1樓:小甲粉絲先吃吧
自從學會土豆這做法稿世橡,孩子三天兩頭要吃,乙個禮拜10斤土豆不夠吃!真的是一點不誇張啊,土豆控們一定要進來看一下這個新做法,真的是超級好吃。
軟糯香甜的可樂土豆,製作步驟:
1.食材準備好,這個做法超級簡單,主要食材就是可樂和土豆,這個大土豆有八兩重,做好夠乙個人吃的,如果家裡人多,建議多放乙個,不要等吃的時候再說做少了。
2.先把土豆切成滾刀塊,然後泡一會,為了把多餘的澱粉洗掉。
3.鍋裡倒入適量的油,這裡油不需要太多,比平時炒菜的量多一點就行,油溫五成熱的時候,放入土豆塊,炸至表面金黃,注意火候鍵旁,不要太大,而且土豆一定要控幹水分再往油鍋裡放,避免有水會濺出油燙著自己。
4.土豆塊表面炸成這樣金黃色撈出,色味俱全,香味飄飄,光看這個土豆是不是就很想吃呀!
5.倒入一杯可樂,把土豆返緩末過就可以了,然後中火煮,最後湯汁收完,這個過程大概三四分鐘。
6.熱鍋加一點油,加入蒜末翻炒出香味,加入土豆翻炒一會兒,加生抽老抽翻炒,加入半瓶以上的可樂,開啟燒開以後小火慢燉到土豆軟爛,就可以收汁啦!
7.盛出撒上黑芝麻和花生碎,超級無敵好吃。黑芝麻和花生碎是媽媽自己炒的,真的是很好用,每次調個冷盤啊做個涼麵炒個菜什麼的撒一點就非常好看又好吃~大家也可以做一點備用呦!
土豆中含有一種rs2抗消化澱粉,這種澱粉不能被機體消化,因此不會引起血糖公升高,土豆煮熟過程中rs2會損失,但放涼後又會形成新的抗消化澱粉,因此土豆記得要放涼了再吃哦!
2樓:依依很美的
在制亂神肆作的時候首先就是應該用可樂去進行熬製,這樣的話也能夠讓可樂的味道滲透到土豆裡瞎空面,而且在選擇土豆的時候一定要選擇新鮮的土豆,這樣製作出來口感也是非常的好吃譁轎。
3樓:331魏曉筠
首先將準備好的土豆清洗乾淨,去皮切成小塊 起鍋燒熱倒入油,等油熟了之段局後倒入剛才洗好的土豆,隨後轉至小火,等到土豆炸至金黃色之後將其撈出盛入盤中備用 將準備好的蒜剝皮切成蒜末,隨後倒入剛才剩餘的油當中握州讓進行爆香,再加入剛才炸制的土豆進行翻炒,翻炒差不多1分鐘左右就可以跡拍啦 將準備好的可樂倒入鍋中,倒入的量差不多淹沒土豆即可,隨後加入適量的醬油和適量的鹽調味道,蓋上鍋蓋,大火收汁。
4樓:糖糖韓
1、土豆去皮切滾刀塊,泡入水中洗淨多餘的澱粉,撈出瀝乾水分隱褲。
2、鍋中倒油,加入土豆,開中小火煎至兩面金黃(3、鍋中加入蒜末炒香。
4、加入可樂沒過土豆,少許生抽調灶告簡味,煮至友遊收汁盛出即可。
可樂土豆的製作方法 可樂土豆的做法分享
5樓:血刺熊貓
1、主料:土豆400克、可樂1杯。
2、輔料:油適量、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、大蒜2瓣、芝麻適量。
3、食材準備好,主要食材就是可樂和土豆,這個大土早寬豆有八兩重,做好夠乙個人吃的,如果家裡人多,建議多放乙個,不要等吃的時候再說做少了。
4、土豆陪睜公升洗乾淨去皮切成滾刀塊,然後用水泡一下,去除裡邊的澱粉,洗蘆老兩遍就可以了。
5、鍋裡倒入適量的油,這裡油不需要太多,比平時炒菜的量多一點就行,油溫五成熱的時候,放入土豆塊,炸至表面金黃,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控幹水分再往油鍋裡放,避免有水會濺出油燙著自己。
6、土豆塊表面炸成這樣金黃色撈出。
7、鍋裡留一些油,放入大蒜末熗鍋,或者蔥花也可以,爆香之後倒入土豆塊。
8、倒入一勺生抽、一勺蠔油、一小勺老抽,翻炒一下入味,這裡不需要新增鹽。
9、倒入一杯可樂,把土豆末過就可以了,然後中火煮,最後湯汁收完,這個過程大概三四分鐘。
10、湯汁收幹,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出鍋開吃啦!
做可樂土豆需要什麼調味料?
6樓:飛翔藍空
可樂土豆是一種口味獨特的食物,可以使用多種調味料來增添食物的口感和顏色,以下是穗高鉛最常用的調味料及其作用:
1.鹽:鹽是最常用的調味料之一,可以幫助調平菜餚的味道,使菜餚更加美味,增加游水的口感,有助於增強水分吸收的能力。
2.植物油:可猜好以增加口味多樣性,使食物更具風味。可以選擇各種不同型別的植物油,來搭配不同口味的食物。如椰子油,橄欖油,花生油等。
3.大蒜:大蒜具有豐富的香氣,能給食物新增清新的香味,是搭配可樂土豆非常不錯的調味料。
5.花椒:花椒有很濃的香氣,具有很強念者烈的辛辣味,可以搭配可樂土豆,為其增加濃郁的辛香。
6.姜:姜具有強烈的辛辣味,能夠大大增強食物的風味,而且具有清新的香氣,是搭配可樂土豆的最佳搭檔。
7.香菜及其他草本調味:香菜等草本調味可以給食物以清新的香氣,令可樂土豆更加美味可口,配上這些調味料,可以使可樂土豆更加引人入勝。
土豆。
7樓:莊小白看房
做可樂土豆可以使用以下調雀侍味料:
鹽:增加味道。
糖:平衡可樂的酸味。
胡椒粉:增加辛辣味。
料酒:去腥味,提高味道。
醬油:增加鮮味。
不同的食材和個人口味也可以坦吵適讓歲侍量新增其他調味料。
8樓:kevin懂
做可樂土豆需要調味料:色拉油、可樂、白糖、生抽、蠔油、老抽、五香粉、味精、白芝麻。
原料:土豆兩個,大蔥一根。
做法步驟:第1步、兩個新鮮的土豆用鋼絲球,把它反覆棗含洗淨。
第2步、洗盡澱粉。切成滾刀下油鍋炸。
第3步、炸金黃控油撈出。
第4步消伏、鍋裡留少許油,放入大蔥段。
第5步、放入炸好的土豆翻炒均勻。
第6步、放凳橋笑入可樂,生抽,老抽,蠔油,五香粉。大火煮沸。
第7步、調入少許的白糖和味精繼續組煮。
第8步、大火收汁。煮到土豆趴軟就可以了。
第9步、把土豆放進盤中把蔥段擇出來不要。,撒上白芝麻,淋上鍋裡的汁。非常的鮮美可口。
請指點下可樂土豆怎麼做才好吃?
9樓:越來越富成為岳父
可樂是屬於我們生活中乙個非常美味的飲料,很多人是比較喜歡柯的,可是我們也都知道可樂是屬於一種碳酸飲料,經常喝對身體也是不太好的,可是我們也是可以把可樂拿來做成我們生活中的很多美味,就比如說可以做成喊賣可樂雞翅,可樂**雞,可樂蝦等等,當然也可以和土豆搭配在一起做成一種比較美味的醬土豆,不僅色澤看起來非常漂亮,而且吃起來我的味道也是非常美味的,如果在平常的生活中,你只會炒土豆絲的話,不妨把土豆做成這樣一道非常美味的可樂醬土豆也是別有一番風味呢,甚至讓你吃一次就會愛上,接下來就來看下正確做法吧。
**。1. 首先我們需要準備一些食材,土豆,可樂,幹辣椒,熟芝麻,蒜蓉辣醬,生抽,食用油。
把所有的食材全部都準備好之後,接下來我們需要把圖都給處理乾淨,把土豆給清洗乾淨之後去掉外皮,然後也就可以直接切成塊狀備用,切好之後我們需要用水把土豆塊給浸泡一下,這樣也是為了能夠有效的去除表面的澱粉,而且在製作的過程中就不會出現粘鍋的情況了。
**。2. 把土豆清洗乾淨之後,我們也就可以直接把土豆撈出來瀝乾水分,然後我們可以直接用廚房紙巾擦拭一下上面的水分,這樣在油鍋裡煸煎的時候就不容易濺油。
**。3. 在鍋裡邊加適量的食用油,油可以稍微多一些,等到油溫5成熱的時候,我們也就可以直接把我們已經準備好的土豆塊放鍋裡煸油煎差不多定型的時候再次翻動。
**。4. 用中火炸的土豆表面明顯的鼓起小泡的時候再繼續找兩三分鐘的時間就可以了。
**。5. 然後我們也就可以直接把火關掉,再把多餘的油倒出去,這個時候需要再加入適量的幹辣椒。
**。6. 翻炒均勻之後,就可以把我們準備好的可樂放入裡邊,差不多可樂的量和土豆齊平也就可以了。
**。7. 然後我們也就可以根據自己的口感喜好,再加入者伏適量的生抽以及蒜蓉辣醬,開大火煮開之後再轉成小火,再蓋上蓋子,把土豆燜軟到自首滲攜己喜歡吃的程度也就可以了。
**。8. 這個時候也就可以直接出鍋裝盤裝飾盤子之後我們需要在上面撒上一些黑芝麻點綴一下,這樣的話這道菜的顏值看起來非常漂亮。
**。那麼這樣一道非常美味的可樂醬,土豆就做好了,其實用這個方法做出來的土豆口感非常綿軟,而且裡邊的營養程度也並沒有被破壞,吃起來的時候也是別有一番風格,甚至讓你吃過一次之後也就會愛上了。
10樓:無東玉
你公升閉還在做可樂吵含裂雞翅?快樂試試這盤老衡可樂土豆吧!沒想到土豆和可樂的結合,做出來味道好極了,做法非常簡單哦!
by 火火菇涼y
用料。土豆 3個可樂 1小瓶蒜頭 1瓣醬油 3小勺白芝麻 適量。
做法步驟。<>
1、土豆去皮切成滾刀塊。
2、油鍋燒至六七成熱的時候,下入土豆油炸。
3、炸至金黃色撈出瀝油,不要炸太熟,要不然一煮就爛了。
4、鍋留底油,下入蒜末炒香。
5、加入炸過的土豆。
6、加入醬油。
7、倒入可樂。
8、煮至湯汁收幹即可。
9、加入芝麻炒勻出鍋。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、我要開動了。
11樓:白考的魚
大火煮3-4分鐘,看到湯汁粘稠馬上關火,撒上熟芝麻可樂土豆盤子都舔乾淨了的做法 步驟6
主料。<>
請點選罩大輸入**描述。
土豆400克。
請點選輸入**描述。
可樂1杯。輔料。油。適量。
生抽。1勺。
老抽。1勺。
蠔油。1勺。
大旅悶慶蒜。
2瓣。芝麻。
適量。可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法。
土拆握豆洗淨,去皮切塊,在涼水中泡一會去除澱粉,然後瀝乾水分,蒜切末備用️可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟1
鍋中放油燒熱,把土豆塊放入鍋中炸至表面金黃後撈出️可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟2
鍋中留底油,燒熱後下蒜末,炒出香味可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟3
放入土豆塊快速翻炒可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟4
然後加入可樂,生抽,料酒,然後嘗一下味道,看看適口需要加鹽。可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟5
大火煮3-4分鐘,看到湯汁粘稠馬上關火,撒上熟芝麻️可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法 步驟6
出鍋,完成,
12樓:晁荌
土豆400克。
可樂1杯。輔料。
油適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺大蒜2瓣芝麻適量。
主要食材:可樂和土豆。
步驟2土豆洗乾淨去皮切成滾刀塊,然後用水泡一下,去除裡邊的澱粉,洗兩遍就可以了。
步驟3鍋裡倒入適量的油,這裡油不需要太多,比平時炒菜的量多一點就行,油溫五成熱的時候,放入土豆塊,炸至表面金黃,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控幹水分再往油鍋裡放,避免有水會濺出局雹飢油燙著自己。
步驟4土豆塊表面炸成這樣金黃色撈出,光看這個土豆是不是就很想吃呀!
步驟5鍋裡留一些油,放入大蒜肆汪末熗鍋,或者蔥花也可以,爆香之後倒入土豆塊。
步驟6倒入一勺生抽、一勺蠔油、一小勺老抽,翻炒一下入味,這裡不需要新增鹽。
步驟7倒入一杯可樂,把土豆末過就可以了,然後中火煮,最後湯汁收完,這個過程大概三四分鐘。
步驟8湯汁桐返收幹,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出鍋開吃啦!
步驟9可樂土豆就好了,非常好吃。
軟糯香甜的桂花蓮藕,是怎樣製作出來的?
首先就是應該準備好桂花和蓮藕,然後再用熱水將其煮軟,裡面放入一定的糖和牛奶等,然後進行小火慢煮,這樣就可以製作出來了。首先將桂花和糯公尺進行結合,這兩者攪拌均勻,其次將清洗好的蓮藕放入桂花糯公尺,準備好相應的調味品,最後將其進行熬製,放入適量的調味品,切好擺盤即可。糯公尺淘洗乾淨,用水浸泡小時以上 蓮藕清...
軟糯香甜的葡萄糕,到底是怎樣的做法?
首先準備好葡萄乾洗乾淨,然後將葡萄和小麥粉放在一起,然後攪拌均勻放入烤箱中把它烤熟,非常的美味。準備好適量的麵粉,糯公尺粉,牛奶,雞蛋備用加蛋黃和蛋清分開,將蛋黃打散,蛋清打發後備用將糯公尺粉放入蛋黃中,打散加入麵粉,放入模具中,放入葡萄,放入蛋清飯,最後放入烤箱烤熟即可。首先牛奶和玉公尺油攪拌,打入雞蛋...
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