1樓：匿名使用者
食材明細
大白菜500克
蝦米適量
橄欖油適量
芝麻油適量
胡椒粉適量
生粉適量
雞精適量
姜碎適量
鹽適量鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蝦米炒大白菜的做法步驟
1燒熱鍋倒入少許橄欖油，將泡過的蝦米倒入翻炒片刻盛起。
2繼續使用油鍋倒入姜碎。
3先把切好的大白菜梗倒入。
4翻炒片刻後將葉子部分也加入。
5大火翻炒均勻。
6蓋上鍋蓋稍燜一會。
7調入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油把蝦米倒入。
8炒均勻後上勾個生粉芡即可熄火上碟。
2樓：匿名使用者
主料：白菜400g、蝦100g、西紅柿100g；
調料：食鹽適量、調和油適量
蝦米炒白菜的做法
1.先把白菜、西紅柿洗了切好,蝦米洗了備用2.熱油,把蝦米和蒜姜一起放入,加少許鹽爆香3.把白菜倒入翻炒一分鐘,倒人西紅柿翻炒大約兩三分鐘就可以了~
3樓：神話中的美麗
蝦米炒白菜的做法
白菜切成兩釐米段
熱鍋入油，爆香蝦米和蔥花薑絲
倒入白菜，翻炒，蓋蓋兒，白菜出水不用擔心糊鍋。炒軟後只許加入鹽即可。盛出
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