東西，想吃就吃 既然兒子愛吃就做給他吃，我也順便跟著借光美美容！黃豆燒豬蹄的做法 步驟step 黃豆提前泡發 步驟step 豬蹄浸泡後收拾乾淨 步驟step 冷水下鍋，加點料酒煮開，撇去...
豬蹄花生燉絲瓜絡怎麼做，絲瓜水煨豬爪怎麼做？
食材。豬腳 500克，花生200克，大蔥 5克，大蒜5克 老薑3片，鹽適量，冰糖10克，醬油少量 番茄醬10克，蠔油10克。步驟 方法。將花生放入鹽水中浸泡2小時。將豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鐘左右，撈出瀝乾水分。鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度...