1樓：戀愛新生冉小姐
引言：一些喜歡運動的人群對骨骼的生長都非常的關注，而一些蛋白類物質能夠使他們的身體更加強健，對他們的身體有很好的保護作用。但是人們在選擇基臘食物的時候會非常糾做攜結，因為常見的骨骨質湯並沒有太多的有效作用。
而魚類烹飪的湯品反而非常有效。因此人們在進行食補的時候也儘量選擇後搏胡滑者，這樣對人體才能更加的有幫助，下面簡單給大家介紹一下，各位讀者可以提前有乙個瞭解。
首先，骨頭湯。
一般都是指哺乳動物。
的腿骨。這些物品之中並沒有太多的鈣類或者是蛋白成分。其中大部分都是脂類化合物。
長期品嚐這種物品反而會使人體內產生一些多餘物質，這會影響對蛋白質的攝取。所以選擇湯品當中的肉類反而是非常不錯的決定，而這種湯品只能增加食慾或者豐富口感，並沒有其他用途。
其次，魚類與骨頭湯有相反的效果，因為魚肉湯中的蛋白是非常有活性的，它與人體所需的成分非常相似。而他融入湯中的成分顯然更加多量，如果人們想要通過湯類進行彌補，可以選擇魚肉製成的成品。這種湯類當中的脂類化合物會相對較少，不會讓人體出現膨脹的情況。
尤其是魚湯搭配的豆腐，二者結合在一起蛋白質會非常充足。
此外，雖然二者當中都有一定的含量，但是並不足以補充人體缺失的部分。而這些湯中的瘦肉很容易讓人們忽略，他的成分大多數都是有效蛋白，直接食用此類物品反而是更加機智的決定。這些都是豬骨或者牛骨無法達到的效率。
而且做法也比較簡單，因此人們可以挑選喜歡的魚類，或者直接品嚐優質的肉類即可。
2樓：天才人物我無敵
相比之下，魚湯的蛋白質會更高一些，因為魚肉當中的蛋白質就比較高，要比很多骨頭湯營養價蘆手拿值更加豐富，所以大家可陪搭以多喝一薯早些魚湯。
3樓：對方鄭在輸入
我認為魚湯的蛋白質含量比較高一些，因為液棚骨緩埋襪頭雖擾激然富含蛋白質，但是它是構成骨頭的重要物質，是沒辦法完全融在湯裡的。
4樓：可樂vivi愛娛樂
魚湯的營養價值相對較高。因為魚刺分量最少，雞湯次之，骨頭湯排最後。
魚和魚湯哪個蛋白質高
5樓：無雅詩
魚的蛋白質含量高。
魚湯蛋白質含量應該比魚含量要少得多，因為魚類中大約含有20%的蛋白質，同時因為魚本身肌肉纖維組織的原因，含水量也比較高，所以更容易被人消化和吸收，同時達到補充營養的目的。
魚湯呢，很多人有個誤區，認為燉煮時間越長越有營養，和具有喝湯不吃肉的想法，這顯然是錯的，因為魚肉本身的營養不會因為燉煮原因就完全溶於湯中，所以如果只單單喝湯容易造成營養流失。所以魚肉經過燉煮後蛋白質含量也是比魚湯高的。
其次：湯中越煮越濃是乙個什麼現象呢？是因為脂肪的作用，湯越濃脂肪含量越高，所以湯越濃對有些人群是越不好的。
最後：我們煮魚湯的時候千萬不能亂加調料，因為亂加調料不僅會破壞湯的口味，而且會造成湯裡剩餘營養的損失，魚本身富有鮮味，所以味精，生抽。魚露等都不宜新增，煲湯時也不宜中途加水，而僅僅需要蔥姜段，一點料酒去腥，最後一點食鹽出鍋前調味即可。
分享一道魚湯：
1.鯽魚去鱗片內臟洗淨，擦乾水分，鍋裡淋入底油，入鍋煎制。
3.可以在鍋中加入粉絲，或者豆腐，以及少許火腿絲等配菜。
4.出鍋前加入食用鹽調味。
6樓：血影赤魂
相對來說，魚湯更有營養。魚肉主要含有的是蛋白質，而其他大部分營養以及溶解到魚湯裡。
經常喝鯽魚湯能美白**嗎。
有一定的促進作用。
**白不白主要是跟體內黑色素的合成速度有關，而鯽魚湯中並不含有可以美白的物質，所以想要依靠喝鯽魚湯來美白的話效果是非常微弱的。
但是因為鯽魚湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，適量食用能夠為人體補充一定的營養物質，從而維持組織器官的正常生理功能，起到滋潤肌膚的作用，所以對於美白肌膚是有一定促進作用的。
鯽魚湯與草魚湯哪個營養高。
都含有豐富的營養。
鯽魚湯和草魚湯中都含有非常豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，可能兩者在不同營養成分的含量上有些許差別，但總體來說都是非常有營養的食物。
相比較來說，兩者最大的差別可能就是口感了，其中鯽魚肉比較細嫩，但是刺也比較多，而草魚魚刺少，但肉質又比較粗，所以可以根據個人的口味愛好來進行選擇，建議交替著食用營養價值會更高一些。
怎麼喝鯽魚湯對**好。
建議可以和蔬菜一起食用。
鯽魚湯中本身就含有非常豐富的營養，如果將其與一些富含維生素、纖維素的蔬菜一起搭配食用的話，對人體來說營養價值會更高一些。
特別建議的是可以搭配一些維生素c含量比較高的蔬菜，比如：白蘿蔔、菠菜、番茄、彩椒等，因為維生素c具有抗氧化的作用，對於導致人體衰老和疾病的自由基都有一定的抵抗作用，經常食用對**來說是具有一定好處的。
魚湯的蛋白質高嗎
7樓：乾萊資訊諮詢
魚湯蛋白質含量和魚一樣高。
魚類裡面含有20%的蛋白質，魚中肌肉組織的肌纖維很短，含水量比較豐富，容易被消化和吸收，在各種深海魚類含有大量的蛋白質，所以魚湯中也含有大量蛋白質。
其他還橡殲有蛋白質的食物：
1、蛋類和奶類。
牛奶和羊奶裡面有的蛋白質，裡面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以優質的蛋白質，而且容易被人體消化和吸收，另外說所有的氨基酸是非常齊全的，同時也可以為身體提供大量的鈣劑。
蛋類食物裡面含有15%的蛋白質，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黃含有的蛋白質含量很高，但是一天服用蛋黃的量不能超過兩個。
2、禽類食物。
在禽類食物裡面含有25%的蛋白質，其結構和人體組織類似，利用率很高，比如鵪鶉肉，雞肉，鴨肉等。
魚湯的蛋白質高嗎
8樓：拾萬里之外
魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀；而若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，**咳嗽氣喘。
9樓：chy設計機械人
與哪個比嘛，蛋白質還是有的，不過魚湯真沒有魚肉的蛋白質高。如果想增加蛋白質，可以吃黑木耳，豆腐，健康又營養。
哪種魚湯富含蛋白
10樓：康美(深圳)電子商務****
老薑鯽魚湯 含有豐富的蛋白質。
主料：鮮鯽魚2條(約700克)
輔料：豬肥膘30克，姜20克，香菜5克，鹽、料酒、醋、白糖、蔥、味精各適量。
製作：1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內臟，洗淨，在魚身兩側斜切成十字花刀，放入沸水鍋內燙一下，撈出，控幹水。
2、將豬肥膘肉洗淨，切成小丁；姜洗淨，切成片；香菜洗淨，切成末；蔥去皮洗淨，切成絲。
3、往鍋內放入鯽魚、肥肉丁、添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、蔥絲、薑片，蓋上鍋蓋，將鍋置於火上，燒開後撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精、香菜末即成。
特點：鮮美酥爛，味醇質嫩。
營養價值：此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種天機鹽和維生素，有利於產後婦女乳汁的分泌和身體的恢復。
11樓：達克悠拉
魚湯都含蛋白！特別是鯽魚湯~
骨頭湯魚湯肉湯的營養價值在**？
12樓：林泡座理
骨頭湯裡面的骨髓精華是非常好的，並且營養價值也是非常高的，魚湯就是它的一些蛋白質，營養也是很高的肉湯，它的一些比較好的油類的補充也是比較好的。<>
13樓：太叔懷靈
價值就在這濃縮的一碗湯中，把這一碗湯喝下去就喝掉了所有的營養，而且裡面的各種膳食纖維也是比較充足的，所以也是比較補身體的，我媽就很喜歡做給我喝。<>
14樓：溫厚還虔敬的小純真
骨頭湯如其名，可以幫助年輕人和中老年人條理骨骼。魚湯所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，可以增強抵抗力。<>
15樓：小美12202鋁芬
像是我們平時所喝的骨頭湯，魚湯和肉湯，它的營養價值就在於它本身所富含的蛋白質很高而且它對身體是很補的還有很多身體所需要的營養元素。<>
16樓：恬淡我糾纏
我覺得各種湯類的營養價值全在湯裡面了，它們的營養全都**於骨頭，這些骨頭經過長時間煮，所有的營養全都去湯裡了。<>
17樓：知04092箍仙
其實這些湯的營養價值就在於湯裡面，就比如說骨頭湯，裡面還有很多的鈣元素，所以喝了湯，真的是會長個子的，魚湯也有很多的蛋白質，喝了之後也會讓我們補充能量，所以基本的營養元素都在湯裡面了。
18樓：編劇42204蔚巴
骨頭湯的營養價值在於它的骨髓，魚湯的營養價值就是它的那個高原蛋白。肉湯就是可以補充我們生體所需的一些比較好的元素。
19樓：委瑗
骨頭裡面也有很高的營養價值，不然狗為什麼要啃骨頭呢，骨頭湯是把骨髓裡面最有營養的蛋白質燉了出來。
骨頭湯蛋白質含量高嗎
20樓：星光在身邊
不高。豬骨中含有蛋白質、脂肪以及豐富的量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，燉湯之後，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，但是骨頭湯裡面的營養只有1%~2%，而骨頭肉的營養卻有15%~20%，因此骨頭湯中的蛋白質含量並不高，遠不如骨頭肉營養。
骨頭湯：骨頭湯是一道菜品，製作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和凳胡機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰液粗液退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以鬧物減緩骨骼老化。
保胎喝什麼湯好，保胎期喝大骨頭湯和什麼好呢
習慣未語先笑 想要保胎的準媽媽可以選擇一些適合的食譜來調養，為防早產及流產，準媽媽的飲食安排要科學合理，如忌用茴香 花椒 胡椒 桂皮 辣椒 大蒜等辛熱性調味料，多吃菠菜和魚也是安胎保胎的最佳選擇。另外，杞子二肚湯 阿膠雞蛋湯 艾葉雞蛋湯 安胎鯉魚粥 黃酒蛋黃羹 母雞黃米粥 和黑豆糯米粥等都可以起到很...
骨頭湯調料，骨頭湯調料
那就叫骨頭粉 還有種叫法 叫 高湯粉 區別有 魚骨頭粉 牛骨頭粉 豬骨頭粉 羊骨頭粉 等等 做法 一般簡易制骨粉飼料三法 一 將畜禽骨頭洗淨後晒乾，砸成小塊，放入鍋裡，加適量食醋蓋嚴，用慢火煎煮至骨酥軟時取出晒乾，洗淨後過篩即成骨粉。二 將畜禽骨頭洗淨入鍋，加水煮60分鐘左右，取出晒乾，再與細砂混合...
月子骨頭湯的做法，「骨頭湯」的做法？
首先要準備食材 豬骨 玉米 枸杞和鹽 蔥 姜等基本調料。1 先把豬骨洗乾淨，然後將其放入開水中燙一下，2 撈出來再進行一次清潔。3 把玉米切成塊，姜切成片，蔥切成段進行備用。4 到這裡準備階段已經完成，可以開始熬製大骨頭湯了。5 把適量的清水 骨頭和蔥姜放入砂鍋中燒開，放入玉米塊和枸杞之後，再放入適...