COSTA咖啡酷樂製作方法

時間 2025-05-06 09:00:14

1樓:帳號已登出

原料: 糖漿20ml、熱水100ml、牛奶1馬克杯、咖啡(雀巢醇品100%純咖啡1或2包)。

做法: 1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

2、雀巢純牛奶一馬克杯,熱至60-65度;

3、牛奶倒入打泡壺,打成細膩的奶泡,並震掉大的氣泡;

4、杯中倒入糖漿,加180ml奶泡壺下層的牛奶攪勻;

5、加入奶泡至6-7分滿;

6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

注意: 1、要做出細膩的奶泡,建議用雀巢純牛奶,並加熱到60-65度,手動打泡壺抽動次數也不可過多,過多可造成奶泡過厚,不能順暢流動,好的奶泡倒入杯中的時候就像倒酸奶;

2、只要奶泡的問題不大,不必擔心咖啡會與其他液體混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;

3、糖漿用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬開,小火熬至有一點點變色時就可。

2樓:無敵的小強君

咖啡酷樂,是有咖啡和冰塊,香草粉,牛奶做成的,乙個shot在costa的機器上是撥粉撥一下,咖啡粉7克, 酷樂是1-2-3 大杯3 shot,然後再根據配方做,我就不說配方了。

3樓:匿名使用者

沒喝過。不知道長什麼樣。

不過,你的1shot應該是30毫公升。

看個人口感啦。你希望咖啡多點,就加多點啊。

ps:costa我曾經大著膽子喝過一次,就一口。異常難喝。。。

costa咖啡的介紹

4樓:網友

costa兄弟於1978年在倫敦開了第一家咖啡專賣店,其後在他們的家庭和朋友協助下,costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴充套件。1988 年,costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉移到倫敦lambeth區old paradise街,並以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。隨後公司發展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成為了costa業務發展的關鍵因素。

在90年代, costa獲得了迅速的發展,到1999年已增加到186家咖啡專賣店; 於2000年costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。

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