1樓：柳笛輕揚
布丁算是西式甜品的經典，泛指由漿狀的材料凝固成固體讓高果凍狀的食品，大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿，來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁，並根據自己飲用豆漿的習慣——不加糖。
材料。主料：豆漿250ml、雞蛋2個；
輔料：可可曲奇適量。
烤豆漿布丁。
準備用料。<>
請點選輸入**描述。
雞蛋磕入碗中，打散。
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加入豆漿。<>
請點選輸入**描述。
攪拌均勻。<>
請點選輸入**描述。
過篩次。<>
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倒入烤碗中。
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將烤碗放入烤盤，在烤盤中倒入熱水。
請點選輸入**描述。
放入預熱165度的烤箱，烤約35-40分鐘。
請點選輸入**描述。
出爐。<>
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將可可曲奇裝入保鮮袋，用擀麵杖碾成細末。
請點選輸入**描述。
篩在布丁表面。
請點選輸入**描述。
完成。<>
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小貼士。烤盤中的水儘量加到布丁液麵的一半高。
不知道是因為熱水沒有加到一半高，還是烤箱溫度的關係，烤出來的成品出現了開裂現象，不過還好，表面撒粉坦明尺就看不出了。
2樓：網友
烤豆漿布丁的做法。
準備用料。<>
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雞蛋磕入碗中，打散。
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加入豆漿。<>
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攪拌均勻。<>
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過篩次。<>
請點選輸入**描述。
倒入烤碗中。
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將烤碗放入烤盤，在烤盤中倒滲擾侍入熱水。
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放入預熱165度的烤箱，烤約35-40分鐘。
請點選輸入**描述。
出爐。<>
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將可可曲奇裝入保鮮袋，用擀麵杖碾成細末。
請點選輸入**描述。
篩在布丁表面。
請點選輸入**描述。
完成。<>
請點選輸入**描述。
小貼士李手。
烤盤中的水儘量加到布丁液麵的一半高。
不知道是因為熱水沒有加到一半高，還是烤箱溫度的關係，烤出來的成品出現了開裂現象，不過還好，表面撒粉就看不出了。
3樓：芊芊梓沫
材料。雞蛋2顆、豆漿(微糖)250ml、砂糖1茶匙、蜂蜜適量。
步驟。1 先將豆漿加入砂糖，加熱到砂糖溶化即納碧可2 另起一鍋，打入兩顆蛋，再將放涼的豆漿慢慢加入蛋液中 (要放涼一點，太熱加下去會變成蛋花 ）
3 將上叢蔽述蛋液+豆漿過篩網 (很重要！之後的布丁才會漂亮！)4 清澈的布丁液就準備好了！
5 將蜂蜜加入布丁液滲茄州，倒入碗中； 烤盤中加點溫水放進烤箱，用180度烤約30分鐘 (烤的時間要看模具大小而定)
4樓：匿名使用者
材料。雞蛋2 顆，豆漿(微糖) 250ml,砂糖1 茶匙，蜂蜜 適。
做法。先將豆漿加入砂糖，加鋒渣輪熱到砂糖溶化即可 (不用到滾開噢！)另起一鍋梁蠢，打入兩顆蛋，再將放涼的豆漿慢銀信慢加入蛋液中 (要放涼一點，太熱加下去會變成蛋花 =
將上述蛋液+豆漿過篩網 (很重要！之後的布丁才會漂亮！)清澈的布丁液就準備好了！
將蜂蜜加入布丁液，倒入碗中； 烤盤中加點溫水放進烤箱，用180度烤約30分鐘 (烤的時間要看模具大小而定)
5樓：終身榮譽
做法。先將豆漿加入砂糖，加熱到砂糖溶化即可(不用到滾開噢！)另裂歷慎起一鍋，打入兩顆蛋，再將放涼的豆漿慢慢加入蛋液中(要放涼一點，太熱加下去會變成蛋花==)
將上述蛋液+豆漿過篩網(很重要！之後的布丁才會漂亮！)清澈的布丁液就準備好了！
將蜂蜜加入布丁液爛念，倒入碗中；烤盤中加肆敬點溫水放進烤箱，用180度烤約30分鐘(烤的時間要看模具大小而定)
6樓：網友
豆漿與砂糖攪拌融化。
請點選輸入**描述。
蛋加入一起攪拌成布丁液，將布鄭模丁液過篩備用。
請點選輸入**描毀叢拆述。
布丁液放入烤纖棗碗中，裝8分滿。
請點選輸入**描述。
用隔水加熱的方法，150度30分鐘即可。
請點選輸入**描述。
豆漿布丁的做法
7樓：知道天問百曉生
事先準備：
1、吉利丁片用冰水泡軟。
做法：1、豆漿中加入糖，加熱至砂糖融化（約70度）。
2、加入擠幹水分的吉利丁片，攪拌至溶解，關火。
3、加入淡忌廉攪勻。
4、將做好的布丁液過篩一遍。
5、倒入模具。
6、如果表面有氣泡，用紙巾吸取去除。
7、入冰箱冷藏至凝固至即可（布丁在冷卻後會結一層皮，冷藏至開始結皮後輕輕用筷子挑去即可，這樣做可以使表面光滑）。
8、吃時可再淋入少許蜂蜜，口味更佳。
豆漿布丁怎麼做
8樓：水瓶看日落
食材明細。
幹黃豆100克。
白糖20克。
牛奶250ml
魔芋果凍粉5克。
果醬少許。甜味口味。
其他工藝。一小時耗時。
簡單難度。豆漿布丁的做法步驟。
1將幹豆洗淨泡小時。
2用豆漿機榨出豆漿。
3將豆漿過篩。
4在豆漿中加一些牛奶，攪拌均勻（牛奶的量隨意，不加也可以，換加淡忌廉或者煉乳也可以）
5按自己口味往豆漿牛奶中加入適量的白糖，攪拌均勻6鍋中放少量水，按說明書中說的比例，往水中放一些果凍粉7等鍋裡的果凍液煮開後，倒入豆漿牛奶，用木鏟攪拌勻，並不停攪動，防止沾鍋。
8等鍋裡的布丁液煮滾後，就可以關火，在倒入模具前，可以事先過一遍篩9等它略涼就可以倒入模具中，冷卻成型。
10最後用牙籤沿著模具四周劃一圈，脫模，可加果醬一起吃。
9樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
豆漿雞蛋布丁怎麼做
10樓：陌上_卿名酒酒
主料豆漿。
350毫公升。
輔料雞蛋。3個白糖。
70克步驟。
1.豆漿與砂糖攪拌融化。
2.蛋加入一起攪拌成布丁液，將布丁液過篩備用3.布丁液放入烤碗中，裝8分滿。
4.用隔水加熱的方法，150度30分鐘即可。
11樓：今夕何夕是朝夕
主料豆漿適量、雞蛋適量、豆漿適量。
豆漿焦糖雞蛋布丁步驟1
原料：豆漿、糖、雞蛋，很簡單對不對^_^一起來做個簡單又美味的布丁吧步驟2豆漿加糖，煮到糖融化了。
步驟3現在來煮焦糖了，豆漿先放至一邊放涼。
步驟4好多泡泡^_^
步驟5碗內塗上油。
步驟6焦糖倒入碗內。
步驟7蛋打入碗內，打散。
步驟8加入剛才放涼的豆漿。
步驟9倒入碗內，覆上保險膜。
步驟10上鍋蒸15分鐘。
步驟11噹噹噹當~新鮮出爐的布丁o(∩_o...哈哈。
12樓：魯姐美食
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
13樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味。
果味豆漿布丁怎麼做好吃
14樓：是樣樣啊
食材食材：
黃豆 3大勺、黑豆 1大勺、花生 1大勺、枸杞子 1小勺（選用）、冰糖 適量、蜂蜜 適量、水 1公升、吉利丁片 3片、果汁 200ml
方法/步驟。
1黃豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其發漲飽滿為宜。枸杞子用流動的水洗淨備用，吉利丁片用冰水泡軟備用。
2將泡好的黃豆，黑豆，花生倒入料理機中，加入適量的水，開動料理機40秒鐘，然後倒入鍋中，繼續加入清水攪打，直至攪打的漿汁變清。
3將過濾好的花生雙豆奶加熱，並加入1大塊冰糖，撇除浮沫，燒開後繼續沸煮3分鐘，關火待其稍微降溫加入一大勺蜂蜜攪勻，加入喜歡口味的果汁並加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻後倒入模具玩冷藏4-6小時即可。
牛奶布丁的製作做法，牛奶布丁，布丁也行，怎麼做，要有詳細的做法，材料
小胖豬兒 吉利丁放入冰水 泡軟泡軟的吉利丁片擠幹水分備用 牛奶倒入奶鍋 加入砂糖 小火加熱 砂糖融化後熄火 加入泡開的吉利丁片攪拌 利用餘熱融化 加入鮮奶油 加入香草精 用萬能過濾器過濾 注入喜歡的模具 冷卻後放入冰箱冷卻 可加草莓 加入糖加檸檬 小火熬煮3 5分鐘 放涼後用料理機打成糊狀 布丁倒扣...
布丁怎麼做，怎麼做布丁？
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦 主料鮮牛奶 250克 雞蛋 135克 輔料廚具無分類 甜味 蒸 半小時 簡單難度 先將牛奶分成兩份，一份與白糖混合放在小火上，慢慢加熱使白糖溶化。布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗淨擦乾，塗一層薄油備用。鍋中加水15克，糖50克，用小火...
布丁怎麼做呢，怎麼做布丁？
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦 主料請點選輸入 描述 蛋黃4個 請點選輸入 描述 牛奶250克 請點選輸入 描述 細砂糖30克輔料無 牛奶布丁的做法 1.牛奶加入細砂糖放入奶鍋，小火加熱至糖溶化即可關火，關火後牛奶放涼待用 請點選輸入 描述 2.蛋黃用手動打蛋器打散 ...