怎麼煮麵條需要多長時間,煮玉米大概需要多長時間

時間 2021-12-22 03:38:09

1樓:三叔歷史觀

粗的麵條,水開後煮三分鐘,蓋上鍋蓋燜5--8分鐘,開蓋即熟。普通麵條,水開後煮1-2分鐘,燜3分鐘,開蓋即熟。

拓展內容:煮麵方法:

將水燒開大概5分鐘,麵條抖散放進鍋裡,然後用筷子再劃散,水開後倒第一次涼水,再開後倒第二次,第三次開的時候,就可以出鍋了,這是吃打滷麵的煮法。

如果是熱湯麵,比方說西紅柿雞蛋麵。要先將西紅柿炒出湯汁來,然後加入水,水開後再將面抖散下入湯中,加鹽,煮大約五分鐘,倒入打散的雞蛋,雞蛋熟後,倒幾滴香油,放點香菜,就可以出鍋了。

2樓:澤爾微微

將水燒開,麵條抖散放進鍋裡,然後用筷子再劃散,水開後倒第一次涼水,再開後倒第二次,第三次開的時候這個時間大概是5分鐘,就可以出鍋了。

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。如山西的刀削麵、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河北的撈麵、河南的燴麵、上海的陽春麵、廣東的雲吞麵、四川的擔擔麵、揚州炒麵、岐山臊子面等。

地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。

3樓:匿名使用者

等水燒開後,把麵條放進去,把火開小一點,一般五六分鐘就差不多了,你可以夾一根嘗一下,很滑就可以了。

4樓:匿名使用者

先將水煮開,放入麵條,等第一次面煮到浮起來就加水,這樣加2-3次水就可以了。。在碗裡放油鹽,調味料然後先倒上煮開的水將調味料融合,再放進煮好的麵條就可以了這個要靠世紀操作,比如放多少鹽啊油啊,這個分寸要把握好哦。依照自己的口味。

5樓:匿名使用者

水開了,就下面,下面時要少點少點散開放在鍋裡,用筷子攪動就行。大概三分鐘到五分鐘就行,

6樓:mean自信的

將水燒開大概5分鐘,麵條抖散放進鍋裡,然後用筷子再劃散,水開後倒第一次涼水,再開後倒第二次,第三次開的時候,就可以出鍋了,這是吃打滷麵的煮 法。

如果是熱湯麵,比方說西紅柿雞蛋麵。

要先將西紅柿炒出湯汁來,然後加入水,水開後再將面抖散下入湯中,加鹽,煮大約五分鐘,倒入打散的雞蛋,雞蛋熟後,倒幾滴香油,放點香菜,就可以出鍋了。

7樓:匿名使用者

開水下面條,然後開15-20分鐘左右,然後就可以吃啦、、、、、、

煮玉米大概需要多長時間

8樓:匿名使用者

煮玉米大概需要15分鐘。

煮青玉米至少有兩個訣竅:

1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關係,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越乾淨越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。

2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火,燜在鍋裡半小時後再開蓋子。

9樓:愛了_個去

將水燒開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘。

煮黏玉米和老玉米的時候,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能提升玉米的口感,吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裡放一點小蘇打(食用鹼)。

因為玉米富含營養素煙酸,但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分地釋放出來,營養價值就更高了。

需提醒的是,煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米鬚子剝乾淨,但其實並不科學,煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感。

帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為「龍鬚湯」,適合糖尿病、高血壓患者飲用。

10樓:匿名使用者

一般煮玉米大概需要25分鐘,開鍋後15分鐘就熟了。

玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。腸胃不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進補。

從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。

11樓:帥哥都是我們的

不同玉米的烹煮

時間會有差異。水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花。

煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米鬚子剝乾淨,但其實並不科學,煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感。

帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為「龍鬚湯」,適合糖尿病、高血壓患者飲用。

12樓:敲黑板劃重點

不同種類的玉米,煮熟所需的時間有所不同。如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鐘就足夠了;如果是白色糯玉米的話,通常水沸後要煮20分鐘以上;黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時。

13樓:鬼誘小藥

你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點望採納

14樓:真淑敏軍秋

直接經驗談--嫩玉米棒子煮40分鐘足夠拉

間接經驗借鑑--用電飯鍋煮1小時,用煤氣煮半小時。

想很快就吃

就直接放在高壓鍋裡,壓幾分鐘就可以了,注意煮之前放一點鹼,這樣有利於營養物質的吸收,吃了才不會白吃。

15樓:司煙雀念

玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。

玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。

多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明,如果在做玉米麵窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打,尼克酸就能釋放出來一半左右。

同時,小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素b,避免營養損失。一般需要20分左右

16樓:匿名使用者

20分鐘左右即可,到時先關火,然後在鍋裡放一會再取出來吃,口感更佳。

玉米,原名:玉蜀黍,別名:棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,潮汕話:

幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:zea mays l.

禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,長約0.

2米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,**或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙長約1~1.5米。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異,我國各地均有栽培。

全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要穀物。味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙。

17樓:陀連枝沈燕

}樓上的有沒有搞錯啊,40分鐘黃花菜都涼了!!!

水開了之後再用小火煮一下,不一會就好了啊!!

18樓:匿名使用者

鍋內先放冷水,把玉米放進去,等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米,一般甜玉米就是黃色的那種,煮一下子水開了,再煮十分鐘就可以開吃了,如果是煮糯玉米的話時間要久一點。

方法/步驟

1、購買玉米。選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。

2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因為玉米鬚本身就是中醫材,所以,留著,一起煮。

3、準備接一盆水,然後在水裡放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉米煮的時候,本身就會出糖。

4、放上糖後,把水倒進鍋裡,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。

19樓:芮秀英桑畫

洗乾淨後,玉米同凍水一齊煮滾,再煮5分鐘就可以,煮得太耐既話會冇晒d玉米味伽!

20樓:醜秀榮欒雁

把玉米放水裡,開鍋以後10多分鐘就熟了.

甜玉米需要煮多長時間,請問 玉米通常需要煮多長時間?謝謝

默默她狠傷 甜玉米又稱為水果玉米,如果是甜玉米通常水沸騰後,煮10 15分鐘就足夠了,比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超過20分鐘,否則玉米的口感會下降,高壓鍋則煮個5 8鍾就夠了。煮玉米的祕訣 1 在煮的時候放入適量的鹽 在煮玉米的時候先將水燒開了,等到水完全...

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