酒衝雞蛋怎麼樣做,米酒衝蛋怎麼做

時間 2021-07-03 02:42:52

1樓:兩塊錢的饃夾菜

米酒衝雞蛋的做法,教你兩種非常簡單的做法,香甜可口又營養

米酒衝蛋怎麼做

米酒衝雞蛋怎麼做好吃?

2樓:鄲睿哲化童

用米酒把雞蛋灌醉……在雞蛋沒醒酒之前把一口雞蛋吃了……

3樓:雷醉波欽胤

米酒加熱,雞蛋生敲進去。拌勻即可,不過會促進**血液迴圈的

怎麼衝蛋酒花呢~~

4樓:

主料:雞蛋

bai1個

輔料:清水du適量、

酒糟適zhi量、白糖適量

1、準備好材料dao。版

2、把酒糟倒入奶鍋裡面。權

3、清水到在奶鍋裡面,開小火煮開。

4、放入白糖。

5、開鍋後把雞蛋打散的雞蛋倒人鍋中,慢慢攪拌成蛋花。

6、煮熟了,關火。

7、酒釀蛋花粥做好了。

5樓:q王小年

材料:雞蛋復

、白糖、糯米酒制、枸杞

操作步驟:

1、準bai備好食材,將雞du蛋倒入碗中。

2、將zhi雞蛋攪拌均勻。dao

3、鍋中燒開水,放入白糖攪勻後,倒入打好的雞蛋,立即關火,10秒後盛出(也可以將燒開的水直接倒入打好的蛋液中)。

4、在蛋花中加入糯米酒和枸杞。

5、準備食用即可。

6樓:精彩百曉生

用料bai

衝蛋du酒的做法

材zhi料

:米酒(最好

dao是孝感米酒)、雞蛋1只、白糖內1勺

1.燒水(注水最低刻度只需容30秒便可燒開)2.把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)3.將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略為凝固後再拌,蛋花更漂亮)

4.加入米酒(一般兩勺,喜歡米酒味濃些就多加點)5.拌糖(按自己口味隨心所欲吧),把它們攪拌均勻,一碗武漢人最愛的早餐甜品,熱騰騰的呈現眼前~拿起大勺,開吃吧!

7樓:匿名使用者

是不是甜酒衝蛋呢?先把雞蛋打散,然後把甜酒放入鍋中,加入少許的水一起燒開。燒開後立即把雞蛋倒入。

待沸騰一陣之後再攪拌。可以加少許冰糖以及枸杞,這樣看起來更好。希望對你有幫助

8樓:匿名使用者

花一塊錢出克買一碗··看哈別個麼昂做的不就ok了··呵呵··

酒糟衝蛋怎麼做?

9樓:

主料:雞蛋2個、酒釀50g

輔料:白糖適量、糖桂花適量

步驟一:準備一個有蓋子的大碗。

步驟二:內把雞蛋磕入大碗裡容打勻備用。

步驟三:煮鍋燒開一碗水,放入酒釀煮沸。

步驟四:把煮沸的酒釀衝入蛋液碗中,蓋上蓋子燜三分鐘。

步驟五:放入適量白糖攪勻。

步驟六:放入少量糖桂花攪勻即可食用。

步驟七:成品。

10樓:井家的露寶

原料:雞蛋copy1只,生薑5片,紅糖1小匙,酒釀4大匙做法:1、生薑加水大水煮至沸。

2、滾了以後轉小火。

3、將雞蛋在碗裡打散備用。

4、小火滾至水收的差不多時,加紅糖。

5、加入酒釀攪拌,轉大火。

6、滾了以後,衝入雞蛋,快速攪拌,即可關火。

11樓:肉肉帥帥

先把酒糟煮開了,把雞蛋打散了放進去煮開就可以了

12樓:蘇薇

注意雞蛋放進去馬上就可以關火了啊!

怎麼做米酒衝蛋?

13樓:

米酒衝蛋

菜系及功效:家常菜譜

口味:甜味工藝:燒

酒釀衝蛋的製作材料:

主料:雞蛋100克

調料:江米酒100克,白砂糖50克,糖桂花5克教您酒釀衝蛋怎麼做,如何做酒釀衝蛋才好吃

1. 將雞蛋磕入碗內,攪打成蛋液;

2. 將酒釀(江米酒)劃成小塊;

3. 炒鍋洗淨,放入清水適量,燒沸;

4. 放入酒釀略煮,再沸時,起鍋,迅速倒入蛋液碗內;

5. 待蛋花漂起時,放入白糖、糖桂花,調勻即可。

酒釀衝蛋的製作要訣:

酒釀選擇含有渣底的食用;

小帖士-食物相剋:

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食

米酒衝蛋怎麼做

14樓:妙酒

酒釀衝蛋的做法

酒釀原料:糯米300克、涼開水140克、甜酒麴1/2小匙1.將製作酒釀需回要用到的物品放在答

沸水中消毒一分鐘包括內罐、內蓋、飯勺、筷子和一個大的盆2.將糯米清洗乾淨,放在電飯煲裡,新增水,開始煮飯水量千萬不要多,稍微高出糯米平面一點就可以了

3.糯米飯煮好後不要燜,立刻盛到大盆中,打散、晾涼至35度左右4.等待糯米飯晾涼的過程中,將酒麴放在冷開水中攪拌均勻5.均勻的灑入晾涼的糯米飯中,拌勻

6.全部倒入酸奶機內罐中,將糯米壓實、用筷子在中間挖了小洞,放在酸奶機中,選擇酒釀程式,36小時,開始發酵做好的酒釀表面灑少許冷開水,防止繼續發酵,放冰箱冷藏即可

酒釀衝蛋

原料:酒釀、雞蛋、枸杞

1.雞蛋打入碗中,攪散

2.枸杞洗淨,與水一起放到鍋中,大火燒開後,放入酒釀3.用勺子將酒釀輕輕劃散、再次燒開

4.關火,將蛋液轉圈倒入鍋中,用筷子打散即可烹飪技巧

1、製作酒釀需要將用到的容器等消毒,防止酒釀發黴長毛。

2、酒釀發酵好之後,表面需要均勻的灑少量涼白開,據說這樣就可以抑制它繼續發酵。

雞蛋豆腐怎麼做?雞蛋豆腐怎麼樣做

主料 黃豆150g 雞蛋3個。輔料清水適量。做法 1 黃豆泡一宿把黃豆充分泡開。2 黃豆放入豆漿機里加適量水打成豆漿。3 雞蛋打入碗中。4 用筷子把雞蛋打攪均勻。5 取一碗和雞蛋相等分量的熟豆漿。6 先把雞蛋液過篩。7 把熟豆漿也過篩,再把過完篩的雞蛋液和熟豆漿混合在一起。8 將混合液再次過篩。9 ...

雞蛋豆腐怎麼做,雞蛋豆腐怎麼樣做

雞蛋蒸豆腐。這是相當嫩滑的一道菜,雞蛋與內脂豆腐真是完美的搭配,蒸好的雞蛋豆腐,已經完全融合在一塊,分不清哪是雞蛋,哪是豆腐,入口即化。很適合老人和孩童食用,加入了肉末與香菇,使整個菜又增色不少。原料 內脂豆腐半盒,雞蛋2個,肉末適量,香菇適量,蔥花適量,鹽適量,料酒適量,醬油適量。做法 1.準備材...

米酒怎麼做,米酒怎麼做的?

1.糯米洗淨,放入電飯煲中,加入沒過半個手指節的水,糯米飯要煮的比平常的米飯硬,粒粒分明,但要煮熟,根據自己家電飯煲情況加水 2.取出大約2克酒麴,壓成末 3.米飯蒸熟以後,悶一會兒,因為糯米比較難熟,而且容易返生 4.悶好的糯米飯放入乾淨,乾燥的盆中 5.分次加入200克涼開水,目的一是降溫,二是...