1樓：棃穗痬帝乶韭
好多可以蒸的呢！比如 南瓜 茄子 四季豆 紅薯 辣椒 芋頭 瀏陽蒸菜很出名的！
2樓：働即是空
常用芹菜葉子蒸 試試用香菜蒸吧，超好吃的
3樓：匿名使用者
榨菜蒸排骨 主料：烏江牌榨菜一包 排骨約350克 薑絲少許 做法：榨菜洗淨；排骨斬件，加入薑絲、油、鹽、糖、生粉、生抽一起撈勻，隔水蒸熟。
（約8分鐘） 1 買扇貝幾隻 洗淨後裝入盤子加上泡過水的粉絲 蒜泥 蠔油 幾滴料酒 放進鍋裡蒸熟就可以吃了 叫蒜蓉粉絲蒸扇貝 鹽根據自己口味加 因為貝類本身就有鮮味 我個人是不加的 2 娃娃菜洗淨 切成寬條 加粉絲 剁椒醬 鹽 味精蒸熟後淋上香油 叫剁椒娃娃菜 以上兩種方法非常方便 不耽誤時間 不起油煙 自己吃和招待朋友都很好看好吃
4樓：逍遙子
蘿蔔蒸菜的做法詳細介紹 菜系及功效： 私家菜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 口味： 清香味 工藝：
粉蒸 蘿蔔蒸菜的製作材料： 主料： 白蘿蔔500克 輔料：
秈米粉（幹,細）50克 調料： 醬油10克,香油5克,大蔥5克,鹽3克,姜3克,味精1克 蘿蔔蒸菜的特色：清香爽口，色味俱全。
教您蘿蔔蒸菜怎麼做，如何做蘿蔔蒸菜才好吃 1.白蘿蔔洗淨，切絲放在碗中；蔥、姜切末。 2.
米粉、薑末、精鹽和蘿蔔一起放在碗中拌勻。 3.拌好的蘿蔔放進鍋內蒸15分鐘。
4.蘿蔔從鍋中取出後，加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可。
又簡單哪些蔬菜可以蒸著吃 6款誘人的蒸菜家常做法
5樓：命中註定的
哪些蔬菜可以蒸著吃
剁椒蒸金針菇
食材：剁椒，金針菇，香蔥、色拉油、蒸魚豉油做法：1.金針菇洗乾淨剪掉根部瀝乾後襬入盤子最底部2.鋪上剁椒淋上蒸魚豉油和色拉油幾滴，上蒸鍋蒸5分鐘，最後撒上蔥花和香油即可。
蒜茸娃娃菜
食材：蒜蓉、娃娃菜、姜蔥蒜、油鹽、醬油。
做法：1.娃娃菜先擺盤切大條，或者一分為二2.
將尖椒切碎，蔥末，蒜蓉撒入娃娃菜盤子裡先隔水蒸6分鐘蒸熟3.熱鍋後先爆香辣椒、蒜蓉，加入醬油、白糖、鹽，水澱粉調汁，再淋到娃娃菜上面。
豉汁肉末蒸菜心
食材：菜心、肉糜、蔥薑蒜、料酒、豆豉、香油、醬油做法：1.菜心洗乾淨加入豆豉擺盤
2.肉糜加入料酒、醬油醃製，再放入菜心上面，入蒸鍋蒸5分鐘3.蔥薑蒜爆香，加入醬油、料酒調成汁，炒香後淋到菜心上即可。
哪些蔬菜可以蒸著吃
6樓：何緒堯
白菜，芹菜，薺菜，四季豆，南瓜，地瓜，仙姑，白蘿蔔，土豆，木耳，薯葉，胡蘿蔔等等。
蒸白菜卷的做法
一、用料
主料：白菜8張、萵筍80克、胡蘿蔔50克、幹木耳3克、培根1片輔料：蠔油1湯匙、澱粉適量、鹽適量、油適量二、做法
1、準備好材料
2、白菜葉切去菜幫，放沸水中焯水
3、撈出瀝乾待用
4、萵筍去皮切絲；培根切絲；胡蘿蔔去皮切絲；木耳泡發切絲5、取白菜葉鋪開，放上萵筍絲、胡蘿蔔絲、木耳和培根6、捲起，可以把兩邊切整齊
7、擺入盤中放入蒸爐蒸5分鐘
9、用油起鍋，加適量清水煮開，調入鹽、水澱粉和蠔油煮成稠汁，澆在白菜捲上即可
7樓：匿名使用者
土豆泥，據說土豆很吸油，蒸出來弄成泥吃，應該有**作用哦！
胡蘿蔔，胡蘿蔔熟食比生食有營養，蒸出來的口味是甜甜的，面面的。
豆腐，放點蔥花，鹹鹽，味精，稍微蒸一下，拌勻吃，很不錯。
額。。問個問題菜包子算不算菜啊，呵呵，如果算，推薦一個餡，西葫蘆芹菜白菜肉一起做，!very好吃
蒸茄子，沾蒜醬泥吃，
推薦的這幾種菜，都是非常容易做且有營養，對身體很好的食物哦！記得試試看！
8樓：智心女人
白菜、茄子、西蘭花、土豆、芹菜。
1、蒸白菜丸子
做法1、肉餡裝碗，放入適量油、鹽、料酒、生抽、白胡椒粉，攪拌均勻；再放入薑末、蔥花，攪拌均勻；打入一個雞蛋的蛋黃，攪拌均勻，備用；
2、白菜選用中斷，這樣梗和葉都適中，洗淨，切寸斷，備用；
3、炒鍋燒熱，放入適量油，稍熱後放入白菜，翻炒，至白菜都粘上油後，放入適量鹽，再翻炒一會；
4、翻炒至白菜稍軟，用盤盛出，把盛好的白菜放在蒸籠上；
5、用勺子把攪拌好的肉餡弄成團狀，放在白菜的上面；大夥燒開，中火蒸10來分鐘左右，蒸至肉丸熟透即可；
6、蒸熟後取出，在上面澆一層豉汁或其他自己喜歡的調料，即可。
9樓：匿名使用者
黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的
菠菜：富含維生素和礦物質；可以把它和蒜放在一起蒸著吃
10樓：匿名使用者
蒸雞蛋羹、蒸帶魚、蒸茄子、蒸肉餅，清蒸鯽魚、帶魚、鰻魚、黃魚、甲魚...。
可以做涼拌菜的有哪些，哪些蔬菜可以做涼拌菜
胡蘿蔔 白蘿蔔 番茄 黃瓜 柿子椒 大白菜心 圓白菜 芹菜 甜椒 蘆筍 秋葵 苦瓜 白蘿蔔 海帶 四季豆 蓮藕 山藥等。過年在家這樣做涼拌菜。涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油...
臘腸可以做哪些菜式，臘腸可以做出什麼菜？
甜豆炒臘腸 材料 甜豆 臘腸 鹽 白糖 做法 1 將豆兩端的筋剔出，把臘腸切成斜片備用 2 臘腸先下鍋小火炒出油，待肥的部分開始變透明時撈出 3 利用臘腸的油，加熱到5成熱時放入甜豆，快速翻炒幾下 4 然後倒入臘腸，加入一勺鹽 一小勺白糖即可 甜豆在市場裡就能購買到 很鮮嫩，洗淨後可以連著豆殼一起吃...
胡蘿蔔可以做哪些菜
易書科技 蘆薈玉米粒 原料 甜玉米250克，蘆薈肉30克，豌豆10克，胡蘿蔔30克，植物油 精鹽 味精各適量。做法 甜玉米洗淨，沸水中焯一下，放涼。蘆薈 胡蘿蔔洗淨切粒。將植物油入旺火油鍋中，加入甜玉米 蘆薈粒 胡蘿蔔粒 豌豆爆炒，待熟後放精鹽 味精調勻即成。胡蘿蔔炒豬腎 原料 豬腎200克，胡蘿蔔...