清炒大蒜怎麼做好吃清炒大蒜的家常做法

時間 2021-05-11 03:44:20

1樓:116貝貝愛

一、大蒜洗乾淨切段,準備適量的鹽、味精、雞精,花椒粉、耗油。

二、鍋內倒入少許油,放入大蒜煸炒,炒制大蒜打蔫,依次放入事先準備的好的調味料,,翻炒均勻即可出鍋。

1.蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。

2.蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。

3.有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境汙染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用。

2樓:剃刀邊緣

食材主料

大蒜300g輔料油

適量鹽適量步驟

1.大蒜一把,洗乾淨。

2.將洗淨的大蒜切短。

3.起油鍋,炒大蒜。

4.加點鹽調味。

5.繼續炒至熟。

6.出鍋。

素炒洋蔥大蒜怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

材料大蒜、洋蔥各50克。

做法蒜切片,洋蔥切絲,素油炒熟,調味佐餐。

4樓:爵爺的網路

洋蔥炒du

辣椒步驟1

洋蔥炒辣椒的做法大zhi全

食材:dao洋蔥,尖椒

步驟2洋蔥炒辣椒專的做法**

辣椒,大蒜切成**屬樣,另洋蔥忘記拍照,請參照步驟4步驟3鍋燒至7成熱,倒入2茶匙。加入肥肉,炸至金黃色步驟4倒入切好的洋蔥,翻炒30秒

步驟5加入備好的尖椒,翻炒

步驟6加入適量鹽,翻炒5秒,加入大蒜

步驟7加入適量剁辣椒,繼續翻炒

步驟8洋蔥炒辣椒怎麼煮

倒入少量冷水,稍煮10秒,加入生抽,味精,即可出鍋洋蔥炒辣椒成品圖

5樓:百金超市

素炒洋蔥頭,洋蔥頭200g,植物油、醬油、食鹽各適量。將洋蔥頭洗淨後切成細絲,將鍋內放入植物油並燒熱,然後放入洋蔥絲一邊炒一邊加入醬油及食鹽,待洋蔥炒熟後即可食用。

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