1樓：匿名使用者
用家用料理機打碎就可以。
做蝦皮粉要用什麼蝦做
2樓：無雅詩
做蝦皮粉使用的是幹蝦皮，下面來看看做法步驟：
食材：淡幹蝦皮、白芝麻。
做法：1、選用淡乾的蝦皮，用乙個大碗裝著，倒入適量的溫水浸泡10分鐘，洗去雜質（有時候蝦皮裡會有小魚小蟹什麼的），用漏網撈起來靜置半小時，瀝乾水分。
做蝦粉，選蝦皮這一步非常重要。一定要選無新增鹽的淡幹蝦皮。市面上的熟蝦皮，是加鹽煮熟再曬乾的，不適合做蝦皮粉給寶寶吃。
2、準備乙個平底鍋，開小火烘乾，鍋裡不要倒油，鍋熱後加入瀝乾水分的蝦皮，用筷子把蝦皮翻勻，加入生芝麻，繼續不斷翻炒，把蝦皮的水分炒幹。這一步要全程用小火，不能著急。
當然，如果你家裡有烤箱的話，也可以不用手動炒，可以將烤箱預熱，上下120℃，把蝦皮放進去烤40-50分鐘就可以。
3、炒好的蝦皮，用手碾一下，輕鬆成粉。炒到這個程度就可以了，把炒好的蝦皮倒出來，冷卻待用。
4、冷卻好的蝦皮放入料理機或者攪拌機裡，攪拌成粉末，可以多打幾遍，這樣蝦皮粉會更加細膩。
做好的蝦皮，可以用乾淨的玻璃罐裝好，平時可以加到寶寶的輔食裡，既補鈣又提鮮。平時做粥、炒菜或者煲湯也可以撒一點蝦皮粉。
蝦皮磨成粉後能放多久
3樓：記憶蛋餃
蝦皮磨成粉後能放多久，具體要看儲存方式。蝦皮磨成粉後，通常裝入乾淨玻璃瓶容器中，嚴實封密好，放置在陰涼通風的地方，這樣儲存時間會比較長。
蝦粉是調味料，做一次可以吃很長時間，一次不要做太多，做好後存放時間太久營養會流失，同時也會變質，要注意儲存方式。
4樓：美白找我吧
看科教片專家說的，幾十斤的蝦皮可抵得上一斤牛奶，根本不是乙個等級的東西，所以吃幾個蝦皮補鈣可以忽略不計。
自制蝦皮粉保質期是多久
5樓：媽咪教育課堂
蝦皮粉經過烘乾、炒熟，密封起來，可以儲存兩三個月以上。
蝦皮能長期儲存，主要的抑菌因素是水分低、鹽分大。兩者缺一不可。如果沒幹透，蛋白質含量那麼高的食品，細菌是不會放過它的。
蝦皮沒有乾透，一方面可能是因為海邊空氣潮溼，另一方面可能是因為不幹的蝦皮更重一些，商家利潤較大。
建議在購買蝦皮之後，先好好洗幾遍，去掉沙子和蛋白質分解物，也同時能夠除去一部分水溶性的亞硝胺。
和鹽。然後把蝦皮放在鍋裡用小火徹底烘乾，再分裝放到冰箱中儲存，每次取出一袋來吃。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內保持正常味道，同時減小了產生致癌物的危險。
大蝦的蝦皮怎麼做粉
6樓：芋圓不想圓
1、用清水沖洗兩次蝦皮，然後溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。
2、洗蝦皮的時候注意要將裡面的雜質去掉。
3、然卜帶鍵後將蝦皮撈出，瀝乾水分。
4、可以靜置30分鐘，也可以放在陽光下曬一曬，這樣幹得更快。
5、不要倒油，鍋熱後將蝦皮和芝麻放入不粘鍋中。
6、不斷翻炒，將蝦皮的水分炒幹，蝦皮的水分已經變成水蒸氣行察跑出來。
7、將蝦皮炒香，炒至顏色有些發黃。
8、用手輕輕一碾就碎，炒到這樣的程度就可以了。
9、炒好的蝦皮和芝麻盛出，放在一旁冷卻。
10、然後將晾涼的蝦皮和芝麻倒入攪拌機中。
型巧 11、用攪拌機攪成粉末，多打幾遍，蝦皮粉會更細膩。
蝦皮粉怎麼吃
7樓：血刺熊貓
加到公尺粉、麵條和其他輔食裡面一起吃即可。蝦皮粉做法：蝦皮泡水十分鐘。蝦皮放進空氣炸鍋，180度10分鐘。烤好的蝦皮用料理機打成粉即可。 <
加到公尺粉、麵條和其他輔食裡面一起吃即可。
蝦皮粉做法：
用料：蝦皮適量、水適量。
1、蝦皮泡水十分鐘。
2、放進空氣炸鍋，180度10分鐘。
3、烤好的蝦皮用料理機打成粉即可。
蝦皮粉怎麼吃
8樓：擠端偎夜融吩
加到公尺粉、麵條和其他輔食裡面一起吃即可。
蝦皮粉做法：
用料：蝦皮適量、水適量。
1、蝦皮泡水十分鐘。
2、放進空氣炸鍋，180度10分鐘。
3、烤好的蝦皮用料理機打成粉即可。
蝦皮功效：1、通乳。
蝦皮有很好的通乳作用，且蝦的營養成分十分豐富，對產婦小兒有很好的補益功效。
2、緩解神經衰弱。
蝦皮還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
3、補鈣。蝦皮中的鈣含量極為豐富，是缺鈣人群補鈣的極佳途徑，而且補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇，改善女性經期綜合症。女性懷孕後期是胎兒的骨骼，牙齒，神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易導致骨質軟化症，低血鈣性抽搐，妊娠性疲勞和高血壓綜合症，容易導致胎兒體重過輕或早產等症，因此女性懷孕期間尤其要重視補鈣。
4、預防心血管疾病。
蝦皮富含鎂元素，能很好地保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防動脈硬化及心肌梗死。
蝦皮粉怎麼吃
9樓：不愛吃香蕉的小朱
蝦皮粉在吃的時候通常加到公尺粉或者是麵條和其它的一些輔食裡面就可以了，將公尺粉倒進碗裡，接著加入一勺蝦皮粉，用溫水充分攪拌均勻就可以食用。蝦皮裡面有豐富的鈣元素，有利於小孩敏轎子骨骼發育，因為可以適量的食用。
怎麼吃蝦皮粉。
蝦皮粉是一種非常有營養的食物，蝦皮裡面含有豐富的鈣元素，對於正在長身體的小孩子來說，有利於骨骼的發育，通常是個6個月橋悶肆以上的包包補鈣的輔助食品，主要是用蝦皮製作而成的，製作起來非常簡單，現在很多媽媽都會在家給孩子做。
通常蝦皮粉都是和公尺粉一起新增使用的，將公尺粉倒進碗裡，接著加入一勺蝦皮粉，再用溫水衝開攪拌均勻即可食用，或者也可以新增到麵條和其它一些輔食裡面去，寶寶的口腔比較脆弱，因此我們在吃的時候後一定要將其充分攪拌均勻，這樣也能讓他們充分的吸收蝦皮裡面的鈣質。
罩賣製作蝦皮粉的步驟比較簡單，準備好檸檬和無鹽蝦皮，將蝦皮先放到盆裡面，檸檬切片後放到蝦皮裡面清洗後一起浸泡1小時，將浸泡好的蝦皮撈出來，瀝乾水分後放到烤盤裡面烤50分鐘，放涼後放到料理機裡面打磨成粉，接著放到乾燥無油的容器中密封好，每次要吃的時候用勺子舀即可。
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