1樓：香奈兒
這個不錯喲~~~
1、土豆放入鍋中煮三十分鐘至熟軟（也可用蒸鍋或微波爐）。2、洋蔥切丁（發現切開的洋蔥象一朵朵蓮花的花瓣，很美）。3鍋中放入適量黃油，加入洋蔥碎炒香。
4、放入肉餡炒至完全變白。5、放入鹽和黑胡椒粉調味。6、將煮熟的土豆用叉子碾成泥。
7、加入鹽、黑胡椒粉調味，加一勺牛奶拌勻。8、放入肉餡拌勻。9、把調好的餡料用手團成小球（最好戴上一次性手套防粘）。
10、將小球先裹上一層面粉。再裹上一層蛋液，最後裹上面包糠。11、油溫六成熱時，放入裹好麵包糠的小球，炸至金黃酥脆狀即可。
12、將炸好的可樂球撈出，放到廚房紙巾上濾油
2樓：小廚神美食
你們知道土豆可樂餅裡為什麼沒有可樂嗎？
3樓：匿名使用者
【蜜汁土豆餅】1將土豆煮熟，去皮，搗成泥2土豆泥加麵粉、雞蛋和好搓成條3做成劑，中間包裹棗泥餡4炸呈金黃色撈出5另用鍋擦洗乾淨放入水，加上精，用溫火加熱6使糖化開，熬成米湯狀，下炸好的土豆餅，輕輕轉動鍋7使糖汁掛在土豆餅上，再輕輕翻鍋8然後再輕輕轉動鍋，並適當的燜一會9使糖汁濃稠即可~
4樓：修行者_天王
主料：2個 土豆、1個 洋蔥、100克 豬肉糜、1個 雞蛋配料：適量 麵粉、適量 麵包粉.、適量 鹽、適量 黑胡椒.
1.土豆洗淨去皮切厚片,隔水蒸熟.
2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.雞蛋打成蛋液. 3.
洋蔥洗淨切碎,鍋裡油熱,放入煸炒出香味..4.
放入肉糜煸炒.加鹽,黑胡椒粉煸炒.
5.把炒好的肉餡倒入土豆泥拌勻,.
6.用手搓成圓形土豆球,放麵粉裡沾一下.
7.再放雞蛋液裡沾一下.
8.再放麵包粉沾一下,
9.壓扁.放平底鍋中火煎.
10.兩面煎透就ok啦!剛出鍋小心燙。
5樓：匿名使用者
呵呵~~我也學習來了
求一道炸土豆絲的菜的做法(涼拌的那種)
6樓：搜尋me的精彩
將土豆去皮， 切成半釐米見方的長條。置入冰箱的上層冷凍。 等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩釐米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出， 瀝乾餘油， 根據個人囗味加入適量的鹽即可。
像你說的只是再加上花生米和香菜即可~!
7樓：
將土豆切成絲放入油鍋炸成金黃色就ok
酸甜土豆絲的做法涼拌，涼拌糖醋土豆絲的做法有嗎
材料主料 土豆2個 調料 油辣椒 2小勺，白醋 3小勺，鹽 糖 香油 白芝麻各適量做法1 土豆洗淨去皮，切絲，放進清水中浸泡10分鐘左右。2 然後去澱粉，撈出瀝乾水分。3 把土豆入沸水鍋中汆燙，同時加入少許鹽和白醋 都是分量外的 待水再次微微沸騰時立即撈出。4 過涼後放入涼開水，最好是冰水中至涼透。...
餅里加的土豆絲怎麼弄，土豆絲餅怎麼做好吃
土豆絲餅 是媽媽跟姥姥學的，姥姥年輕的時候很少有白麵吃，當時主食就是土豆和地瓜，姥姥就經常做土豆絲餅，所以 我媽媽也就經常做土豆絲餅，沿襲到我這裡 我就做了土豆絲雞蛋餅，今天也是第一次做這樣的餅，做熟了的土豆絲餅 吃起來只有土豆絲的香味 綿綿的 沒有感覺到土豆絲的存在，麵粉裡面也加入了雞蛋 這樣麵餅...
土豆絲炒粉條的做法，土豆絲粉條炒雞蛋的做法
賈軍美食 土豆絲炒粉條，保準一吃就愛上它 1，粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用，用手捏粉條無硬芯即可。2，土豆切絲備用。青椒切絲，蔥薑切片，辣椒切段。3，起鍋下油爆香蔥薑辣椒。4，下入瀝乾水的土豆絲翻炒。5，土豆絲炒至變色，加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟。6，加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒，注意不要糊鍋...