1樓:晨鑫說民生
消耗淡忌廉的簡易小甜點有:
1、木糠杯。
盒子蛋糕以及木糠杯應該算是甜品裡面最簡單的一種了,不需要什麼高深的烘焙基礎和技巧,剛入門的親們也可以很好地完成呢,只要一層蛋糕一層忌廉一層水果那樣一次疊加就巖磨可以,所以說它應該算是簡單,美味,美觀又不浪費的一款甜品。
2、淡忌廉小麵包。
用不完的淡忌廉做成小麵包,淡淡奶香,營養又美味哦。除了茄激做麵包還可以做成饅頭,滿屋的奶香味。
3、忌廉蛋糕。
忌廉蛋糕是最常見的消粗納鬥耗忌廉的方式了。烘焙高手們可以選擇美美的裱花蛋糕,新手們可以做成小蛋糕,簡單用忌廉裝飾即可。
4、淡忌廉巧克力軟曲。
這款巧克力軟曲是為了消滅打發剩下的淡忌廉而出爐的,味道竟出奇的好,出爐不長時間就都被消滅光了。喜歡軟曲的一定要試試。
5、芙紐多。
芙紐多是消耗動物性淡忌廉的一款食物。金黃色的表皮,皺皺的樣子非常有質感,看一眼就有想嘗一口的慾望,再挖一勺看,裡面卻是非常滑嫩的樣子,口感接近蛋撻但是更有質感。是讓人見一眼就立刻愛上的一款甜點。
2樓:小w愛科技
淡奶雞蛋布丁就是小甜點。雞尾酒200ml、荔枝汁60克、樹莓果醬60克、加州葡棗皮肆萄幹適量、吉利丁片6克、青提2個、淡忌廉120克、細砂糖12克。
但是如果一次性沒用完,已經開封的淡忌廉卻是不容易儲存的,為了避免不必要的浪費,今天就推薦給大家6款甜點,有助於快速消耗淡忌廉,做出來的成品顏值也很驚豔呢~葡萄乾荔枝樹莓布丁的饞貓原料:
雞尾酒200ml,荔枝汁60克、樹莓果醬60克、加州葡萄乾適量、吉利丁片6克、青提2個、淡忌廉120克、細砂糖12克。做法:
1、準備好食材。
2、吉利丁片用冷水泡軟。
3、荔枝去握頌殼取肉榨汁。
4、榨好的汁。
5、準備好樹莓果醬和荔枝汁。
6、吉利丁片隔水融化成吉利丁液。
淡忌廉是烘焙不可缺少的原食材之一,但是如果一次性沒用完,已經開封的淡忌廉卻是不容易儲存的,為了避免不必要的浪費,今天就給大家推薦這種甜點,有助於快速消耗淡忌廉,做出來的成品凳轎顏值也很驚豔呢。
用淡忌廉可以做什麼簡單的甜品?
3樓:娛樂暢聊人生
可以做忌廉布丁。
所需原材料:
1、主料:淡忌廉。
150克、蛋黃2個、純牛奶50克。
2、輔料:細砂糖15克。
1、將淡忌廉、牛奶和糖倒入小奶鍋裡,用小火加熱,一邊攪拌一邊加熱,放涼備用。
2、蛋黃倒入盆裡,打散。
3、將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻。
4、將蛋黃奶液過篩兩次,這樣會更細膩。
5、倒入小個的碗中。
6、烤盤裡裝入熱水,將布丁杯放入。
7、放入已經預熱到170度的烤箱中下層,烘烤25分鐘左右。
8、冷藏後食用更佳。
4樓:格調
主料:60克左右帶殼的雞蛋2個、糖20克、煉乳18克、牛奶120克、淡忌廉200克。
輔料:香草精適量。
1、牛奶+雞蛋+糖+煉乳,攪拌均勻。
2、加淡忌廉和香草精,攪拌混合均勻。
3、蛋撻液過濾兩遍。
4、蛋撻皮不用解凍,冰箱裡拿出來直接用。
5、倒入蛋撻液,倒8--9分滿,我喜歡多放點。
6、烤箱提前預熱,220度15分鐘中層,烤至蛋撻表皮微微變焦。
7、成品。<>
剩的淡忌廉的簡單甜品
5樓:molly茉莉
1、木糠杯:首先,先把餅乾用攪拌機打成餅乾沫沫,沒有攪拌機也可以放在袋子裡用擀麵杖擀碎。我覺得越碎越好吃。
把忌廉打發到大概勉強流動的樣子加入煉奶再繼續打發。最後把忌廉打到cream狀態,就是可以裱花的狀態就可以了。然後拿乙個杯子把做好的餅乾碎末放入壓實,在放入打好的忌廉。
就這樣一層餅乾一層忌廉。最後一層一般是餅乾。在都做好後放入冰箱冷凍約2小時就好了。
夏天吃既涼爽又美味!
2、奶蓋奶茶:純淨水煮沸,然後放入兩包茶葉,要用沸水煮紅茶。煮紅茶的時間別太久了,煮到顏色變深就可以了,煮時間長了,襪鋒舉紅茶就發。
煮好了以後,把茶葉濾乾淨,只留茶葉水,然後倒入牛奶,如果你喜歡茶味重的,可以少加奶。然後開始打奶蓋,用牛奶,忌廉,煉乳,放在一起,用打奶泡的這個開始打,打到粘稠,兩倍大,就可以了基團。直接倒入奶茶了,奶蓋自然浮在最上告碧面。
超級順滑好喝。
用淡忌廉能做什麼甜品
6樓:小王子精選**
可以做成桑葚慕斯。具體做法如下:
準備材料:淡忌廉 20毫公升、奧利奧餅乾 5塊、士多啤梨 5個、桑葚 10克、黃油 10克、清水 15毫公升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。
1、奧利奧餅乾去掉夾心,餅乾放入碗中。
2、用擀麵杖碾碎。
3、黃油切小塊,放入碗中。
4、隔熱水融化。
5、將黃油倒入餅乾屑中,攪拌均勻。
6、拿慕斯圈,底部包一層保鮮膜,放入餅乾屑,用勺子壓實。
7、吉利丁片放入涼水中軟化。
8、放入微波爐中,60度火,叮20秒左右,吉利丁片完全融化即可。
9、淡忌廉放入碗中。
10、先低速打至有大粗泡產生,放入糖粉。
11、再高速攪打至有紋路產生。
12、放入桑葚泥,分三次倒入吉利丁液。
13、攪拌均勻即可。
14、慕斯圈旁邊擺放士多啤梨。
15、倒入慕斯液。
16、放入冰箱冷藏8小時,取出脫模,擺上士多啤梨桑葚裝飾就完成了。
7樓:鵝子野心
淡忌廉也叫稀忌廉,一般都指可以打發裱花用的動物忌廉,脂肪含量一般在35%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的忌廉了。相對於植物忌廉更健康,因為沒有加糖,所以稱之為淡忌廉。打發的時候要加糖。
用法跟植物性忌廉基本一樣,但是溶點比植物忌廉要低一些。淡忌廉可以在做糕點中發揮很多作用,下面就來介紹幾種常見的用法。
食材檸檬;糕點材料;紅茶;使用膠質等。
方法/步驟。
用小火煮淡忌廉,然後加入檸檬汁,等結塊後納涼,就可以製作出簡單的乳酪了。
打發的淡忌廉混合糕點材料,還可以製作提拉公尺蘇。
淡奶和紅茶混合,製作出濃郁奶茶。
蔬菜湯混入淡奶和椰奶,做出奶香氣息的菜湯。
自制冷飲中混入打發的忌廉,再混入煉乳等。
6打發的忌廉中混入使用膠質,可使忌廉更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。
能用鮮忌廉或淡忌廉做一些什麼比較簡單的小甜品?(蛋糕除外)
8樓:ヾ提筆__抒寫
可以做忌廉布丁。
所需原材料:
1、主料:淡忌廉150克、蛋黃2個、純牛奶50克。
2、輔料:細砂糖15克。
第一步:將淡忌廉、牛奶和糖倒入小奶鍋裡,用小火加熱,一邊攪拌一邊加熱,放涼備用。
第二步:蛋黃倒入盆裡,打散。
第三步:將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻。
第四步:將蛋黃奶液過篩兩次,這樣會更細膩。
第五步:倒入小個的碗中。
第六步:烤盤裡裝入熱水,將布丁杯放入。
第七步:放入已經預熱到170度的烤箱中下層,烘烤25分鐘左右。
第八步:冷藏後食用更佳。
9樓:a小早川
鮮奶士多啤梨塔。
原料:鮮士多啤梨150g、曲奇餅200g、鮮忌廉100g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片。
做法:1.曲奇餅擀碎,加牛奶拌一下,鋪進派模。
2.烤箱預熱到180℃,放中層烤15分鐘,塔皮變色、變脆就可以了。
3.脫模放涼後,在塔皮裡鋪滿打發好的鮮忌廉,再擺上士多啤梨、羅勒葉,最後篩上糖粉就可以了。
心得:1.液體鮮忌廉打發的溫度最好在7℃~10℃之間。可以把裝鮮忌廉的容器放在冰水混合的盆上,俗稱坐冰打發。先中速再高速打發,直至光澤消失,軟峰出現即可。
2.未打發的鮮忌廉,容量在容器體積的10%~25%最適宜。
3.已打發的忌廉,可在2℃~7℃的冰箱中,冷藏儲存3天。
4.做派皮選用曲奇餅乾是捷徑,餅乾碾壓成公尺粒大小的顆粒就可以了,不需要碾成粉末狀。碾碎的曲奇餅乾邊加牛奶邊攪拌。
5.為了讓做好的派皮更容易脫模,可以在模具裡塗抹些黃油,再薄薄地撒些麵粉,烤好的派就可以輕鬆從模具裡取出了。
簡單又容易做的甜品,我家沒有黃油,忌廉,奶油或者其他西式的原料(除了乳酪),但我想做點西式的甜品。
10樓:夏蟲已死
做焦糖布丁吧。
焦糖材料:砂糖50克 水40ml 開水1大匙。
布丁液材料:
雞蛋3個 砂糖60g 牛奶300ml 香草精少許(可省略)製作:
1、焦糖製作:水加砂糖用小火煮至焦糖色 離火 加1大匙開水 搖動鍋子混合。
2、把糖漿倒進布丁模內 待冷卻備用。
布丁液製作。
1、砂糖加牛奶加熱六七十度。
2、雞蛋稍微打散(不可起泡) 牛奶慢慢加入混合3、把布丁液過濾,加香草精拌勻,倒進裝有焦糖的布丁模中上蒸鍋 鍋蓋稍微開啟一點點 用中火蒸 水開後20至30分鐘用一根牙籤沿著布丁邊緣上方輕輕一劃(牙籤不用叉到底) 倒扣出來即可。
11樓:網友
天熱,正好可以做果子冷飲。冰箱該有吧?
先做凍糖水:白糖斤,清水5斤,煮沸後用網篩過濾,待冷卻後放在冰箱中。
1,什果冰 將各式水果如菠蘿、蘋果、蓮子、雪梨等混合冰凍。食時,加凍糖水。
2, 紅豆冰 原料:紅豆5斤 白糖斤。
製法:先將紅豆洗淨,用鋼鍋加水煮至熟爛,然後加入白糖再煨15分鐘,取出待冷卻後放入冰箱。食時加凍糖水。
3, 西瓜冰 將西瓜肉切成大粒,加凍糖水食用。
12樓:網友
大公尺你家有吧~
把公尺煮成象粥一樣後,用打碎機打。打到象糊糊一樣備用。
白糖加水煮成糖漿,把公尺飯糊糊加進去攪拌均勻。
攪拌好的糊糊上火煮開(不要煮糊了哦)加點凝膠進去(這個超市有賣)攪拌均勻後用個大碗裝起來冷藏。
最後~~~我們簡單易做又好吃的公尺布丁就出冰箱了~~~
13樓:潔雅
忌廉黃油超市都有買的很好買的,沒有這兩樣真的很難做西式的甜品,麵包都要黃油的。如果買黃油不推薦氫化植物油那個不好。也沒有黃油的味道。
西式甜點多數是蛋糕和起酥類不用黃油太難了我有一本書我都翻了一遍唯一沒有的就是果醬。
14樓:網友
布丁是最容易做的甜品了。你搜一下,網路上有n多布丁的做法。布丁需要的原料很簡單隻要雞蛋,牛奶,白糖就可以,你家肯定有這些原料吧。
有哪些不用烤箱就可以完成的經典小甜點
c春夏學姐 每過一段時間都會新出一個網紅甜品,就像年初的抹茶毛巾卷當時可是日日都被它霸屏。抹茶的清新和紅豆的甜蜜,在濃郁奶油的環繞下竟有著讓時間都融化掉的魔力。週末在家用平底鍋簡簡單單做個新奇好吃的毛巾卷,省時省力又能享受到滿滿和風的好味道!九月份一來就到了桂花飄香的時節。此時南方的城市連空氣都透著...
簡單易做的小甜點?有哪些簡單易做又好吃的甜品
花果茶土司。材料 1.酵母粉 16公克。細砂糖 100公克。蛋 65公克。水 415公克。鹽 15公克。2.高筋麵粉 810公克。奶粉 25公克。3.奶油 95公克。4.花果茶粒 溼 160公克。作法 準備工作 將80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒與40公克熱水中,使其軟化溼潤即可。1.將材料1拌勻...
我想知道有哪些麵食油炸的小甜點,要具體做法及配,方詳細點
膠層炸麵包圈 行麼?材料 六個麵包圈材料 強力粉 200克 白糖 15克 即溶發酵粉 3克 精鹽 3克 黃油 20克 牛奶 150克 色拉油 適量 膠層 牛奶 10克 糖粉 50克 做法 麵糰 1 將強力粉放入碗內,再放入白糖和即溶發酵粉,然後放入精鹽 注意發酵粉不要直接和精鹽接觸 2 用勺子攪拌 ...