1樓：無錫開源醫院
下面是香菇西蘭花火腿羹做法：
主料：西蘭花(1棵)、胡蘿蔔(1個)、香菇(10個)、火腿(1根)輔料：姜蒜(2個)、生抽(1匙)、雞精(匙)、花椒(10個)做法：
1.原材料；西蘭花掰開，胡蘿蔔切片，幹香菇泡發！
2.燒開水，將西蘭花胡蘿蔔一起放入，再次燒開即可！
3.撈出瀝乾水分備用！
4.炒鍋熱油，爆香花椒！
5.爆香姜蒜！
6.將香菇和火腿放入，翻炒兩到三分鐘！
7.胡蘿蔔西蘭花放入繼續翻炒三分鐘，放入生抽翻炒片刻，加鹽雞精調味！
8.盛盤享用！
小竅門：加鹽的時候要小心哦，這份菜幾乎用不到鹽的！
2樓：歡喜雀躍的妞
主料：豆腐1盒。
輔料：鹽適量，西蘭花適量，木耳適量，火腿1根，排骨湯適量，蔥花適量，玉公尺澱粉適量，生抽適量。
步驟：1.木耳泡發，其他洗淨備用。
2.排骨湯和小蔥備齊。
3.盒裝豆腐切成條。
4.鍋裡倒入排骨湯燒熱。
5.香腸木耳切絲。
6.湯燒開放入切好的絲、以及西蘭花。
7.豆腐放入鹽水中泡一會。
8.煮開後倒入豆腐。
9.煮開後加入鹽。
10.加入生抽繼續熬。
11.準備澱粉水和蔥花。
12.起鍋。
香菇蒸火腿
3樓：
您好，很高興你的問題解答如下正確的做法改胡搭：步驟1火腿一小塊，先用刀把四周的油（黃色的發酵層）颳去，切成？片，用水浸泡30分鐘，取出瀝乾水（這一小塊火腿只用到了四分之一）步驟2香菇提前泡發步驟3鳳爪剪去指甲，洗淨做薯，冷水入鍋，焯水，水煮開後放黃酒，再次煮開後取出，用流動的水沖洗去浮沫步驟4香菇切成二半和火腿片一起放入碗中，上面放焯好水的鳳爪，加薑片、蔥、黃酒、鹽和少許色拉油步驟5把碗放入電飯鍋上層蒸格，煮飯時按下核拿煮飯鍵，等飯煮好，取出即可。
香菇瘦肉火腿三鮮湯
4樓：網友
香菇瘦肉火腿三鮮湯做法：
l．將瘦肉、火腿、切片，幹香菇用開水泡好後，切為片，西紅柿去皮去子切片．
2．炒鍋洗淨，加水燒沸後，下入瘦肉、火腿片、香菇片氽水後撈出．3．炒鍋洗淨，下入生油少許，油溫五成熱時，下入薑片炒出香味，摻鮮湯，下入所有主料，放鹽、味精、胡椒粉、雞精，湯煮至乳白色時，起鍋裝入碗內，放入少許香油、蔥花．
西蘭花火腿怎麼煮的做法
5樓：匿名使用者
主料西蘭花。
200克輔料油。
適量鹽適量火腿。
60克紅彩椒。
1個水澱粉。
適量步驟。1.西蘭花洗淨，掰成小朵，再衝洗一下。
2.鍋內燒開適量清水，放入西蘭花，焯三五分鐘後撈出。
3.火腿切成小片，紅彩椒洗淨，切片。
4.鍋內放適量油，小火，放入花椒，炸香。
5.撈出花椒不要，放入火腿和辣椒片，翻炒。
6.放入焯好的西蘭花，翻炒。
7.倒入適量水澱粉，加適量鹽和雞精調味，翻炒均勻即可。
小貼士1、焯西蘭花的時候根據自己喜歡的程度把握時間。
2、最後勾芡能讓西蘭花充分入味。
香菇西蘭花的做法
6樓：迷離
1、把西蘭花洗淨，適當切塊；用熱水把香菇泡軟，洗淨擠幹水分。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。 2、鍋中再放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
香菇拌西蘭花怎麼做？
7樓：易書科技
【原料】西蘭花250克，水髮香菇5個，香油5克，精鹽2克，味精0．5克。
製法】(1)將西蘭花洗淨，適當掰塊；香菇洗淨。
2)水燒開，先放人香菇煮3分鐘後，再把西蘭花放人，待水再開，一同撈出瀝乾。
3)將香菇、西蘭花、香油、精鹽、味精一起拌勻即可。
特點】色澤翠綠，成鮮適口。
西蘭花火腿家常做法
8樓：馮蜜柚子茶
1、準備食材。櫻型西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）4、加鹽調味。
5、勾入少許水澱粉。
6、加入雞精翻勻出鍋。
7、簡介：西藍花，俗稱青花缺銷菜脊扮猜。原產義大利，是常見蔬菜。
通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
火腿西蘭花做法步驟
9樓：不愛吃香蕉的小朱
1、西蘭花掰成小朵，放鹽水中浸泡清洗乾淨。
2、鍋中坐水，水開後加少許鹽和植物油，下西蘭花焯水1分鐘左右。
3、焯過水的西蘭花撈出過涼水。
4、蔥花切碎，火腿腸切片。
陸裂5、鍋裡注油燒熱，爆香蔥花。
6、下火腿片翻炒一會。
7、加入西蘭花，翻炒裂鍵幾下。
8、加鹽調味。
肆悉巧9、炒勻出鍋。
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