1樓：寵寵欲動闖天涯
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑麵糰
2.麵糰靜止發酵
3.餡料：肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲，最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻7.發好的麵糰與餡料
8.麵糰按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料，捏成包子形狀
10.餳制20分鐘，涼水上鍋蒸20分鐘關火五分鐘後揭蓋香噴噴的包子出鍋了
2樓：匿名使用者
食材主料
麵粉250g
豬肉末100g
土豆1個
輔料豬油
1小勺鹽
1g細香蔥適量姜
適量老抽
適量食用油
適量雞汁
適量酵母
4g步驟
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑麵糰
2.麵糰靜止發酵
3.餡料：肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲，最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻7.發好的麵糰與餡料
8.麵糰按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料，捏成包子形狀
10.餳制20分鐘，涼水上鍋蒸20分鐘關火五分鐘後揭蓋香噴噴的包子出鍋了
小貼士1、面要揉至三光，加點鹽和豬油，包子暄。
2、餡料要打水攪勻。
又羅嗦了兩點，也許有人會說地球人都知道滴！
土豆肉餡包的做法，土豆肉餡包怎麼做好吃，土豆
3樓：禹舜棋
1、將四五個土豆（兩人吃 ）用蒸鍋蒸熟；
2、將蒸熟的土豆剝皮，放入盆內，先用勺子搗碎，在用勺子的背部反覆攪拌直至成為泥狀；
3、炒鍋內盛少量油（最好是動物油，我們老家一般用羊油，特香），不要多，能少給土豆泥上色即可；
4、油開後將備好的肉沫放入鍋內炒熟，放鹽，五香粉花椒味精等調料，千萬不要放醬油。土豆泥入鍋攪拌，同時放入和肉沫同量的蔥花，一起炒，注意不要時間太長，這主要不是在炒，只是將土豆泥和油等均勻攪拌，儘量不要使土豆泥變色；
5、土豆泥拌好後下火，咱們的餡兒就做好了；
6、作餃子皮就不用說了吧，餃子皮做好就是包了；
7、煮的時候看餃子在鍋裡膨脹就剛合適，佛則容易開膛；
8、盛餃子在碗裡，視口味放醋，醬油，辣椒油，蒜泥。
土豆韭菜肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
土豆韭菜肉餡餃子的做法
土豆擦絲剁碎
韭菜切碎
放豬肉混合，加油鹽拌勻，我做菜不喜歡放雞精味精調味和麵，擀皮
包餃子包完餃子，下鍋出鍋
土豆和肉餡怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
土豆和肉餡做法
主料麵粉
250g
豬肉末100g
土豆1個
輔料豬油
1小勺鹽
1g細香蔥適量姜
適量老抽
適量食用油
適量雞汁
適量酵母
4g步驟
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑麵糰
2.麵糰靜止發酵
3.餡料：肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲，最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻7.發好的麵糰與餡料
8.麵糰按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料，捏成包子形狀
10.餳制20分鐘，涼水上鍋蒸20分鐘關火五分鐘後揭蓋香噴噴的包子出鍋了
土豆怎麼做好吃，土豆怎麼做好吃啊
好吃的土豆做法很多，個人喜歡紅燒土豆 做法1土豆去皮，切滾刀塊 蔥白和蔥綠分開備用 2接下來，調一碗祕製醬汁，1勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油 2 3勺白糖 10勺清水 蔥白。調好後，可試試味道，依自己的口味再做調整。3鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃 需要耐點心，一定要煎成微焦微焦的那種才好吃 4倒入...
土豆肥腸煲的做法，土豆肥腸煲怎麼做好吃，土豆
將肥腸洗淨用開水煮5分鐘，瀝乾水，將辣椒洗淨待用 土豆去皮切滾刀，切成小塊，用水清洗表面澱粉，瀝乾水份用食鹽20克鹽漬土豆待用。將切好的肥腸與辣醬元母混合拌均勻。鍋中放入菜子油燒開，將拌好醬的肥腸下油鍋煸香，加開水約100克，蓋鍋燜燒6分鐘，在將鹽漬土豆用水清洗脫鹽後，放入鍋中與肥腸混燒至熟透，加入...
土豆肉餡丸子怎麼做如何做好吃
夜夢薇 主料肉餡300g 土豆兩個 濃湯寶一個 鹽少許 五香粉少許 雞精少許 麵粉或糯米粉 糯米粉比較有彈性 少許 土豆肉餡丸子的做法步驟 1.準備肉餡，超市有現成的，也可以自己剁，我圖方便，直接買現成的2.土豆蒸熟壓成泥 3.把土豆泥和肉餡和在一起，加入麵粉增加粘性，麵粉還是比較容易碎的，也可以換...