1樓：我有乙個美麗
番薯芥菜冬瓜湯。
材料：番薯800克、芥菜500克、冬瓜少量。姜1片，鹽少許，油少許。
做法：1、番薯削皮之後切塊，放水和姜進去煲。
2、芥菜洗乾淨，等水沸騰了再放進去。
3、等到快要起鍋的時候就放點鹽和油，等水沸騰了關小火，煲20分鐘關火燃頌歷即可飲用。
效用：有利於減輕春天燥熱，幫助下火，消膩。
香菇冬菇櫻謹湯。
材料皮搜冬瓜，香菇，青紅椒。
做法：1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花就行了。
2樓：網友
材料。冬瓜，香菇，青紅椒。
做法。1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；拿孫。
2.坐鍋燒油將冬瓜小消碰鏈心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，吵辯大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花就ok了！
冬瓜湯的作法
3樓：枚樂悅
冬瓜花蛤湯。
主料：冬瓜、花蛤、花椒、蔥花、姜、白胡椒。
製作步驟：1、花蛤吐沙洗淨、冬瓜切小塊，薑切片，蔥切斷。
2、花蛤、香蔥、切片，加入水按下養生壺燒開按鈕。
3、十分鐘後將煮至開口的花蛤揀出待用。
4、養生壺裡的湯汁倒入大碗靜置澄清後重新的倒回壺中，容器底部帶有泥沙的湯汁不要倒入。
5、加入切塊的冬瓜。
6、按下養生湯按鈕，繼續煲煮。
7、養生湯模式下，時間為一小時。
8、煮至55分鐘時，重新將花蛤肉放入湯中。
9、調入鹽。
10、調入白胡椒提味。
11、煮開即可。
12、盛在湯碗中，撒一些香蔥末就可以了。
4煎蛋酥冬瓜。
主料：冬瓜、吉士粉、澱粉、雞蛋。
製作步驟：1.把新鮮冬瓜清理乾淨切成條狀~放入鹽，等10分鐘後用紙把表面水份吸乾淨。
2.冬瓜上面均勻鋪上（吉士粉+澱粉）ps.沒有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盤子裡上面倒上粉，然後搖晃盤子，讓冬瓜均勻掛上粉。
3.打乙個雞蛋攪勻~把掛好麵粉的冬瓜放入雞蛋液中。
4.在放入麵包屑中，滾一下（搖晃盤子可以均勻滾上麵包屑~）
5.鍋子加熱放入油，等5成熱放入冬瓜炸，注意火候不要太大，不要總用筷子翻動，等冬瓜表面固定再翻面。注意不要糊了。
6.炸好後用吸油紙去去油，黃瓜點綴~裝盤就ok了。
5冬瓜花蟹滑雞煲。
主料：冬瓜、蟹、雞、鹽、酒、生抽、姜、蔥、蒜。
製作步驟：1、將蟹拆開去掉內臟洗淨，一分為二斬開。
2、雞洗淨斬件，用鹽、酒、生抽、生粉醃好。
3、冬瓜去皮去囊洗淨切片。
4、起鑊放油放薑片爆香後，倒入冬瓜略炒，盛起轉放入瓦煲。
5、再起鑊放油、薑片、蒜頭爆香，倒入雞塊，兩邊煎香，濺酒後盛起放入瓦煲。
6、再起鑊放油、姜、蔥、蒜頭爆香後，倒入花蟹炒香後濺酒，盛去放入瓦煲。
7、往瓦煲內加入清水加蓋炆大約七八分鐘，放鹽調味後將原汁倒出。
8、將原汁在鍋裡煮開，放生粉勾芡後淋在炆好的雞蟹上面便成。
4樓：lh浩浩學長
提問我有雞蛋。
將豬肉餡放在小盆裡，放五香粉，醬油，味精，食用油，鹽調味。
2將冬瓜挖成小球，或者是切成小塊都可以。
3鍋裡放少許的油，放蔥姜熗鍋，然後放入適量的水。
4開小火，將活好的肉餡有勺子或者是手擠成球（水平高的選手會擠得很圓很園，我水平比較低，整的全是扁的）下到鍋裡。
5將丸子全部擠完以後，轉成大火，放入挖好的冬瓜球。
6水開後加少許鹽，一點點味精，可以放點香菜，喜歡吃胡椒粉的放點胡椒粉，少許香油就ok了！
可以用其他的肉代替。
提問我什麼肉都沒有，只有雞蛋。
提問我還有蘑菇牛肉醬。
我要做冬瓜湯。
2、把準備好的冬瓜去皮去籽之後清洗乾淨，切成冬瓜片，再準備一些蒜末和蔥花；
3、鍋燒熱，加入適量的食用油，把雞蛋打到鍋中，煎成荷包蛋，運氣好，打到乙個雙黃蛋；
4、雞蛋煎到兩面金黃，往鍋中加入熱水，倒入冬瓜片、蒜末和蝦皮，大火煮開，煮開之後大火先煮3分鐘，湯會變得奶白；
5、湯色變白之後轉小火燉煮3分鐘，加少許食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻，出鍋；
6、出鍋撒上蔥花點綴，好喝的家常冬瓜湯就做好了，冬瓜軟爛入味，湯底因為加了蝦皮，味道鮮美，根本不用加味精調味；
以上就是沒有肉的做法。
5樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
具體制作方法。
第一步：準備食材。冬瓜500克、花蛤200克，姜少許。
第二步：把花蛤放入鹽水裡靜養幾個小時，讓其吐沙（如果能買到乾淨的花蛤就不用這一步了）。然後用刷子把花蛤表面刷洗乾淨，最後瀝乾水分備用。
第三步：把冬瓜去皮去瓤，然後切成片，姜切絲。
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，把冬瓜片和薑絲放入鍋中煮2分鐘。
第五步：把花蛤放入鍋中，煮至開口。
第六步：往鍋中放入一點點鹽，少許白胡椒粉，再淋上幾滴香油，即可關火。最後，撒上少許香蔥末或香菜末點綴。
第七步：盛出開動吧~
多說幾句：1、這是一道非常簡單的湯水，冬瓜和花蛤都屬於易熟的食材。所以，不要煮太久，煮太久口感就不好了。
2、香蔥和香菜是用來點綴的，也可以不放。
第六道：冬瓜薏公尺老鴨湯。
把薏公尺、冬瓜、鴨肉放在一起燉成湯，鮮美好喝。做法很簡單，只需要把食材處理好，放到電飯鍋或者電壓力鍋中，然後，一鍵即成。全程不用長時間守著，特別省事。
具體制作方法。
第一步：準備食材。鴨腿2只、冬瓜1塊、薏公尺小半碗、姜適量。
第二步：把薏公尺清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右。
第三步：把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、薑切片備用。
第四步：鍋中倒入少許水，然後把鴨肉放入鍋中，再放入1勺料酒，小火煮開。
第五步：把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏公尺、薑片放入電飯鍋或者電壓力鍋中，再倒入適量的清水，如圖。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」功能即可。
等湯燉好後，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再蓋好蓋子，燉煮10分鐘即可。
第六步：盛出上桌開動吧。
1、把冬瓜皮留下，在燉煮的時候，冬瓜不易碎，也更清熱利水。
2、不同的電飯鍋或者電壓力鍋，功能不一樣，大家儘量選擇燉煮功能就可以了。
火腿冬瓜湯的做法
6樓：
摘要。你好，親親<>
火腿冬瓜湯的做法1/7準備材料：火腿腸、冬瓜、姜2/7 冬瓜去皮去籽，切厚片3/7火腿腸去包裝切片，姜去皮切片4/7 鍋里加入適量清水，在放姜，然後大火燒開5/7放冬瓜，煮至冬瓜變透明色6/7放火腿腸，煮2分鐘7/7 放鹽，攪拌一下。就可以出鍋<>
火腿冬瓜湯的做法。
你好，親親<>
火腿冬瓜湯的做禪襪檔法1/7準備材料：火腿腸、冬瓜、姜2/7 冬瓜去皮去籽，切厚片好纖3/7火腿腸去包裝切片，姜去皮切片4/7 鍋里加入適量清水，在放姜，然後大火燒開5/7放冬瓜，煮至冬瓜變透明色6/7放火腿腸，煮2分鐘7/7 放鹽，攪拌一下。就可以出鍋<>
鮮賀亂花]火腿冬瓜湯是一衝巖族道比較典型的淮揚菜，火腿的鹹香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，從而令湯水非常鮮美。而冬瓜能養胃生津棗皮、散弊清降胃火、美白潤膚，很適合夏、秋季節食用。<>
冬瓜湯最簡單的做法，冬瓜湯如何做
1 海米冬瓜湯。很簡單的一種做法，可以強人降火，也尅去脂排毒。冬瓜 海米 粉絲 紫菜 鹽 胡椒。將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米 紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開後，轉小火燉5分鐘左右至熟。調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。功效 此湯可清熱降火，去除體內油脂 調理腸胃，排毒養顏。2 蘆...
清燉冬瓜湯的做法，清燉冬瓜湯怎麼做好吃，清燉
萌猛學長 清燉。冬瓜 學名 benincasa hispida thunb.cogn.葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶 帶地區，中國各地地...
鹹蛋冬瓜湯的做法步驟圖，鹹蛋冬瓜湯怎麼做
材料主料 冬瓜，鹹鴨蛋，火腿，粉絲 配料 蔥花，花椒粉，香油，鹽，雞精，大料 鹹蛋冬瓜湯的做法 1 冬瓜洗淨去皮備用。2 鹹鴨蛋去皮，黃和蛋青分離備用。3 火腿切片，粉絲用水泡好。4 熱鍋涼油，大火蔥花爆香，放入冬瓜片翻炒。5 放入鴨蛋繼續翻炒，待蛋黃炒成糊狀倒入水，沒過冬瓜 可適量多放 放一個大料...