適合秋天吃的家常菜

時間 2022-01-06 12:00:14

1樓:

秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;儘量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。

體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節制冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。

2樓:匿名使用者

雙耳冬菇、西芹炒百合、黑木耳炒蓮藕、百合鴨等。

1、秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物。

2、體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節制冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。

3、雙耳冬菇

材料:水發銀耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,雞湯適量,黃酒、香油、鹽、澱粉各少許。

做法:將上料摘好洗淨放鍋內,置火上,用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時,適入鹽、黃酒、香油少許再調入澱粉汁,待湯汁黏稠明亮時即可。

功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

4、西芹炒百合

材料:西芹、胡蘿蔔、百合。

做法:西芹洗淨,斜切成片。胡蘿蔔也切成片。

鍋里加少量水,燒開。放入西芹和胡蘿蔔片,焯水1分鐘,瀝乾水分,備用。將百合外面的老皮剝掉,一瓣一瓣的剝下來,去掉中間苦的綠心,洗淨。

鍋內倒少許油,燒熱,先入胡蘿蔔炒半分鐘,然後倒入西芹與百合翻炒2分鐘。加點鹽,翻炒幾下出鍋,趁熱食用。

功效:西芹性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風之功效,含較多的膳食纖維。百合味甘微苦,性平,有潤肺止咳、清心安神之功。

5、百合鴨

主要原料:鴨子、百合、芡實、姜。

製作方法:將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起,煮沸清水把鴨子倒入燉盅,放入芡實、姜,隔水燉一個半小時後,再放入百合燉半個小時,依個人口味下鹽調味即可食用。

功效:百合味甘微苦,有補益心肺、清心安神的功用; 鴨肉味甘鹹,性微寒,有潤肺滋陰,利水消腫的功用。此湯適合長期上夜班的人和複習功課比較晚的考生們食用,可改善熬夜後的失眠、心煩等症狀。

6、黑木耳炒蓮藕

主要原料:黑木耳、蓮藕。

製作方法:蓮藕去皮切條,黑木耳泡開洗淨撕小朵。鍋中水沸後,在鍋中加少許油和鹽,放入藕條焯一下。

鍋中油七成熱時,放入蔥花炒香。放入藕條,在放黑木耳,快速翻炒兩分鐘,加鹽、醋調味即可。

功效:黑木耳味甘性平,有補氣益智生血的功用; 蓮藕味甘性寒,有止血健脾、養血生肌的功用; 此菜可改善秋燥症狀。

3樓:

胡蘿蔔,它有助於消除秋天的火,又嫩補充維生素,是很好的家常蔬菜。

在湖南大學就讀是怎樣的一種體驗?

4樓:李旺旺的柴柴

蠻多新奇的體驗。

我本科在江蘇讀的,現在在湖南大學讀研一,與本科封閉式的校園環境不同,湖大校園是開放的,甚至是屬於旅遊區。每到週末和節假日,就會看見成群結隊的遊客穿梭在嶽麓山腳下和麓山南路,人群中夾雜著上下課的學生,揹著書包,還蠻可愛的。

我住的宿舍是天馬公寓,距離實驗室有些遠,所以「搭公交」上學就成了我的日常。公交穿過一年四季都綠如茵的梧桐樹下,柏油路又大又寬,司機好像總是那麼的趕車,有時車上還會有早餐的味道,反正就是這樣,每天1.4的公交體驗。

有很多住在德智的同學也經常搭公交,對了,還是湖師大的。

麓山南路有許多好吃的小飯店,沒有精裝修,往往藏在不起眼的小角落裡,可是飯菜卻是那麼的好吃嗎,有一些是傳統的湘菜,食堂吃膩了我們總會在這些小店吃飯。點名表揚茄子鹹蛋黃,是我來湖南吃的一道特別喜歡的菜,但是不辣,哈哈哈。

另外作為一個本科划水的老學姐,感覺湖大本科生的競爭很大,學生們比較認真,專業能力都比較不錯~

5樓:匿名使用者

先說說湖大的環境吧。都說湖南大學裡就有個4a級景區,沒錯就是

嶽麓山。從湖大的登高路可以直接上嶽麓山,每個學期都會有一次體育課是去爬嶽麓山,校內很多活動也都會在嶽麓山上舉行~平時週末也可以去爬爬山鍛鍊一下身體。湖大還有嶽麓書院,我來報道的時候第一次去到嶽麓書院真的震撼我,真的很美,而且湖大學子進嶽麓書院不用門票不花錢的喲。

湖大還有很有名的東方紅廣場,許多人來到湖大必先和東方紅廣場上的***雕像合張影。湖大的校道也非常美!湖大的很多建築都很有特色,草木種類也很多。

在湖大就讀每天都可以看到非常nice的景色~

嶽麓山上

嶽麓書院

湖大圖書館

6樓:谷欠

湖南大學是一所歷史底蘊豐富的綜合性高校,入讀湖南大學的第一天就感受到了它的文化底蘊,這裡首先就得提到嶽麓書院了,嶽麓書院是湖南大學的前身,是中國歷史上的四大書院之一,現今嶽麓書院裡設有研究國學的研究所,作為湖南大學的學生可以憑校園卡免費參觀嶽麓書院,體會書院的文化氣息和歷史積澱,嶽麓書院裡面還有個小博物館哦。

除了嶽麓書院,湖南大學還有許多其他歷史建築,位於東方紅廣場一側的紅樓就是最有代表性的一個建築物,每年有許許多多的人來這裡拍照留念。

除了歷史底蘊外,在湖南大學就讀也會感嘆這裡的環境清幽,是一個適合大學生學習成長的好地方。湖南大學依偎在嶽麓山腳下,每當遇到學習困擾或是其他煩心事的時候,你就可以爬一爬嶽麓山,舒暢下心情,在山頂俯瞰湖南大學確實讓人心曠神怡、思緒開闊;同時湖大也臨近湘江,天氣不錯的時候,去江邊散步,也有利於舒展身心,消除長時間以來的疲憊。

關於湖南大學的吃的方面,湖南大學有六個食堂,裡面有適合全國各地的學子的口味的飯菜,如果你想吃辣就可以買正宗的湖南菜吃,如果不能吃辣也有不辣的北方菜,以及各具特色的好幾家粉面館。在湖南大學裡,最讓人所知的應該是湖大五食堂了吧,因為這個食堂對外開放,**量超多,口味也還不錯。

7樓:妙齡童愛遠辰

我報志願的時候,湖南大學是我的第

一志願,我選的專業也是我的第一錄取專業。(hhh還蠻幸運),迴歸正題,在湖南大學讀書——nice!

我覺得在湖南大學讀書真的真的真的非常幸運。

首先,你可與這所歷史文化底蘊深厚的名校來一個美妙的邂逅。這美妙,是嶽麓山上的愛晚亭,是嶽麓書院裡面的祠堂,是研樓旁邊的蔭馬塘籃球場,是綜合樓裡面的一間間教室,是水教下面的櫻花,是二教裡面乾淨的落地窗,是黑板上一行行答疑解惑的板書,是麓山南路的——湖南大學。

其次,名師,就在你身旁。給你上課的都是副教授,教授,他們出書無數,科研也在行。課上答疑解惑,課下又化身摯友。

我的班主任是系主任,給我們上課的時候完全沒有架子,特別愛笑,這些老師對你的成長有著不可或缺的作用。

食堂!網紅食堂你值得擁有!因為我在北校,對南校的食堂不是很瞭解,但是北校的食堂真的好吃,現在還可以預約,我覺得菠蘿飯是真的好吃!

其實,大學重在一個氛圍。湖大在別人眼中可能就是別人家的大學吧。學習氛圍不差——圖書館,教室,你能想到的地方我們都可以自習。

在午後,輕拿一杯咖啡,在圖書館看一本自己喜歡的書,這樣的午後,誰不想擁有?運動——我們也不差,新生杯籃球排球足球乒乓球比賽都有,平時的排位賽你也值得擁有,還有登山比賽,至於校運會就更不用說了,盛會一場。娛樂——我們的青志協,學生會,社團,你都值得一瞧。

既能增長見識,又能與大佬交流學習方法。一舉兩得。

當然,你可以與長沙這座網紅城市親密無間。太平街、坡子街、黃興中路,五一廣場,梅溪湖省博物館,世界之窗,橘子洲等等等等。所有的網紅聖地你都可以打卡。

讀萬卷書不如行萬里路,長沙,已經夠你行一段時間的了。

(大學可不輕鬆~ 依然要努力!)

希望 看這篇回答的你  能夠來到 湖南大學 千年學府  等你來

8樓:禿頭

現在的我是湖南大學的一名研究生,湖大一直是我心中理想的學校,但由於高考失利與其失之交臂,後來總算是沒有辜負自己的努力終於來到了湖大。

湖南大學(hunan university),簡稱「湖大(hnu)」,坐落於中國歷史文化名城湖南長沙市嶽麓山腳下,毗鄰湘江,綠蔭成林,時常有鳥鳴聲相伴,麓山南路的美食也是一大亮點。每到節假日,橘子洲頭的煙花綻放,足不出戶就能欣賞到如此美麗的煙花,也不用擠到人群中體驗摩肩擦踵。嶽麓山風景秀麗,一年四季,四季不同,而嶽麓書院作為湖南大學的前身,承載著多年的風霜和無數讀書學子的期盼,現如今也作為景區對遊客開放。

開放式的校園為上下課提供了便利,雖說有校車,可也是一次都沒有坐過的,公交車的到站停車就已經很方便了,到這個月末,地鐵四號線也會馬上開通,這讓宿舍門口和實驗室門口就有地鐵站的我無比的激動,以後去火車站就不用先去坐公交再換乘地鐵啦!

而湖大是分為南校區和北校區,以嶽麓山為界,現有各類學生公寓44棟,包括校內公寓部分和天馬、龍王港、德智等大型學生生活園區,為學生提供了舒適的生活、學習條件。

德智公寓很明顯的區別是櫃子的材質,是塑料的,但是還是蠻結實的。看起來也挺乾淨,有陽臺,有熱水器。條件還是很不錯的。

9樓:湖大數學學渣

還沒有來湖南大學的時候以為天氣很熱,食堂的飯會很辣,但是來到湖大之後發現食堂會照顧各地的同學的口味,辣度是可以選擇的,但是還是不要低估了湖南的辣度啊。六食堂有很多網紅菜,比如菠蘿飯,做的很不錯。如果不想在食堂吃當然也可以在外面的美食街吃,在天馬公寓附近的美食街有很多很多美食,比如東北烤冷麵,重慶小面,重慶燒臘飯,熱滷等。

尤其是中午下課後美食街會擠滿了學生,可見美食街的飯多麼受歡迎。

在湖南大學讀書,你的心態會很有意思。剛來的時候,悶熱潮溼的天氣,雜亂無序的校內交通會讓你後悔不已,又會傾倒於嶽麓山的風雲變幻和書院的處變不驚,更別提長沙花樣翻新的美食和娛樂至死的輕鬆氛圍了。千年學府「湖南大學」的學術氛圍就很值得一提,在晚上六七點左右天馬公寓就沒有了學生,很多人會好奇學生們都去哪了?

其實大家都去了自習室學習了。

估計全中國都沒有比湖南大學再大的大學了吧,因為他是開放式校園,嶽麓山又是5a級景區,所以每到節假日學校附近總是會有很多遊客,這也不失為一種風景吧。

天氣好的時候麓山南路口真的是美到極點,磚紅色的建築和綠樹,路上揹著書包趕著去上課的學生以及悠閒地遊客真的構成了一副風景畫。這兒的氣候也非常的養人。當然還有每逢節假日的橘子洲煙花是真的免費福利。

河東的妹子是真的化妝後別有風韻。嶽麓書院的對聯是真的值得細細品。天馬公寓門口的店鋪是真的換的勤。

在湖大讀書真的有種別樣的風情,

適合冬天吃的家常菜,冬天適合吃什麼家常菜

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冬天適合炒什麼家常菜

晏蘭夢 適合冬季吃的家常菜 1 冬季適合吃西芹炒蘑菇 將蘑菇250克 馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽 雞精調味就好了。西芹有很高的藥用價值,可用於高血壓 血管硬化 神經衰弱等疾病的輔助 常食西芹有利於清咽利膽,驅...

求適合老年人吃的清淡家常菜,適合老年人吃的家常菜

血糖低可以考慮蒸煮一些含蜂蜜的湯當甜品,冰糖雪梨湯也是可以的,方法你可以根據我提供的菜名自己搜尋,網上很多的。我是東北的知道的都是東北菜系,僅供參考。平日做菜因為老人牙口不太好的話要做一些容易嚼的菜,比如清蒸雞蛋羹 溜豆腐即清單又補充蛋白而且還好做。還可以做清蒸龍利魚沒有很多刺,肉質鮮嫩老少皆宜。綠...