1樓：匿名使用者
三鮮面是江浙菜---浙江樂清。
三鮮公尺線是哪三鮮？
2樓：電子數碼
1、素三鮮：通常是指新鮮蔬菜，如蠶豆、土豆、冬菇等等。
2、肉三鮮：三種肉類如雞肉、豬肉、牛肉，配以季節性蔬菜，加入其他佐料。
3、半三鮮：是以豬肉、韭菜、雞蛋為主，搭配其他新鮮的當季蔬菜。三鮮公尺線的做法因人而異，喜歡吃肉的人喜歡搭配肉三鮮，而對於擔心長胖的人來說，素三鮮也是極好的選擇。
簡介：公尺線漢族傳統風味小吃，雲南稱公尺線，中國其他地區稱公尺粉。
公尺線用公尺制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
古烹飪書食次之中，記公尺線為粲，人們習慣叫公尺線酸漿公尺線、酸粉、幹公尺線、公尺粉，其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。
正宗的三鮮面是哪三鮮
3樓：居家能手小晴
正宗的三鮮面「三鮮」指湯、面、配扮坦料。第一鮮即湯頭雞湯；第二鮮即魚蝦配料；第三鮮即竹筍。
經典的麵食，三鮮面，麵食的一種，三鮮面面條手工做法與一般手工不同，師傅在面板上方的牆上掏洞，將擀麵杖的一端廳好桐放在洞裡，另一端用來壓面，所做的麵條入口有質感。主要以蝦仁、墨魚、海參、竹筍等做成。
三鮮面中蝦襪知仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，墨魚富含蛋白質、維生素a、鈣、鎂、硒等營養元素，竹筍富含b族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。
三鮮魚面是哪個地方的菜
4樓：一念溫柔
1、三鮮魚面屬於西北菜系，面用魚肉加麵粉製做麵條，配以淨瘦肉及海參絲、魷魚絲做成。其味鮮香，風味獨特，是甘肅省的地方名菜。
2、三鮮魚面的主要營養成分有蛋白族衝遲質、脂肪、碳水化合物等；麵條判哪易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功兆李效。
三鮮面是哪三鮮
5樓：星光在身邊
三鮮麵包括三樣東西：湯、面、賣慧含配料。
第一鮮即湯頭雞湯、第二鮮即魚蝦配料、第三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。
三鮮面營養豐富具有豐富的維生素，蛋碧此白質等的營養物質，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營養。
三鮮面」是樂清清江的一種地方特色面，樂清清江最早是漁公尺之鄉，農民靠出海捕魚為生，甚至以船為家，當船上撒網撈到什麼海鮮中笑，值錢的買錢，不值錢的就吃掉，於是家人就圍坐在一起，然後直接在船上生個鍋，把海鮮、粉幹扔進去，煮個大雜燴吃吃，雖然後來當地發展了水產養殖，經濟條件富裕了，人們仍然不忘當年的艱苦生活，把當地的這種傳統吃法演變為民間飲食文化，傳承下來；至今，也有很多人也喜歡吃。
三鮮面是哪三鮮
6樓：皮蛋瘦肉周
三鮮麵包括三樣東西：湯、面、配料。
第一鮮即湯頭雞湯、第二鮮即魚蝦配料、第三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。
三鮮面營養豐富具有豐富的維生素，蛋白質等的營養物質，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營養。
三鮮面」是樂清清江的一慶胡種地方特色面，樂清清江最早是漁公尺之鄉，農民靠出海捕魚為生，甚至以船為家，當船上撒網撈到什麼海鮮，值錢的買錢，不值錢的就吃掉，於是家人就圍坐在一起，然後直攔指接在船上生個鍋，把海鮮、粉幹扔進去，煮個大雜燴吃吃，雖然後來當地發展了水產養殖，經濟條件富裕了，人們仍然不忘當譽衡攔年的艱苦生活，把當地的這種傳統吃法演變為民間飲食文化，傳承下來；至今，也有很多人也喜歡吃。
葷三鮮是哪三鮮，素三鮮是哪三鮮
肉三鮮餡餃子，那麼其中的三鮮指的就是蝦仁 豬肉 韭菜 如果是素三鮮餡餃子，其中的三鮮指的就是韭菜 雞蛋 蝦皮 還有一種三鮮是豬肉 蝦仁 雞蛋。三，先從字面上來講這三鮮的，三個字，可以理解為數字也可以說是泛指，先是一種為絕對的感受，並且這些都是中原材料中體現出來的，三鮮顧名思義，只要是在能體味出那個香...
水三鮮是哪三鮮，「三鮮」是指哪三鮮？
三鮮分地三鮮 樹三鮮 水三鮮。各地對三鮮的具體事物是不同的，根據各地風俗習慣而定。地三鮮即蠶豆 莧菜 黃瓜 一說是莧菜 元麥，蠶豆，也有說是莧菜 蠶豆 蒜苗 樹三鮮即櫻桃 枇杷 杏子 一說是梅子 杏子 櫻桃，也有說是梅子 櫻桃 香椿頭 水三鮮即海螄 河魨 鰣魚 一說是鰣魚 鯧魚 黃魚，也有說是鰣魚 ...
三鮮炒飯哪三鮮啊，「三鮮」是指哪三鮮？
依照自己的口味，但是所謂的三鮮是 茄子 土豆 辣椒。取時鮮烹飪原料之三種，配以炒飯，即三鮮炒飯。如 文蛤，蝦仁，茭白，花椰菜，筍片，蠶豆，蒜苗等。雞蛋 蝦仁 玉米 青瓜 切丁 洋蔥 搭配 豌豆粒一起炒飯。就是當季的蔬菜，沒有規定必須是什麼！三鮮 是指哪三鮮？立夏嘗三鮮又稱為 立夏吃三鮮 或 立夏見三...