糖醋藕片的做法家常竅門,糖醋藕的做法

時間 2021-10-15 00:19:51

1樓:哀韶容

1、首先準備好以下食材:蓮藕300克、白醋15克、鹽2克、白砂糖15克、木耳15克、雞粉1克、水澱粉7克、清水500毫升、食用油5克。具體步驟如下:

第一步將蓮藕去皮切片,如下圖所示。

2、第二步準備白醋,白砂糖,鹽,水澱粉,雞粉,攪拌,如下圖所示。

3、第三步清水煮沸,倒入藕片,焯水,如下圖所示。

4、第四步食用油,藕片大火翻炒,如下圖所示。

5、第五步加入木耳,翻炒,倒入糖醋汁,翻炒均勻,如下圖所示。

2樓:蜀秀私廚

糖醋藕片是一首道美味的家常菜。酸酸甜甜的味道孩子都愛吃。

糖醋藕的做法

3樓:so陝西新東方

口味酸甜脆嫩,色澤潔白。

材料主料:藕250克,糖50克,醋20克。

做法1、將藕去皮,洗淨,從中間剖開,切成半圓形、厚約0.2釐米的片,放在清水中。

2、燒開一鍋水,將藕片放入,焯透後取出,放在涼水中過涼,濾去水分,盛裝在盤中。

3、將糖和醋放入藕片中,攪拌均勻,即可食用。

此菜也可做熱菜,將藕燙好後不必過涼,糖、醋放入鍋中,加少量水,再加入(0.2克)鹽和約(2克)澱粉,然後將藕片放入,翻炒均勻,使汁均勻地掛在藕片上即可。

(這個菜做的時候一定要將藕粉衝乾淨,不如藕片會發黑,如果自己家裡吃的話就沒什麼關係。)

4樓:小廚神美食

不一樣的糖醋藕條,真香……

5樓:冰封你的脣

去皮,洗淨,切片或條,拍澱粉,油燒至八成下鍋,炸金黃色撈出,姜蒜末下鍋炒香放番茄醬白糖醋水少許,放鹽勾芡放炸好的耦攪勻就可以出鍋了

6樓:七七地球

1、藕洗淨,切片,熱水焯一下。

2、熱鍋,少許薑末熗鍋,倒入藕片翻炒。

3、加糖、醋,繼續翻炒,加水澱粉勾芡。出鍋。

7樓:明敏愛美食

糖醋藕丁,非常開胃下飯

8樓:青豆媽美食

糖醋藕家常做法,做法和食材都很簡單,口味酸甜,開胃爽口

糖醋藕的做法

so陝西新東方 口味酸甜脆嫩,色澤潔白。材料主料 藕250克,糖50克,醋20克。做法1 將藕去皮,洗淨,從中間剖開,切成半圓形 厚約0.2釐米的片,放在清水中。2 燒開一鍋水,將藕片放入,焯透後取出,放在涼水中過涼,濾去水分,盛裝在盤中。3 將糖和醋放入藕片中,攪拌均勻,即可食用。此菜也可做熱菜,...

正宗糖醋荷包蛋做法,糖醋荷包蛋的做法家常竅門

你好 雞蛋是很多人愛吃的東西,那樣的食材在吃情況下,對人體沒有危害,雞蛋帶有的蛋白比較多,吃的情況下,在對人體營養成分補充上實際效果十分非常好,那製做雞蛋的方式 是能夠依據自身的鐘愛開展,普遍便是糖醋荷包蛋,那樣的雞蛋遭受許多鍾愛,那糖醋荷包蛋的作法怎樣呢?很多人對糖醋荷包蛋的作法並並不是很清晰,在...

糖醋丸子的家常做法是怎樣的,家常糖醋丸子的做法怎麼做好吃又簡單,做

撿心事的兔子 準備材料 自炸豬肉丸子500g 白糖2勺 醋100毫升 蔥1根 蒜3瓣 水澱粉適量 醬油1勺 製作步驟 1 自炸的豬肉小丸子準備好。2 蔥花,蒜瓣切好。3 起鍋燒油,油熱後下入蔥花蒜瓣。4 倒一點醬油,倒100ml醋,兩勺白糖下入鍋中。5 加適量熱水,燒開後試一下酸甜度,根據自己口味再...