1樓：旅遊真的很不錯
火鍋好吃解饞，暖胃驅寒，這天氣一冷起來，吃火鍋就成了許多人的最愛。而火鍋雖然好吃但也需要技巧，許多人因為不經常吃火鍋或者第一次吃，對於吃火鍋應該點些什麼吃都不太清楚，每次都是隨便點點吃完了就回去，結果吃得一點也不過癮，甚至覺得吃火鍋並沒有想象中好吃，其實主要是因為你不會點菜，那麼今天麟大大譁搏蘆就為大家分享10種吃火鍋必點的美食。
1、肉類菜品。吃火鍋必點肥牛、毛肚、鴨腸或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、滷肥腸、老肉片、酥肉、豬肝這14種肉菜；
2、素菜。吃火鍋還可以點鴨血、藕片、金針菇、土豆、海帶、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜這11種素菜，共計24道菜。
1、毛肚、鴨腸、鵝腸、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、老肉片。亂帶吃這7種肉菜的話需要「七上八下」，意思是是將食材往火鍋內放入一下又馬上拿出又放入燙一下這樣重複下入火鍋燙8次上來7次即可，如果嫌麻煩也可以直接放入鍋內燙15秒左右即可食用，味道最爽脆可口，燙久了會發硬不好吃；
2、肥牛卷、嫩肉片、蝦滑、豬肝、豆皮。吃這5種肉菜一般下鍋燙5秒左右即可，味道最為多汁鮮美，燙久了會碎會柴；
3、鴨血、豆腐、豆芽、金針銀緩菇。吃這4種素菜一般下鍋需要焯燙10秒左右，口感最為 鮮嫩，久了味道欠佳；
4、牛肉丸、滷肥腸、冬瓜、苕粉、海帶、土豆、白菜、藕片。吃這10種菜需要火鍋焯燙至少1分鐘左右再吃，這樣才能保證熟透且口感正佳。
1、芝麻醬蘸碟
取一小碟，將芝麻醬和花生醬按照3:1的比例混合加入，先加少許香油澥開，然後加溫水繼續澥開到不成坨狀態，依次加入生抽1勺、蠔油1勺、白糖半勺、陳醋半勺、香蔥少許、香菜少許、白芝麻少許以及辣椒油2勺拌勻，美味火鍋麻醬即成；
2、蒜蓉醬蘸碟
將蒜蓉、香蔥、香菜裝碟，依次加入香油、蠔油、生抽、白糖、食鹽、辣椒油拌勻即可，這個是比較常見的蒜蓉火鍋蘸碟。
2樓：昕昕學姐
我們家裡一般吃高州火鍋的話都會選擇放生菜攔啟，油麥菜，有時候也會放一些小白菜，而且這些菜放在鍋裡煮10分鐘味道簡念如就特別的好，而且也有很高的營養價值。
3樓：愛情來了擋不住
菠菜，生菜，娃娃菜，大白菜，毛肚帶指罩魚丸兒，蝦滑蠢鬧，這些美食的營養價值都特別高，放在火鍋中符合大眾的逗困口味。
4樓：每日話題心說
火鍋裡面放藕、土豆、菠菜、山藥、西蘭花、青菜、生菜，都是非常好吃的菜。
什麼菜敗火
5樓：網友
上火是生活中常見的症狀，很多人都是用藥物**，而對於吃什麼蔬菜去火不瞭解。苦瓜味甘、性平，解毒排毒，可除邪熱、解勞乏、清心明目，因此是去火蔬菜的首選。黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素，有助於緩解夏季口渴、痰多的症狀，黃瓜生食或炒都可以。
海帶味鹹、性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。蓮藕清脆甘甜，有清熱止瀉、開胃消食作用。絲瓜有清熱、消暑功效，但味道偏苦的絲瓜不能食用。
白蘿蔔潤肺清熱、止咳生津、消食健胃，對積熱、消化不良、便秘等有一定療效。
6樓：匿名使用者
白菜好像是屬於涼性的，應該可以下火吧。
做涼拌菜都需要一些什麼材料，涼拌菜一般都放哪些佐料啊
下面是一些綠色 小妙方 1 慢食 食物進入體內，血糖會升高，當血糖升高到一定水平時，大腦食慾中樞就會發出停止進食訊號 往往已吃了過多的食物，從而因食物過多的食物而致肥胖。拷貝本站內容請標明摘自 雅寇營養 網 並加上鍊接 2 早食 飢餓之前吃些東西以控制胰島素的分泌。正餐之前進食，可以使人的正餐時食慾...
為什麼偷菜那麼火，為什麼當年很火的偷菜類遊戲沒人玩了？
因為方便和有趣。閒著無聊了，遊戲的間隙去偷下菜就可以。呵呵 隨人咯 我對那個就沒啥大的興趣。為什麼當年很火的偷菜類遊戲沒人玩了？你說的bai是qq空間裡的農場吧du，是啊我也奇怪呢，突然的就zhi沒人玩了 dao，現在科技進去的很快，內遊戲也容是各種各樣的，就比如說連連看，出了多少版本，有叫消消樂的...
涼拌菜放什麼調料好吃，涼拌菜到底放什麼調料好吃
巧婦萍姐 涼拌菜好不好吃關鍵在調料，看萍姐的涼拌菜調料配方，好吃到爆！ 這要看你的口味了。涼拌菜有甜 鹹 辣 酸 麻 嗆 苦等多種，調料各有不同。或者 大蔥頭晾乾後和老薑皮 辣椒粉一起用植物油煎熬，大蔥頭 老薑皮 辣椒粉的比例約是50 1 16。待油溫熱，即放下蔥花 薑末，油溫需要小心控制，不可使油...